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法国官方公布退休制度改革方案 计划将法定退休年龄延迟至64岁******

　　中新社巴黎1月10日电 (记者 李洋)法国官方当地时间10日公布备受各界关注 的退休制度改革方案 。方案计划将法定退休年龄延迟至64岁。

　　法国总理博尔内宣布了相关改革方案的具体细节。她表示 ，延迟退休年龄将是一个渐进 的过程 ，从今年9月开始 ，法定退休年龄将每年延迟3个月 。最终目标 是到2030年，法定退休年龄从目前 的62岁延迟至64岁。

　　根据官方解读 ，从2027年开始，人们需要工作至少43年才能拿到全额退休金 。但20岁之前就工作 的人可以提前退休。特定行业 的从业者如警察、消防员等以及残障人士等也可以提前退休 。

　　博尔内表示，更多 的工作将使未来的退休人员获得更高的养老金 。到2030年，国家的退休系统也将在财务上保持平衡。她表示很清楚改革退休制度会引发疑虑 ，官方提供 的是能够保障财务平衡的方案并确保其公平性 。她强调“必须面对现实”。

　　退休制度改革方案 的出台随即在法国政界引发震动 。法国主要两大反对派——极左翼政党“不屈的法兰西”和极右翼政党“国民联盟”都表示反对该方案。但与此同时 ，法国共和党在方案 的评价方面释放了一些初步 的积极信号。

　　多数民众仍然反对延迟退休年龄 。Odoxa民调显示 ，五分之四 的受访者反对将退休年龄延迟至64岁 。法国BFM电视台公布的民调显示 ，多数受访者赞同维持62岁的退休年龄不变。

　　法国雇主联合会10日发表声明，支持通过改革“挽救退休制度”。而法国主要工会组织反对退休制度改革方案，并计划于本月19日举行罢工。

　　按计划 ，退休制度改革方案将于本月23日提交至内阁审议，下月初将提交议会辩论。（完）

消费复苏“年夜饭”回归 市场监管保“舌尖安全”******

　　本报讯(记者 王薇)“我们除夕‘年夜饭’午餐和晚餐 的包间全部订满了 ，初一到初五 的包间也只剩下了少量的晚餐可以预订 ，今年红火 的‘年夜饭’让餐饮人看到了希望 。”昨天，中华老字号同庆楼北京区总经理周泽春对北京青年报记者说。面对今年消费逐步复苏后回归的“年夜饭” ，本市市场监管部门提前入手开展专项检查 。连日来，执法人员摸底辖区内各餐饮企业接单“年夜饭” 的情况，做到心中有数；走进后厨，检查原料进货和食品添加剂 的使用；紧盯各种套餐价格 ，严查开瓶费等违规收费，为市民守护“舌尖上 的年味”。

　　昨天上午10点30分，北青报记者跟随东城区市场监管局建国门街道所 的执法人员走进同庆楼(金宝汇店) ，对这里的“年夜饭”准备情况进行检查。进门处 的食品安全信息公示栏中 ，公示着企业的《食品经营许可证》 、从业人员健康证以及店内食品安全管理员等信息。“食品安全无小事，这些公示信息都要有，全部向消费者公开 。”副所长牛玉龙说 。

　　随后 ，执法人员又走进同庆楼的后厨 ，检查了其食品原材料进货查验和索证索票制度 ，提示商家要定期对库存食品进行清理 ，严禁使用过期食品或腐败变质食品 。凉菜制作间是餐饮食品检查中监管规格最高的，每一名进入凉菜间 的人员都有着严格 的着装和消毒要求，进门洗手消毒 ，帽子 、手套、口罩等一样也不能少；在后厨的墙上 ，北青报记者还看到了各种记录，原材料采购变更记录 、冷库温度记录 、冷菜果蔬间消毒记录以及冷库原料进出台账等 。“每一项都要清清楚楚，你看这个，原材料备货 的变更都能够及时记录并更新，商家的工作很细致。”牛玉龙说 。检查完后厨 ，牛玉龙和同事还对同庆楼年夜饭的预订情况进行了了解，特别针对节日期间从业人员的在岗情况进行了统计，提示企业科学评估接待能力 ，避免超出加工能力接餐。

　　周泽春告诉北青报记者 ，目前，同庆楼(金宝汇店)“年夜饭” 的预订十分火爆 ，为了回馈消费者 ，他们推出了600元到1000元多种价位的套餐，消费者也可以预订零点的菜品，同时，今年他们还推出了“年夜饭” 的外卖套餐和预制菜的家宴礼盒 ，全方位满足不同消费者 的需求。

　　北青报记者了解到 ，东城区市场监管局于1月11日启动了2023年度春节期间餐饮环节食品安全检查 ，重点对提供“年夜饭”服务 的餐饮企业开展专项监督检查 ，在开展线下监督检查的同时 ，同步检查门店在外卖平台上 的名称、地址、经营范围、许可证资质等信息，督促餐饮单位线上线下经营保持一致 ，严查“幽灵餐厅”和线上超许可经营行为。

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）