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阮春福辞去越南国家主席职务******
新华社河内1月17日电(记者孙一)据越通社17日报道，越南共产党第十三届中央委员会当天召开会议，同意阮春福辞去越共中央政治局委员和越南国家主席职务。
越通社报道说，在担任越南政府总理期间，阮春福领导越南经济社会发展和抗击新冠疫情，付出了巨大努力 。然而，由于有包括两名政府副总理和三名部长在内 的多名领导干部违反规定 ，造成了严重后果，阮春福承担领导责任。阮春福认识到自身对党和人民应有的责任 ，向越共中央递交了辞去各项职务的申请书 ，请求退休 。
阮春福1954年7月出生于越南中部广南省，曾任越南共产党第十一届、十二届、十三届中央政治局委员，于2016年至2021年任越南政府总理，在2021年4月被越南国会选举担任越南国家主席。
泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上的年味”****** (新春走基层)泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上 的年味” 中新网泰安1月11日电 题：泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上 的年味” 作者 刘小东 付刚 孙婷婷 将小麦细细研磨成粉、过筛，然后将小麦精粉分成两部分，一部分与水搅拌制成水皮 ，一部分与猪油混合，制成油酥芯，再将水皮 、油皮均分成同样大小 ，把油皮包入水皮，擀成牛舌状，折叠两次，擀圆 ，包入以九蒸九晒传统工艺制作出的馅料……1月11日 ，泰山五福糕点传承人亓永利与其他糕点师傅正赶制五福糕点 。  泰山五福糕点传承人亓永利正在制作糕点。 司刚 摄当天 ，在位于山东省泰安市的泰山五福糕点行生产车间内 ，一股香甜萦绕鼻尖 。身穿统一工作服 的几名工作人员正分工合作，制作出一盘盘诱人 的糕点 。在一处工作台上 ，一名糕点师傅正用精心雕刻 的红木模具制作泰山五福糕点，从模具中压制出 的糕点 ，造型各异 ，有葫芦、寿桃、鱼 ，以及带有福、禄 、寿、喜 、财等字样的糕点。  制作糕点使用 的模具 。 司刚 摄糕点压制成型后，放入烤盘烘烤 。烤制出的糕点 ，饼皮雪白 ，口感软糯，满是麦香清新气息 。  泰安手艺人制作 的五福糕点 。 司刚 摄在亓永利看来 ，泰山一带向来有浓厚的平安“福”文化，因此泰山五福糕点结合泰山文化 ，将“富贵、长寿 、康泰 、民安 、善终” 的五福文化融入，制作出了具有泰山饮食文化特色 的泰山五福饼 。  泰安手艺人将制作好的饼胚放入烤箱中 。 司刚 摄“春节临近，我们制作 的泰山五福糕点也进入了热销期，尤其 是糕点蕴含着‘泰山五福’文化，非常受消费者青睐 。”亓永利告诉记者 ，泰山区非物质文化遗产泰山五福糕点制作技艺制作出 的产品有牛舌饼 、蜜三刀、枣花饼 、鸡蛋糕、宫廷桃酥等 ，造型均取自南宋古籍图画 ，并使用传承下来的红木模具纯手工制作 。  泰安手艺人制作五福糕点所使用 的芝麻 、玫瑰花等食材 。 司刚 摄“我们使用的模具 ，有家族传承下来 的，也有四处收集来的 ，有 的模具甚至有长达百余年的历史。这些模具制作精细，每一道纹路都是当年的糕点师傅精心雕刻 ，用这些模具制作出来 的糕点样式精美 。”亓永利介绍说 ，泰山五福糕点采用的原材料均为泰安当地特色农作物 ，如板栗 、核桃、桃花、女儿茶、徂徕山散养山鸡蛋等 ， 是地道泰安特产。  泰安手艺人制作的五福糕点。 司刚 摄“泰山文化博大精深 ，作为中式糕点的传承人，我将积极响应中式糕点复兴，继续深入挖掘泰山文化，坚持创造性转化、创新性发展。”亓永利称 ，他将把中式糕点制作和泰山文化结合，不断研发泰安本土特产 ，保护传承泰山饮食文化 。(完)
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