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韦布望远镜证实发现首颗系外行星******

　　科技日报讯 (记者刘霞)据美国国家航空航天局(NASA)网站报道 ，美国科学家首次借助韦布空间望远镜证实了一颗系外行星，这颗小型岩石行星名为LHS475b ，直径几乎和地球相当 ，距地球约41光年 ，位于南极座。研究人员近日在美国天文学会的一次会议上提交了相关结果 。

　　在仔细审查了NASA的凌星系外行星勘探卫星的目标后，研究人员使用韦布的近红外光谱仪证实了这颗行星的存在 。

　　研究人员称，这颗系外行星不可能像土星 的卫星土卫六一样 ，拥有一个厚厚的甲烷主导的大气层 。但他们仍未排除纯二氧化碳大气层 ，因为100% 的二氧化碳大气很难检测到 ，需要开展更精确 的测量来区分纯二氧化碳大气层和无大气层 。研究人员计划今年夏天对这颗系外行星进行再次观测 ，以便获取更多光谱数据 。

　　韦布的数据显示，这颗行星的温度比地球高几百度，如果探测到云层，表明这颗星球可能更像金星，而金星拥有充满二氧化碳的大气层。

　　研究人员还证实，LHS475b 的公转周期为2个地球日。尽管这颗行星与其主恒星(一颗红矮星)之间 的距离小于太阳系中任何行星与太阳 的距离 ，但这颗红矮星 的温度不到太阳温度 的一半 ，因此研究人员预测它可能拥有大气层 。

米糠、麦麸重回餐桌 你吃不吃？******

　　米糠、麦麸重回餐桌 你吃不吃 ？

　　专家 ：饮食健康 的一种选择 ，但不能当饭吃

　　春节假期刚过，当不少人还沉浸在大鱼大肉 的氛围中时，近日 ，一则“卫健委传来好消息，米糠、麦麸有望重回百姓餐桌” 的文章引起网友议论 ，该文称 ，米糠中有大量的膳食纤维和营养物质 ，比精米、白面营养更丰富，并且还引用了国家卫健委针对人大代表提出 的《关于促进米糠回归人类食用提升国民营养的建议》的相关答复 。

　　米糠对于当代人来说可能比较陌生 ，这种东西能吃吗？营养吗？对于米糠回归食用的建议 ，成都市第七人民医院营养科主治医师梁清月表示 ，目前，“吃糠咽菜”再也不 是生活所迫 ，而不失为饮食健康的一种选择 。

　　无害化米糠

　　将被列入“食药两用名单”

　　前述网传文章称 ，米糠 、麦麸中含有大量 的膳食纤维和营养物质，不仅比精米 、白面营养更丰富 ，同时还能避免很多因饮食过于精细而引发的“富贵病”，此外，米糠还有很大 的药用价值 。

　　记者查询得知 ，此事起源于1月19日国家卫健委对于人大代表提出的《关于促进米糠回归人类食用提升国民营养的建议》 的一则答复 ，该答复表示：目前，米糠主要用于生产饲料，作为粮食原料主要用于生产米糠油。近年来 ，国家卫健委积极推动食物营养健康产业发展。发展米糠产业，挖掘米糠营养价值 ，有利于促进粮食减损增效和国民营养健康 。

　　针对“支持米糠安全食用产业发展”等建议，国家卫健委在答复中回应：支持米糠安全食用产业发展 ，引导相关企业综合利用碎米 、米糠 、稻壳、麦麸等副产物，开发米粉 、米线、米糠油等食品或食品配料 ；建立米糠无害化评价体系，完善相关食用安全标准；将无害化米糠(即食米糠或食用米糠)列入“食药两用名单”和《药典》……

　　“吃糠咽菜”不可能

　　单独作为主食供人食用

　　米糠就是稻子或谷子上脱下来的皮 。成都市第七人民医院营养科主治医师梁清月表示 ，米糠富含粗蛋白质 、粗脂肪 、维生素E等营养物质，但按照当前 的食品安全法规 ，米糠不属于普通食品原料， 是不可以添加到食品中给人吃 的 。

　　不仅如此，米糠也不可能单独作为主食供人食用 ，因为它难以下咽、难以消化。“米糠要成为食品原料 ，只能走深加工和少量添加的路线，在一定程度上补充当代人因为吃大量精米白面而缺失的营养 。”

　　日常吃 的精米 、白面，都属于精制碳水，主体成分 是淀粉，仅含有少量蛋白质。梁清月表示，国内外 的研究结果和资料表明 ，米糠中富含各种营养素和生理活性物质 ，如蛋白质、脂肪酸、维生素、膳食纤维等，这些营养成分恰恰 是人体所必需的，正是当代人饮食结构中相对缺乏的 ，这就是吃粗粮的意义所在。老百姓常说“吃米带点糠，老小都安康” ，就体现了米糠的药用价值。《黄帝内经·素问》中有“五谷为养”的论述，五谷指 的就是带有糠 的谷物。

　　针对部分网友对米糠上桌持怀疑态度 ，梁清月认为 ，随着人们生活水平不断提高 ，“吃糠咽菜”再也不是生活所迫，而 是饮食健康 的一种选择 。很多人印象中，米糠就是用来喂牲畜的饲料 ，而用现代碾制技术生产出来的食用级米糠 ，富含各种营养素和生理活性物质 ，约占米糠总重量的80%、营养 的90%以上 ，具有促进血液循环、预防心血管疾病 、帮助降低血脂等功效。

　　成都商报-红星新闻记者 叶燕 闫晓峰

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）