湖北省第三届冰雪大会在恩施启幕 高炜 摄
本次冰雪季系列活动由湖北省体育局、湖北省教育厅、恩施州人民政府主办。期间,将举办单板滑雪回转 、高山滑雪回转竞赛 ,同时举办冰雪运动之夜 、冰雪趣味赛、青少年冬令营等系列活动,活动将持续到2月5日 。
恩施位于湖北省西南部 。近两年,恩施相继举办了第八届全国大众冰雪季 、湖北省高山滑雪锦标赛等大型赛事活动 ,带动冰雪旅游持续升温 ,恩施州成为全国冬季旅游的重要目的地 。
巴东绿葱坡海拔1800米,每年雪季长达3个月 ,冰雪资源得天独厚。自春节假期以来,绿葱坡滑雪场日均客流量超过4000人,本雪季旅游总人数超过6万人 ,带动实现旅游综合收入超过1亿元,周边配套发展民宿农家乐400余家 ,2000多人吃上了“冰雪旅游饭”。
冰雪运动爱好者上演“雪上速度与激情” 高炜 摄恩施州州委副书记 、州长夏锡璠表示 ,恩施州将以此次冰雪大会活动为契机 ,挖掘冰雪资源优势、打造冰雪运动品牌 ,让冰雪运动“热”起来 ,推动恩施州冬季旅游高质量发展,为湖北省打造冰雪运动南展示范区注入强大动力。(完)
广东侨乡信宜大芥菜 :寒冬里的“家乡味道”****** 中新社茂名1月14日电 题 :广东侨乡信宜大芥菜 :寒冬里 的“家乡味道” 作者 梁盛 陈子楷 在广东侨乡信宜市,大芥菜 是名副其实 的“网红菜” 。“天气越冷越好吃” 是大芥菜众所周知的“天性”,而更让众多客居异国他乡 的信宜籍乡亲在寒冬里惦记的,是大芥菜 的“家乡味道”。 侨港信宜同乡会荣誉会长张权才近日受访时表示 ,信宜大芥菜又名大青菜,其最突出 的特点是体型大 、产量高 、生产周期短,且信宜独特的地理环境,造就了其肉质鲜嫩 ,味微苦口甘的特点 。其中 ,钱排镇冬季气候高寒 ,霜冻期长,加上当地种植使用 的多 是农家肥 ,因而种出来的大芥菜味道特好 。 出生于信宜钱排镇云开村 的张权才说 ,小时候村里 的生活缺油少肉 ,乡亲们平时吃得最多的下饭菜就 是清炒大芥菜。如今大家 的生活水平提高了,通常会将大芥菜与腐竹、牛肉 、猪杂等食品混炒,“腐竹炒菜梗”便是当地有名的农家菜 ,口味极佳 ,甜脆爽口,是餐桌上 的一道美味佳肴。特别 是外出 的游子回乡省亲时,大芥菜几乎是每餐 的首选菜式。 家住钱排镇的菜农程玉兰告诉记者 :“自去年12月初以来 ,大芥菜经历了数次寒潮,这种持续低温天气,使得大芥菜特别‘吃香’。近段时间来 ,随着乡村旅游人气复苏,大芥菜也就成了游客的‘抢手货’。这半个月 ,我家卖给游客 的大芥菜就超过了500公斤,收入大约5000元人民币 。” 据程玉兰介绍,大芥菜盛产于冬季,生长环境气温要求较低 ,而且气温越低长得越快越旺 。一般是10月份种植 ,一个月后就可以分梗采摘 。在严寒霜冻期未到之前,大芥菜的味道一般 ,经历霜冻后 的大芥菜 ,味道尤佳 。除了清炒 、拌炒 ,大芥菜还可以晾晒成干,以备在缺菜的季节食用,也可以用坛子封存,腌制成酸菜,有生津开胃 、增强食欲的作用。 信宜市人大常委会副主任、钱排镇党委书记俞淮竞介绍说 ,大芥菜 的采收期也 是当地三华李的赏花期,信宜每年接待的赏花游客数以几十万计,给游客印象最深 的 ,除了李花就 是大芥菜 ,堂食之后游客往往还要捎上几捆带回家 。 如今 的信宜大芥菜闻名遐迩,还有了“信宜出品”“信字号”品控溯源“身份证”,销售包装也变得“高大上” 。据悉 ,在钱排镇 ,今年大芥菜 的种植面积和产量比上年明显扩增,将为当地千家万户带来一笔可观收入 。(完) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |