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四川 ：春节期间将组织开展2000余场（次）文化旅游活动******
中新网成都1月16日电 (记者 岳依桐)记者16日从四川省政府新闻办在成都举行 的“欢乐川味年——安逸相伴 乐游四川”新闻发布会获悉 ，春节期间 ，四川文旅系统将组织开展艺术展演、文博展览、群众文化 、非遗传承 、消费促进等六大类2000余场(次)文旅活动 。
据介绍，为促进文旅消费升级 ，四川各地将以非遗代表性项目为依托 ，线上线下开展1600余场(次)群众文化活动和民俗节庆活动 ；开展国省“村晚”示范展示活动，用农民自编自导、自演自赏 的春节联欢会 ，唱身边事，演身边人 ，道家乡美，赞新生活；四川非遗馆将举办“安逸四川——非遗过大年”非遗传承实践活动600余场 ，集中展出一批与年俗相关的非遗代表性项目和传承人代表性作品。
四川全省文艺院团将采取线上线下相结合 的方式，组织开展210余场文艺展演活动，内容涵盖川剧、舞剧、话剧 、歌曲 、舞蹈等近20个艺术门类约2000台(个)文艺作品。同时 ，四川文博场馆将组织开展200余场文博展览及配套活动，四川省207家公共图书馆 、206家文化馆都将全部免费开放，春节七天“不打烊” 。
新闻发布会现场 。 岳依桐 摄为全方位促进文旅消费 ，四川各地还将发放文化和旅游专项消费券，推出景区门票减免、酒店民宿优惠等系列文化旅游惠民举措。四川省21个市(州)联动，配套推出“欢乐星期五”——文化和旅游打卡日系列消费活动 ，在每周五向消费者发放文旅消费券。
另外 ，阿坝、甘孜 、凉山和攀枝花的国有4A级及以上旅游景区实行“门票买一送一”、国有4A级以下旅游景区门票全免的优惠政策 ，绵阳开展“一元游绵阳 ，万张门票等你抢”活动 ，广元剑门关景区推出完整背诵《蜀道难》免费领门票活动 ，其他市(州)结合实际实施本地优惠政策，全省共有144家国家4A级及以上旅游景区实施景区门票减免或买一赠一等优惠政策，让“冬游四川”热度不减 。
在精心策划推出“趣享新春”“欢享冰雪”“畅享温泉”“天府手造”“悠享美宿”“夜间嘉年华”等六大系列新春文化旅游消费促进活动外，四川还推出系列主题旅游资源及线路，包括年俗非遗闹新春线路、趣游蜀地博物馆线路、潮玩天府正当时线路、天府旅游美食吃不停线路 、跟着诗词游天府线路等 。
通过特色创新打造当代新年俗 ， 是文旅活动的“新”特点之一 。四川省文化和旅游厅副厅长严飒爽说，传统与现代相得益彰 ，数字科技融入传统民俗应用在新年场景中 ，借助旅游业与互联网 、科技 的融合 ，让传统年味有了更加潮流化 的表达，唤醒新一代年节记忆。(完)
防二次感染？维护免疫力不能缺少维生素A ！****** 目前，全国各地陆续迎来感染高峰 ，有的人症状相对比较轻微 ，而有 的人则戏称遭受到“新冠十大酷刑” ，症状十分严重。感染症状 的轻重 ，除了与毒株有关外 ，与每个人的免疫力强弱不同也有关 。免疫力强的人更不容易出现危重症 ，痊愈后出现后遗症的概率也相对小。而维护免疫力 ，促进康复，避免二次感染，都离不开维生素A 的帮助。 维生素A有促进上皮细胞 的生长和分化的作用 ，对促进黏膜细胞增生 ，维持黏膜屏障 的完整性有重要作用。 而黏膜 是免疫系统的第一道防线 ，保持体内维生素A充足 ，有助于加固这道防线 。 维生素A的食物来源有两类：一是植物性 的，二是动物性的 。 植物性食物中 ，绿色或黄色蔬果如菠菜 、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒 、红薯 、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含β-胡萝卜素较多，进入体内后会转化成维生素A 。 动物性食物中，动物肝脏 、鱼肝油、牛奶及蛋类中含量较高 ，是维生素A 的良好来源。 成人维生素A 的需要量为男性800微克RAE/天，女性700微克RAE/天 。 补充维生素A，给大家推荐以下三种食物—— 推荐一 ：猪肝 猪肝维生素A含量为4972微克RAE/天，含量非常丰富 。 要注意 的是 ，用爆炒的方法烹动物内脏存有一些风险，因为爆炒的过程中可能加热不够充分，没有足够高 的温度和时间杀灭肝脏里 的寄生虫，而用煮 的方法相对更安全 。煮的时间尽可能延长，要把猪肝煮烂 ，烂一点还有利于消化吸收。 如果喜欢炒食，切忌“快炒急渗”，更不可为求鲜嫩而“下锅即起” 。要做到煮熟炒透，使猪肝完全变成灰褐色 ，看不到血丝才好 ，以确保食用安全 。 在食用量上 ，也不要过多食用猪肝 ，以免维生素A中毒，一般成人可以每月食用动物内脏2-3次，每次25克(生重)。由于猪肝 的胆固醇和嘌呤含量比较高，有忌口 的慢性病患者慎吃。 推荐二 ：菠菜 菠菜富含胡萝卜素，同样可以在体内转化为维生素A。 食用菠菜 ，烹调前注意一定要焯水1分钟 ，这样草酸可以被焯掉60%-70% 。 关于吃菠菜的量，建议大家一周不超过三次，一般情况下一次可以吃200-300克(生重) 。一顿饭炒一盘菠菜，然后一周隔一两天吃一两次 ，可以热炒，可以煮，可以焯水后凉拌，本着清淡 的原则去做都可以。 推荐三：胡萝卜 胡萝卜 是胡萝卜素的良好来源 。烹调时用油作为载体 ，能使胡萝卜 的营养吸收率更高 。 一般来说 ，炒一盘胡萝卜最大的用油量约10毫升，也就是一汤勺的量。如果不用油的话，同餐有肉类等含有脂肪 的食物也可以 。 文/于康(北京协和医院临床营养科教授) ◎知识链接◎ 补充维生素C，别只知道柠檬这一种了 ！ 虽然对维生素C能否防治感冒尚无确证 ，但毋庸置疑的 是 ，对于维生素C摄入不足 的人群来说 ，补充维生素C的确有提高机体免疫力 的作用。如果长期缺乏维生素C，会让免疫系统 的重要细胞——吞噬细胞的功能受到影响，人更容易感冒，也更容易出现倦怠 、全身乏力等情况。 疫情期间 ，朋友们更要注意维生素C的补充。对于一般成人来说 ，维生素C的日常摄入量为100毫克/天，预防非传染性慢性病摄入量为200毫克/天。 如果饮食中 的维生素C摄入不足，可以在医生指导下，通过服用维生素C补充剂来补充。 不过 ，补充维生素C并非越多越好。超大量服用维生素C不仅不会提高吸收率，还有可能增加患结石的风险 。因此 ，服用补充剂时要遵医嘱，切勿超量 。 补充维生素C最好的办法是吃蔬菜水果 ，只要 是新鲜的 ，都 是维生素C 的良好来源 。越新鲜 ，维生素C保留得越好 。水果方便食用，不用加热 ，维生素C不会额外损失 ，下面推荐三种富含维生素C 的水果 。 第一种 ：鲜枣 在常见的水果中，鲜枣的维生素C含量名列前茅，高达243毫克/100克 ，差不多 是苹果 的60倍 ，梨和西瓜的40倍，桃的30倍，柠檬的10倍 。 吃鲜枣时注意，一定要慢慢地咀嚼着吃，要把外面的皮嚼碎嚼烂了再吃进去 。否则 ，由于枣皮在胃肠道消化较慢 ，如果吃得太快，可能会引起胃肠道不适 。 在食用量上 ，一般成人可以每天用手抓一小把，抓多少就吃多少。鲜枣含糖量比较高 ，糖尿病患者慎吃 。 第二种：猕猴桃 猕猴桃的维生素C含量高达62毫克/100克 ，吃一个普通大小 的猕猴桃，可以满足一天维生素C需要量 的1/2。普通人一天吃约400克 的绿叶菜再加一个猕猴桃 ，基本就满足了一天 的维生素C摄入量了。 除了富含维生素C，猕猴桃还含有较高 的膳食纤维和维生素E、K等 ，对防治便秘、减肥和美容有一些帮助。 常见的猕猴桃有红心、黄心 、绿心三种 ，很多朋友不知道哪种猕猴桃营养价值更高，其实都差不多 ，三种猕猴桃营养价值差别不大，大家按照喜好选择即可。 第三种 ：草莓 草莓酸酸甜甜，被称为“果中皇后” ，深受大众的喜爱。实际上，草莓不仅口感美味，营养价值也特别好 。 每100克草莓中含58.8毫克维生素C，远远超过苹果 、梨等水果 。草莓还含有丰富 的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 ，具有维持正常夜视力 、保护皮肤等多种作用 。 草莓果质娇嫩，不易洗净，建议在自来水下用流动水冲洗30秒 ，浸泡几分钟 ，然后再用流动水冲洗一下 。 文/于康(北京协和医院临床营养科教授) (北京青年报) （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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