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催熟西红柿能吃吗 ？关于西红柿 的安全问题你需要知道这些******
西红柿酸甜可口 ，营养丰富 ， 是餐桌上颇受欢迎 的一道食材。不过，西红柿也被各种流言缠身 ，网络有传言称“催熟 的西红柿不能吃”“泛青西红柿有毒不能吃”，一起看看这些关于西红柿 的谣言 。
被催熟 的西红柿食用安全吗 ？
谣言：随着技术发展，有些种植者在种植西红柿的售后会使用催熟剂，网络有说法认为 ，催熟 的西红柿会影响身体健康 。
真相 ：江西省市场监管局发布文章称 ，人工催熟技术在果蔬农业领域广泛使用 ，尤其 是香蕉 、芒果等热带水果。人工催熟 的目的 是加速果蔬生长和成熟 ，果蔬待充分成熟再采摘不利于长期保存和远途运输。乙烯利是最常使用 的催熟剂，是一种人工合成的低毒植物生长调节剂，种植者只要按照食品安全国家标准规定使用 ，生产符合食品安全国家标准 的西红柿 是可以放心食用的 。另外 ，乙烯利易溶于水，消费者购买西红柿后食用前用清水浸泡冲洗就可以去除表面残留的乙烯利 。
未成熟 的泛青西红柿能吃吗 ？
谣言：网络有流传，未成熟的泛青西红柿含有毒素不能吃 。
真相：江西省市场监管局发布的科普文章称 ，未成熟的西红柿中含有一定的龙葵碱 ，龙葵碱 是一种有毒的生物碱，摄入体内后会对肠道产生强烈的刺激性，还会对动物的神经中枢产生麻痹作用，所以 ，未成熟的泛青 的西红柿不建议食用 ，食用时最好选择成熟西红柿。
尖头西红柿 是激素使用过量影响健康？
谣言：有消费者认为，尖头西红柿 是激素使用过量 ，长期食用会中毒 。
真相 ：甘肃省农科院蔬菜研究所番茄研究室副研究员胡志峰在腾讯较真平台发文称，尖头西红柿可能是品种不同或 是生长过程中出现畸形 ，目前没有研究证明食用尖头西红柿对人体健康不利 。
“新春暖心包”温暖侨心送牵挂******
中新社北京1月18日电 (记者 刘立琨)2023年农历春节即将到来。中国国务院侨务办公室联合部分侨乡省(区 、市)侨办准备了6万余份“新春暖心包”，发往46个国家 的侨胞手中 。
图为工作人员准备“新春暖心包”。新疆维吾尔自治区侨办供图据了解 ，今年参与“新春暖心包”的省(区、市)增至15个，暖心包的内容也更加多样 ，包括一封以国务院侨办主任陈旭名义发出的“新春家书”和体现“年味儿”和“亲情乡韵”的小礼品 。浙江省侨办准备了杭州亚运特许纪念套装，天津市侨办的暖心包里有天津杨柳青年画，河北省侨办则挑选了蔚县手工剪纸和纸雕宫灯……每份“新春暖心包” 的背后，都 是浓浓的乡情和牵挂 。
各地侨办工作人员连日来加班加点 ，以便海外侨胞能在节前及时收到家乡问候 。“今年对流程更熟悉了 ，运输成本也进一步优化，各方的配合衔接 、准备工作越发顺畅 。”四川省侨办 的工作人员说 ，成本尽量都用在了“暖心包”的文化特色上 。
图为待启运 的“新春暖心包” 。四川省侨办供图北京已连续三年参与“新春暖心包”活动 ，今年准备了“兔儿爷”泥彩塑 ，寓意祥瑞安康 ，希望能在兔年给大家带来美好的祝福 。
天津 是今年第一次参与“新春暖心包”活动。天津市侨办 的工作人员告诉记者 ，今年“新春暖心包”的内容经过多次筛选，每幅“连年有余”年画都是纯手工制作。“杨柳青年画 是国家级非物质文化遗产 ，经过五道工艺制作，体现了天津 的民俗文化和城市魅力 。”
黑龙江省侨办送出 的“新春暖心包”里有北大荒 的黑木耳和香菇 ，轻便易保存 。黑龙江的“新春暖心包”已于12月28日启运，第一批已顺利运抵俄罗斯莫斯科和圣彼得堡。
图为“新春暖心包”启运仪式。重庆市侨办供图目前各地侨办准备 的“新春暖心包”已陆续筹备完毕并发往海外 ，运抵目的地后将由各驻外使领馆联合当地侨团发送到海外侨胞手中。
“新春暖心包” 是国务院侨办“暖侨行动” 的品牌活动之一 ，自2021年起，已联合16个重点侨乡省(区、市)向62个国家及地区侨界寄赠“暖心包”超过10万份，2023年也是活动发起以来寄送规模最大、寄送国家范围最广 的一年。(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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