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军旅剧创作新收获******
一部军旅剧如何做到叙事和视觉同样精彩 ，多视角多维度还原军旅生活，对主创 是个不小 的挑战
《勇敢的翅膀》是一部以航空兵部队为题材的电视剧 。在以写实手法再现航空兵生活 的典型环境时 ，作品对“军魂”进行开掘、诠释，紧紧围绕飞行员的成长，展现了当代青年军人淬火成钢的历程 。
《勇敢 的翅膀》在题材选择 、人物设定 、故事讲述 、画面呈现等方面都令人耳目一新，可以说是军旅剧创作的新收获 。
军事题材影视要着力表现英武和阳刚之美。这也 是军旅剧创作 的优势。《勇敢 的翅膀》刻画了一组航空兵形象 。在丰雷机组中 ，老机长丰雷、改型机长秦朗以及其他几位分司领航 、通信 、武控等战斗任务 的战斗员 ，都热爱空军 、热爱飞行，将军人的使命和担当看得很重。
丰雷和秦朗这一对“严师父”和“犟徒弟” ，看似相逆而行 ，实则相向而行，这一矛盾主线 的设定， 是剧集的一个突出亮点 。丰雷飞行技术过硬 ，荣获过两次“金飞镖”奖，心理素质强大 ，善于指挥、敢于管理 。为了建设强大 的航空兵队伍，他甘愿由副团长改任教员，将所有精力放在培养年轻一代飞行员身上。秦朗不是一夜之间由落后兵成长为英雄 的。论对空军 的热爱，论飞行知识和技术，秦朗各方面都是个“优等生” 。但他有些自傲，优秀飞行员应有的心理素质不够 。丰雷看在眼里 ，决心将秦朗从璞石雕琢成玉 。
丰雷对秦朗爱之深、责之切 。剧集以层层剥笋般 的叙事 ，清晰呈现了丰雷帮助秦朗“过三道坎”。其一 ，在一次飞行训练中，心高气盛的秦朗其他飞行动作都做得很好，却犯下了起落架没有放实的低级错误，被取消改机型 的培训，分流到“功勋团”——一个老机型团。失去了参加飞机改装 的机会 ，秦朗一度消沉 。此时，为他承担责任 的副团长丰雷也到功勋团当了教员。丰雷带秦朗完成几次飞行，使秦朗过了不愿到“功勋团” 的关。其二 ，秦朗在一次飞行突发事件中不能冷静处理，丰雷找航医询问怎样帮助秦朗克服心理障碍 ，以避免被停飞 。其三，在秦朗救了空军老前辈，却被误判为撞人 ，被停飞时又是丰雷基于对秦朗 的信任，和上级机关协同调查 ，为秦朗正了名 。秦朗在师父严与爱 的训练下成长。合作反恐 的实战中，飞机被敌人导弹击中时 ，秦朗能冷静处理、安全迫降 ，丰雷机组立功。
作为一部青春热血的军旅剧 ，该剧融合呈现了励志、成长 、偶像等元素。秦朗一代青年飞行员的成长历程 ，被正确诠释为由个人技术 、个人素质向集体英雄主义 的升华 。丰雷在训练中 ，不仅向机组年轻飞行员传授技术和经验 ，更教育他们协同配合 ，追求一种集体才能形成的战斗力。剧中最后一次飞行 ，秦朗向在身旁 的师父求问数据 ，丰雷答：“现在你是机长，你是机组 的灵魂 ，你下命令 。”丰雷经常对机组飞行员说的一句话堪称金句 ：“记住，一旦做了飞行员，你就有了两条命 ，一条是自己的生命 ，一条就 是使命 。国家 的使命，人民的使命 。”剧集主题在这里得到了升华 。
《勇敢的翅膀》塑造热血军人形象时十分注重全视角、立体化叙写。他们每一次飞行都牵动着亲人 的心。丰雷结婚十二年，在机场 的时间多于陪伴妻子儿子 ；吴汉和妻子结婚后一直没有时间举办婚礼 ，新婚妻子王晓琳来队探望 ，小两口还没来得及说句体贴话，机场就来电话让吴汉回去开会；耿建设和追求他 的女同学彭馨正要去散步 ，一看回营 的时间已到 ，只好匆匆告别。机场上一旦响起警笛声，家属们最敏感 、最揪心。剧中饱满 的师徒情 、战友情 、亲人情 ，打动了观众。
剧集将航空兵部队敢于空中拼刺刀 的精神融入与众不同的军营生活。画面上 ，或旭日初升，或晚霞满天 ，或夜色深沉，战机隆隆掠过 ，十分壮观 。机舱内 的实景拍得一丝不苟 ，战斗员 的口令、操作准确到位 。每次飞行后的讲评 、复盘，提供 的军事术语达到了教科书般准确 。实景拍摄 的飞行员一日活动，充分展示出军令条令之严，军容军姿之美 。一部军旅剧如何做到叙事和视觉同样精彩 ，多视角多维度还原军旅生活，对主创是个不小的挑战。《勇敢的翅膀》跨越了这道门槛。
（作者范咏戈为《文艺报》原总编辑）
舌尖上 的新疆兵团 ：“黄金烤肉”在传承中铺就致富路******
(新春走基层)舌尖上 的新疆兵团：“黄金烤肉”在传承中铺就致富路
中新网乌鲁木齐2月3日电 (戚亚平 张芷榕 刘茹)每天13点一到，位于新疆生产建设兵团第十四师皮山农场科技路社区的“我喜欢烤肉店”门口就排起了队 ，前来购买 、品尝“黄金烤肉” 的顾客络绎不绝。
“‘黄金烤肉’特别好吃 ，准备买回家和爸爸妈妈一起品尝 ，味道特别香 ，大家有时间也来尝一尝。”居民约麦尔·麦麦提说。
“黄金烤肉”新鲜出炉。 刘茹 摄记者近日来到皮山农场“黄金烤肉”第三代传人排尔哈提·吾斯曼家 的烤肉店看到，兄弟俩正将玉米面过筛，金灿灿的玉米面在筛盘下快乐飞舞着 ，营造出一种专属于塔克拉玛干沙漠 的飞沙景象 ，不免令人惊叹 。
起初 ，排尔哈提·吾斯曼家并不富裕，其祖辈就利用当地磨细 的玉米面，研制了一款类似江南传统名菜“粉蒸肉”一样的美食——由玉米面包裹的馕坑烤羊肉。
这款用炉火烤制 的“黄金烤肉”，得到民众 的喜爱。
地处塔克拉玛干沙漠边缘的皮山农场属暖温带干旱荒漠性气候 ，羊肉是民众一年四季不可或缺的食物，不同季节食用羊肉也有不同的讲究 。
用炉火烤制 的“黄金烤肉”深受民众喜爱 。 刘茹 摄制作“黄金烤肉”时 ，排尔哈提·吾斯曼先将新鲜羊肉切成均等 的1公斤，再由姐姐用针和棉线串起 ，打好结后放在盐水中浸泡。静待1小时立即捞起 ，撒入提前配好的孜然和辣椒面，均匀搅拌使羊肉充分入味 。
接着 ，由弟弟完成下一步骤，涂抹金黄色纯天然的玉米面，羊排和玉米面自然地融合 。
另一边 ，排尔哈提·吾斯曼将盐水洒向馕坑里 ，把炉火调节到合适温度，将串起烤肉的铁钩一串串依次挂在坑口上，盖上盖子，用棉布平铺在盖顶保温 ，再用沙土完全覆盖 。
耐心等待2小时后，“黄金烤肉”出炉。
“我们家的‘黄金烤肉’特别好吃 ，很嫩 。希望大家来品尝 。”排尔哈提·吾斯曼说。
顾客购买“黄金烤肉” 。 刘茹 摄在等待烤制的时间里 ，一家人分工明确，两兄弟擦桌子 、拖地，姐姐则会利用微信发布动态 。如今消费模式升级 ，当有顾客需要预定时 ，都会提前线上联系 。
排尔哈提·吾斯曼曾在2020年去烹饪学校学习，回家后将“黄金烤肉” 的制作流程 、腌制配方、烤制时长等进一步改良 ，做出老少皆宜的烤肉 。
据悉 ，皮山农场“黄金烤肉”在和田地区小有名气 ，可口 的味道和优良的服务，赢得农场及周边地区消费者 的青睐。
时光流逝 ，排尔哈提·吾斯曼家里第四代小小烤肉家也在茁壮成长 。他们写完作业 ，闻着飘香的烤肉味 ，走到室外的馕坑前 ，时而观看长辈们的烤肉过程，时而微笑看着每一个前来购买烤肉 的顾客……(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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