食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日 的一项健康研究显示 ，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康 的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期 、口感 、色泽和外观 的添加剂 。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红 是一种合成 的红色食用色素 ，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中 。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现 ，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品 的含量相当） ，会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症 。研究人员还发现 ，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率 。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量 的诱惑红 ，而且持续时间较长 ，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性 。
重要 的 是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周 的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎 。研究人员表示 ，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症 。血清素 是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响 。
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（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  推荐阅读 购彩大厅Welcomeapp下载清华博士培养“不唯论文”为高校改革作表率 2023-05-26 购彩大厅Welcome手机版赵继伟仅休假一周就开练 希望能够早日回到巅峰 2024-02-15 购彩大厅Welcome下载app平民价格的高端旅行车，价格七万起步，主流配置统统有！ 2023-08-08 购彩大厅Welcome注册面临志愿填报需了解什么？ 2023-07-09 购彩大厅Welcome官网平台租金会以5%到10%速度增长？ 2023-06-20 购彩大厅Welcome开奖结果甘肃完成越冬水鸟与湿地调查 雁形目种类最多 2023-10-01 购彩大厅Welcome邀请码 德帅:我们本该多20次罚球 2023-11-17 购彩大厅Welcome娱乐法国“黄背心”:反对警察用催泪弹等非致命性武器 2024-02-21 购彩大厅Welcome软件[访谈]慕容拖鞋：拒绝无目的 2023-09-17 购彩大厅Welcome官方网站 美公布电磁炮试射画面 能以4马赫速度拦截导弹 2023-08-11 购彩大厅Welcome登录预言成真！量子气体产生超固态特性：相矛盾物质状态 2024-03-26 购彩大厅Welcome交流群担责任 系天下——一路走来 铮铮强音 2023-11-03 购彩大厅Welcome规则国资改革重磅文件出台，允许国企开展股权激励 2023-10-03 购彩大厅Welcome客户端下载光明网等承办2022年第四季度“中国好人榜”发布活动 2023-10-14 购彩大厅Welcome漏洞古代官员殉职为何要逼妻妾先上吊 2023-05-14 购彩大厅Welcome代理 于小彤助阵《我家那闺女2》 承认恋情直言幸福 2024-03-15 购彩大厅Welcome技巧清华大学发布AI使能平台“紫为云” 加速AI落地 2023-05-13 购彩大厅Welcome平台河南省公安厅党委委员、副厅长高万象接受纪律审查和监察调查 2024-03-22 购彩大厅Welcome赔率 偏偏这一刻，我扛不住了！ 2023-10-24 购彩大厅Welcome必赚方案习近平在第二届“一带一路”国际合作高峰论坛欢迎宴会上致辞 2024-02-07 购彩大厅Welcome计划群王金平宣布访陆祭祖：共同血脉不因族群党派改变 2023-06-06 购彩大厅Welcome开户西甲-皇马0-1不敌副班长 新星送点球贝尔哑火 2024-02-03 购彩大厅Welcome攻略湖南4男子深夜砸百余台豪车 作案18起窃财10多万 2023-08-16 购彩大厅Welcomeapp 200辆爱心大巴送万人回家 2023-08-02  ) 购彩大厅Welcome地图 |
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