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2023美国少数族裔伤痛继续：安全感成奢侈品 犯罪和疫情面前“更受伤”******

　　海外网1月12日电《纽约时报》1月10日发文 ，讲述了一名亚裔女性在美国生活的恐惧 ，“出门扔垃圾被人吐口水，感到前所未有的不安全 。”盘点美媒2022年 的报道就会发现 ，这名女性的遭遇 ，正是少数族裔在美国糟糕境况 的一个缩影：更容易成为仇恨犯罪的受害者 、更频繁遭遇警察暴力执法，在新冠 、猴痘疫情中受影响更严重……展望2023年，种族歧视 的痼疾仍将持续困扰美国社会 ，少数族裔 的伤痛难以愈合 。

　　警察暴力执法频发 非裔更易被杀害

　　虽然非裔男子弗洛伊德遭警察跪杀案已过去两年多，但相关统计显示 ，美国少数族裔群体依然面临着警察暴力执法的威胁，相关致死致伤事件频频发生 。

　　非营利组织“警察暴力执法地图”1月3日公布 的数据显示 ，2022年 ，美国1176人死于警察执法 ，创下2013年有记录以来新高 。平均每天3.2人死于警察执法。其中 ，非裔死亡人数占比高达24%，远超非裔占美国总人口13% 的比重。

　　2022年6月27日，美国俄亥俄州阿克伦一名非裔男子违反交规后逃逸，被警方连开90多枪 ，在身中60枪后死亡。事件引发轩然大波，数千民众连日抗议游行 ，美国全国有色人种协进会主席斥责警方实施“针对非裔的谋杀” ；7月16日 ，在田纳西州奥克兰 ，数名警察追赶一名非裔男子进入民宅后，对其殴打 ，还采取锁肩 、踩头 、电击等暴力手段 ；11月14日 ，美国有线电视新闻网曝光 的监控视频显示，5名狱警在牢房内猛烈殴打一名非裔嫌犯，不仅拳击其头部，还将他拖到走廊里继续打，其中4名狱警都 是白人。

　　尽管弗洛伊德案在美国引发大规模 的“黑人的命也是命”抗议浪潮，但美国系统性 的警察暴力和种族歧视问题并未得到解决。根据“警察暴力执法地图”统计，2013年至2022年间发生的警察致人死亡事件中 ，涉案人员没有被判罪 的事件占总数 的98.1% 。司法机构频频亮起的“绿灯”，也使得美国警察在暴力执法和种族歧视问题上愈加有恃无恐 。

　　仇恨犯罪层出不穷 少数族裔很受伤

　　美国社会的种族歧视 ，不仅存在于频发的暴力执法中 ，也体现在针对少数族裔 的歧视、骚扰和暴力事件不断激增，包括非裔、犹太裔和亚裔在内的群体 ，都屡屡沦为“牺牲品”。

　　2022年5月14日，在纽约州布法罗市一家超市，86岁的非裔女子露丝·惠特菲尔德正在采购杂货，没想到在“屠杀”中遇难。一名18岁 的白人男子进入超市开枪扫射，导致10人丧生 ，死者均为非裔 。枪手专门奔赴非裔社区作案，案前还在网上大肆宣扬白人至上主义思想 。

　　遇难者露丝的儿子加内尔说，他感到愤怒和痛苦，美国仇恨犯罪不断蔓延，施害者甚至不加掩饰 。另一名受害人的母亲出席国会听证会时痛斥，“美国在本质上就 是个暴力的国家，它建立在暴力 、仇恨和种族主义之上 ，它所标榜的自由和平等只是自欺欺人。”

　　2022年12月12日 ，美国联邦调查局（FBI）公布2021年仇恨犯罪报告。尽管该报告 的数据并不完整，但记录 的仇恨犯罪数量依旧高 的惊人。报告显示 ，2021年美国共有7262起仇恨犯罪事件被记录在案 ， 是过去十年第三高的数据 。加州大学圣贝纳迪诺分校“仇恨与极端主义研究中心”主任布莱恩·莱文进行 的调查则显示，2021年美国针对亚裔 的犯罪激增224% ，针对犹太裔、拉丁裔和黑人群体的偏见性犯罪也大幅增加。

　　疫情暴露医疗不公 少数族裔首当其冲

　　2022年 ，面对新冠疫情和猴痘疫情的双重冲击 ，美国少数族裔遭受系统性种族歧视的痼疾愈发凸显 ，这一群体 的生命权和健康权遭受不公待遇 ，甚至被无情剥夺 。

　　2022年8月24日，美国凯撒家庭基金会发布报告称，美国猴痘疫情 的种族差异显著且呈现扩大趋势，少数族裔面临更严重的公共卫生威胁 。美国疾控中心数据也显示 ，拉美裔和非裔仅占美国总人口约30%，但在猴痘确诊病例中占比超过60% 。然而 ，只有10% 的猴痘疫苗被分配给了非裔病例。

　　美国还有研究显示，在新冠疫情期间，拉美裔和非裔美国人感染新冠概率约为白人3倍 ，感染后死亡率约为白人2倍。美国拉丁裔 、非裔和原住民儿童因为新冠疫情成为孤儿 的可能性 ，分别是白人儿童的1.8倍、2.4倍和4.5倍。

　　面对突发公共卫生事件 ，美国少数族裔屡次首当其冲 ，成为陷入困境最严重 的群体 。美国全国拉美裔医学协会执行委员会成员朱迪思·弗洛雷斯在美媒 的采访中表示，从艾滋病到新冠再到猴痘，少数族裔一直无法获得公平 的医疗服务，在疫情中总 是处于劣势 。（海外网刘强）

广州增城6项特色小吃制作技艺标准通过国家平台认证******

　　正果云吞　广州市增城区政府 供图

　　中新网广州12月28日电 (记者程景伟)记者28日从广州市增城区政府获悉，据全国团体标准信息平台近日公布，广州市增城区的正果云吞、兰溪濑粉、鲮鱼皮 、派潭盖仔粉 、朱村鸡饭、东江鱼包等6项“增城小吃”制作技艺标准通过认证 ，成为广州市第一批获得国家信息平台认证的地理特色小吃标准 。此举标志着广州增城区“粤菜师傅”工程——“增城小吃”标准化工作取得重大进展 。

　　今年以来，广州增城区大力推动“增城小吃”品牌创建 ，对区内正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行研究制定，借鉴“兰州拉面”“沙县小吃”“柳州螺蛳粉”等特色小吃产业发展成功经验，以“粤菜师傅”工程为契机 ，深挖区内广受好评 的特色小吃项目 。

　　兰溪濑粉 广州市增城区政府 供图

　　增城区通过镇街推动、民众推选、协会推荐 ，陆续对十几项增城特色小吃进行深入研究和综合分析，根据优中选优 的原则 ，最终确定正果云吞等6项“增城小吃”作为增城区第一批标准体系创建项目，擦亮“增城小吃”品牌 ，推动增城饮食特色化 、品牌化 、标准化。

　　在充分调研的基础上 ，增城区人社局委托广东粤菜研究院(广东省轻工业技师学院)及增城区餐饮协会，对正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行反复研究 ，对增城最具代表性小吃 的食材采集、工艺流程 、成品规格进行科学规范 ，成功制定团体标准。

　　据介绍 ，增城充分利用广东省 、广州市级“粤菜师傅”培训室 、培训基地等平台 ，组织师资条件优秀 、培训质量过硬的职业技能培训机构 ，按照制定并发布 的“增城小吃”标准，开展培训“增城小吃”技能人才行动，今年以来培训相关技能人才260人。

　　同时 ，增城区大力落实创业优惠政策 ，鼓励“粤菜师傅”技能人才回乡开办具有“增城小吃”特色的农家乐、小餐馆或外出创业发展。以正果镇正果老街为例 ，该旅游区自主创业70多户，从事“增城小吃”相关产业的超过90%，带动就业近300人。(完)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）