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《敦煌二十四节气》原画出自《不可思议 的敦煌·与万物共生长》创作展——最佳创作团队奖「豆荚创意」小朋友们的集体创作 。动画制作:满晨
进入小寒一般就进入了腊月 ,临近过年 ,人们开始忙着写春联、剪窗花 ,采购年画 、鞭炮等各类年货 ,为即将到来的春节作准备。此时,北方地区的河水已经冻得足够结实,人们开始在冰面上嬉戏玩乐 ,古时称为“冰戏” ,《宋史》中就有“故事斋宿 ,幸后苑 ,作冰戏”的记载 。除此之外 ,有的地方还有进行“腊祭”的习俗 ,祭祀祖先和众神 ,祈求来年农作物丰收 。
“三九补一冬,来年无病痛” ,冬季要进补,而小寒时节尤为重要 。除了在冬季出场率最高 的羊肉 ,江苏一些地方会在小寒时煮菜饭吃,用“矮脚黄”(小白菜 的一个品种)与咸肉片、香肠或是板鸭搭配 ,加上生姜粒与糯米一起煮 ,广东地区 的糯米饭也与之相似 。天津地区则有吃黄芽菜的习俗 ,黄芽菜即白菜芽,冬至后将白菜割去茎叶 ,只留菜心,覆盖勿透气 ,半月后取食,为冬日蔬菜不足的餐桌增添了脆爽之味 。
俗话说 ,“小寒大寒,冻成一团”,小寒和大寒时期 ,基本上是一年中最冷的时候 。不过,小寒之“小”,真 的意味着还不够冷吗 ?民间常说“冷在三九” ,而“三九”基本上处于小寒节气内。我们之前辨析过大暑和小暑哪个节气更热,同样地,根据气象资料可以看到,只有少数年份的大寒气温低于小寒 ,因此,在寒冷这方面,“小寒胜大寒 ,常见不稀罕” ,小寒是当之无愧的内卷王。
除了“真冷”以外,我们该如何优雅地表达寒冷 ?杜甫说“霜严衣带断 ,指直不得结” ,天气太冷 ,手指冻得僵直,连断了的衣带都不能系上;李白说“素手抽针冷 ,那堪把剪刀” ,做针线时 ,连抽针都冷,更别说拿剪刀去裁衣服了 ;孟郊说“百泉冻皆咽,我吟寒更切” ,因为天冷,连泉水流动地声音都像 是在哽咽 ,更别说人了 ;陶渊明说“凄凄岁暮风 ,翳翳经日雪” ,一整天又刮风又下雪,冷不冷就不用说了吧?
天气虽冷 ,但古人认为,只有小寒、大寒“冻透了”,来年开春之后才能顺利回暖 。民谚说“小寒寒 ,惊蛰暖。小寒暖,倒春寒 。小寒不寒 ,清明泥潭 。小寒大寒大日头 ,来年开春冻死牛” ,就是通过小寒大寒的气温来判断来年 的天气 ,甚至还可以通过小寒大寒时的降水情况观测小暑大暑的旱涝 ,“小寒大寒不下雪 ,小暑大暑田开裂” ,就是说,小寒大寒如果不下雪 ,小暑大暑时节就会干旱 。小寒时节,北方大部分地区已经没有太多 的农活 ,主要任务是做好畜舍保暖、窖藏、造肥积肥等工作 ,正如农谚所说“小寒时处二三九,天寒地冻北风吼。窖坑栏舍要防寒 ,瓜菜薯窖严封口”;另外就是要防止积雪冻雨压断竹林果木,适时果树进行冬剪。
不过 ,小寒时节也不尽 是萧索之景。南北朝时期《荆楚岁时记》中记载“始梅花,终楝花 ,凡二十四番花信风”,二十四番花信风 ,就始于小寒时 的梅花 。文人墨客都爱赏梅 ,喜欢其迎寒绽放的特点并将其视为值得赞颂 的高洁品格 。王安石咏梅 ,说“遥知不是雪 ,为有暗香来” ;王冕咏梅,说“不要人夸好颜色 ,只留清气满乾坤”;崔道融咏梅,说“朔风如解意,容易莫摧残”,这是把梅花当主角写 的。宋朝诗人杜耒请朋友到家里围炉煮茶 ,把梅花当作气氛组 ,说“寻常一样窗前月 ,才有梅花便不同”,十分风雅;不过 ,最有名 的还 是“踏雪寻梅”的男主孟浩然 ,“园中有早梅,年例犯寒开”,踏雪寻梅是孟浩然的行为艺术,他为了找创作灵感 ,骑着驴去追寻梅花的踪迹。其实大家想一想这个场景,一个大男人骑着驴去找梅花,似乎并没有那么唯美。但对于诗人来说,灵感乍现 的时刻总 是可遇不可求,踏雪寻梅 的意境自此为人津津乐道,孟浩然也没想到 ,找灵感 的他成了后来很多人 的艺术创作灵感。
“莫怪严凝切 ,春冬正月交”,梅花的盛开是小寒带来 的希望 ,严冬进入倒计时,时光如梭,春归有期 。
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(新春走基层)铁警老张和小张的春运护航******张婧煜在车厢里向旅客宣传反诈知识。 安源 摄张金玉(左)和张婧煜在维护登车秩序 。 安源 摄张金玉(右)与列车长进行交流信息 。 安源 摄张金玉(后)和张婧煜在梳理信息 。 安源 摄张金玉(左)和张婧煜和列车上的志愿者进行交流 。 安源 摄张婧煜帮助旅客安置行李 。 安源 摄张金玉(右)和张婧煜在列车上进行消防安全检查。 安源 摄张金玉和张婧煜(右)在车厢里巡视 。 安源 摄张婧煜在列车上进行安全检查 。 安源 摄
1月18日9时19分 ,成都铁路公安局西昌铁路公安处乘警支队57岁 的乘警张金玉带着2022年新招录 的22岁女民警张婧煜踏上了G2187次动车,开启了张婧煜入警以来经历 的第一个春运。老张带着小张在车厢里进行安全巡视、消防检查 、反诈宣传、受理求助等工作,老张将“眼勤 、心细 、口谨、气平”的值乘经验一一传授给小张 。
(文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |