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年货销售进入爆发期：南北方差异大，年轻人减负式返乡******

　　随着春运开启 ，返乡过年人群增多，年货销量开始逐步上升 。美团统计显示 ，预计“小年”(1月14日)前后，将迎来2023年年货购买小高峰。

　　京东数据显示，近期京东上“年货”作为热搜同比飙升226% ，其中“糖果”搜索量增长180%，“烟花” 的搜索量更是上涨248倍 。

　　南北方购买差异大

　　美团优选数据显示，最近两周 ，“腊肉挂钩”销量环比上月增长150% ，饺子销量环比增长60%。

　　从地域看，腊肉挂钩 、腊肠制作器成地道南方“年味风向标” 。美团优选数据显示，重庆 、成都、梅州 、绵阳、宜宾、达州、泸州 、广安、南充 、资阳消费者更爱下单腊肉挂钩；湖北 、安徽等地消费者更爱下单腊肠制作器 。

　　北方消费者更偏爱饺子。美团优选数据显示 ，近期饺子馅挤水袋、饺子帘 、硅胶揉面垫 、擀面杖等包饺子用具热销 。其中 ，天津 、铁岭 、哈尔滨 、唐山、沈阳 、济南 、承德 、大连 、沧州、廊坊消费者更爱下单饺子帘 ，而爱下单擀面杖 的消费者多集中在东北三省 。此外 ，东北因室内供暖后足够热，雪糕成为招待亲友、降温解馋 的热选年货 。东北三省雪糕下单高峰从春节前三周就已开启 。

　　此外，春节传统习俗的传承成为了消费者心中 的主流。京东的调查数据显示，82.2%的用户表示会购买年夜饭、传统美食 、土特产等，同时59.9% 的用户表示愿意购买春联 、年画、剪纸 、装饰等提升过年气氛的产品。

　　此外 ，今年春节，健康消费受到更多关注 。京东数据显示，北京用户寄出医疗保健品 的金额同比增长6.2倍 ，广州和上海增长则达到6倍。此外，调查显示有12.4%的消费者表示会把大城市兴起 的趋势新品带回家，如智能化、绿色环保等更加细分 ，更加优质的商品，这一定程度上也体现出消费者渴望给亲人带去改变和更好 的生活的消费倾向 ，以及今年人们主要关注家人健康 、为家里添置大件尤其 是智能化普及 的趋势。

　　《2023年快手电商年货消费洞察报告》显示，“精致养生”成过年新趋势。快手年货节期间，土蜂蜜 、海参等滋补养生品 ，受欢迎程度大幅上升；心率血氧脉搏健康电子仪等医疗器械产品，从“医疗”特供变成过年送礼必备爆品。

年轻人异地下单“减负”返乡

　　过去不少人返乡过年都会拎上年货，但今年更多消费者选择了异地下单 。

　　京东消费及产业发展研究院发布 的《2023年货消费报告》显示 ，约70%的受访者计划回家过年 ，另外还有相当部分消费者选择旅游过年 ，因此年货节期间机票销售同比上增长200% ，同时也带动“年货春运”、当地线下旅游文化消费的快速增长或恢复。

　　在大多数选择返乡过年的同时，年货的异地订单在上涨 。京东数据显示 ，异地订单主要体现为身在1-2线城市或经济发达省份 的用户向家乡发出 的年货，其中广东 、北京 、上海、江苏、山东 、浙江6省发出异地订单量同比增长34%。在常规年货品类中 ，北京下单 的收货目 的地最多是河北、东北和山东，上海则寄往安徽、江苏和四川，广东则主要发往广西 、湖南和湖北 ，总体上各地偏好呈现出明显 的南北区域差异。

　　美团优选数据显示，最近两周，平台上异地订单环比增长10%。广州、深圳、东莞 、佛山、北京 、上海、成都 、杭州 、长沙、西安等地消费者，倾向于在大城市给老家远程下单年货 。美团在春节前夕增派物流运输及分拣人员，鼓励更多自提点店长在春节期间持续经营，同时加大高性价比的节日礼盒、特色年货 、生鲜果蔬等商品供应 。

　　饿了么数据显示 ，腊月以来 ，“家宴”外卖的搜索量也较去年同期涨幅超过10倍 。八宝饭、佛跳墙 、腊味等半成品搜索量环比增长超过30%。同时 ，搜索“家宴”等年夜饭相关的用户中，00后占比超过六成。

　　“预制菜”成电商新发力点

　　预制菜近年来热度快速增加，在年货采购中也受到消费者关注。京东数据显示，预制菜因省时 、省力 、“发挥稳定”，受年轻人和家庭消费者青睐。数据显示，糖醋里脊 、狮子头、年年有余八宝饭等预制菜销量上升较快，并预计在春节前7天进入销量高峰 。其中 ，广东、浙江、上海 、江苏等南方地区消费者，对预制菜类年夜饭热情更高。

　　京东数据显示 ，数据显示 ，京东超市 的预制菜用户年复合增速超过50%。其中 ，高线城市用户占比 67%，家庭用户占比 76%，成增长主力 。从购买人群来看，女性占比55%、已婚占比74% ， 21岁-30岁 的年轻化及单身人群增长趋势明显 。高线城市已婚家庭女性是预制菜消费主力 。

　　京东超市与中国预制菜产业联盟协会发布的预制菜行业趋势显示，2022年国内预制菜市场规模为4196亿元 ，同比增长21% 。其中 ，广东、山东 、上海成预制菜三强省市。预制菜购买人群以高线级城市中产、家庭用户为主 ，已婚女性占比最高。预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元。

　　产品方面，“招牌菜”及高性价比的菜肴更受欢迎 ，“招牌菜”中的佛跳墙 、猪肚鸡 、牛大骨增长190% ，销售额占比最高 。

冰嬉、八大碗、满语歌：黑河满族同胞欢庆“颁金节”******

　　中新社黑河12月25日电 (记者王琳)黑河市爱辉区四嘉子满族乡第五届“颁金节”25日在小乌斯力村启幕 。当地满族同胞身着盛装欢庆节日 ，展示冰嬉 、满族八大碗、满语歌曲、满文书法 、满族剪纸等民族文化，传承满族历史民俗 。

　　喜庆热闹的满族婚礼 赵东来 摄

　　“颁金节”音译自满语“颁金札兰” ，颁金意为“生成” ，札兰意为“节日” 。“颁金节” 是满族最值得纪念的日子 ， 是满族诞生和命名 的纪念日。黑龙江省黑河市是中国北方少数民族聚居地，爱辉区四嘉子满族乡与俄罗斯隔江相望 ，既有浓郁的民族风情，也有冬日的迷人雪景。

　　满族同胞载歌载舞 赵东来 摄

　　本次“颁金节”活动以“民俗传承颁金札兰 ，冬爽爱辉激情首燃”为主题，设有古树祭祀 、冰嬉活动 、美食广场及沉浸式满族体验、民俗文化展示共五个活动板块， 是一个展示满族历史文化 、增进民族情感、增强文化自信的喜庆节日。

　　满族特色美食“八大碗” 赵东来 摄

　　在银装素裹的满族乡村，八旗旗帜飘扬，松木篝火炽热 ，锣鼓腰铃齐响，满族同胞身着艳丽华美 的民族节日盛装，跳起传统舞蹈，唱着民族小调 。除了好看的、好玩的还有好吃 的，满族特色的炙肉、杀猪菜、八大碗 、腊八粥等美食令人垂涎欲滴 。

　　“满族八大碗”手艺人尚惠影介绍说 ，满族八大碗就 是取当地 的山珍 、笨鸡、野猪肉等食材，用大铁锅蒸制炖煮 ，经过两三天的精心加工，呈现出一桌色香味俱全 的满族特色食品八大碗 。

　　满族特色烧烤令人垂涎 赵东来 摄

　　节日现场 的满族风情味道十足 ，既有喜庆热闹 的满族婚礼，也有花样繁多的冰嬉运动，还有文化厚重的手工技艺。在满族民俗记忆馆，民众可观看满族民俗文化生产生活老物件 ，学习满文书法 ，欣赏满族书画 ，亲身体验制作满族非遗传承手工艺。(完)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）