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赏民俗购年货 吉庆街里品“年味武汉”******
(新春走基层)赏民俗购年货 吉庆街里品“年味武汉”
中新网武汉1月15日电 (记者 张芹)看演出、逛市集 、品美食……2023“年味武汉”吉庆民俗迎春文化活动15日下午在江岸区吉庆街开启。活动现场，书法家 、民间剪纸艺术家书写春联、“福”字、剪窗花赠送给市民 、游客。
当日正值南方农历小年，走进吉庆街 ，一串串红灯笼 、中国结将街道装饰一新 ，耳畔欢快的乐曲此起彼伏 ，“年味”迎面而来 。德华楼、汪玉霞 、冠生园等老字号店铺里 ，市民排起了长队 。
民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄活动现场 ，武汉老字号汪玉霞 的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年，即使已经退休，每逢春节总 是会被特意请来制作京果 。将糯米粉制成 的面团切丁，下油锅炸至金黄酥脆 ，再浸泡在糖水中 ，而后裹满雪白 的糖霜 ，一颗颗油香甜蜜 的京果便制作而成。
“京果是武汉 的传统点心 ，春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者 ，京果 是否好吃 ，酥脆 是关键，这就考验师傅们对食材比例 的控制和火候的把握 。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日，武汉市民李英带着孙子前来采购年货 。她告诉记者，吉庆街 是武汉传统老街，汇聚了众多武汉老字号 ，虽然现在各种口味 的点心层出不穷 ，但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓 ，到处都 是喜庆 的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周 ，返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼 。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者，今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始，一直持续到正月十五 ，市民 、游客不仅可在此品尝地道武汉美食 ，选购特色年货，还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间 ，还将举行威风锣鼓 、舞龙舞狮 、请财神送福禄 、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
东西问·中外对话丨从古丝绸之路到“一带一路” ，东方文化如何走向自信？****** 2000多年前，横贯亚欧 的丝绸之路是连接东西方商贸人文的纽带，古丝绸之路对东西方文明交流互鉴有着重要启示 。 如今，大国博弈、乌克兰危机 、中东乱局……亚欧大陆，这片承载着人类重要文明记忆的土地 ，被视作全球地缘政治和经济竞合的中心。 就此，中新社“东西问·中外对话”邀请中国社科院学部委员 、中国边疆研究所所长邢广程 ，西南大学伊朗研究中心主任冀开运，与伊朗艺术研究院助理教授、东方部主任纳思霖展开对话。 专家们表示 ，古丝绸之路见证了人类不同发展阶段 的文明交流。它启示当今世界：文明需要开放互鉴，而非封闭脱钩 ；需要平等尊重 ，而非唯我独尊。当前，美国等国家在亚欧地缘政治上频繁“埋雷”“添堵”，阻碍亚欧互联互通的战略意图明显，其背后则 是狭隘 的“文明优越论”作祟。 视频：【东西问·中外对话】专家：当中国成为国际秩序的维护者 ，西方显露出狭隘心理来源 ：中国新闻网 对话实录摘编如下 ： 丝路见证不同阶段的文明互鉴 中新社记者：古代丝绸之路是连接亚欧非的文明之路。从古代丝绸之路到如今 的“一带一路” ，为何亚欧之间的互联互通如此重要 ？ 邢广程：公元前138年 ，张骞出使西域 ，司马迁有一个非常经典的概括叫“凿空”——就 是丝绸之路从欧洲到亚洲，几乎实现了全线贯通 。现在我们提出“一带一路” ，就是说明到了21世纪 ，人类依然需要在欧亚非大陆进一步实现互联互通 ，这是全球化 的需要 ，也 是人类在不同阶段所进行 的文明交流互鉴探索 。 纳思霖：现在我们把丝绸之路视为文明交往之路 ，就是鉴于自古以来这条路上基于贸易而展开 的丰富人文交流。丝绸之路上的中国和伊朗有悠久的文明交往史，比如 ，人们常听到一个说法，一个伊朗国王把狮子作为礼物送给中国皇帝。狮子 ，波斯语叫Sheir，来中国之后称作“狮”。可以说，中国狮舞也 是中伊文明友谊之舞 。 但 是 ，现在伊朗年轻人对古丝路文化知之甚少，提到中国文化 ，他们可能只会想到中餐 、武术、商业等 。因此 ，我们也需要教导这些对东方文化，对中伊两国 的宗教、语言感兴趣的大学新生 ，要让现在 的两国年轻人相互了解。 视频：【东西问·中外对话】伊朗学者：狮舞可称为中国和伊朗 的文明友谊之舞来源：中国新闻网 中新社记者 ：纳思霖长期从事丝路文化研究，最近出版了新书《伊朗细密画中的中国元素》，这些研究对于当下 的文明互鉴有何意义 ？ 纳思霖：为了以最佳方式来展示历史上中伊文明之间的艺术交流史，我在中国做了四五年研究。在这本配有插图的书中，我们介绍了在中国元朝时期 ，伊朗绘画受到的来自中国的影响 ，并展示了两个文明古国之间历史悠久的友谊。因此 ，我希望这有助于帮助对东方艺术，尤其 是中伊两大文明 的艺术感兴趣 的人们加深对两大文明间的友谊 的理解 。 中新社记者 ：作为古丝绸之路上 的两大重要文明，中国和伊朗有2000多年 的文明交往史 ，这种交往有哪些现实启示 ？ 冀开运 ：中伊两大文明有惊人 的相似之处。在古代 ，两大文明都曾影响周边国家 ；到了近代 ，都曾深受列强侮辱压迫 ；而现当代 ，两大文明都在谋求民族复兴 ，探求有民族特色 的现代化进程 。 这种友好交往启示我们 ，其一，要对自己的文明有高度自觉自尊；其二 ，任何文明都有长处 ，应包容互鉴；其三 ，每个文明都有长期生存 的理由。中伊是2500年来欧亚大陆文明交往的典范 ，历史让我们懂得，平等开放 、互学互惠 的前提下，世界文明才会结出更加辉煌灿烂 的成果 ，这就 是中伊文明交往对今天全球化、文明互鉴最深刻的启示 。
从“仰视”到“平视” ， 是东方文化自信回归 中新社记者 ：我们以往经常说“崇洋”，但现在很多中国年轻人喜欢“国潮”“华流” ，从东西文化吸引力的变化 ，能看出哪些历史逻辑？ 邢广程 ：我年轻 的时候 ，还能听到很多老年人将煤油叫“洋油” ，火柴叫“洋火”。“洋”字代表了一种我们说不出 的洋气感，其实就是文化吸引力。之前我们 是仰视西方 ，现在不再仰视，而是平视 ，对西方的认识更客观，将西方文化作为一种和我们平等交流的文明载体来看待 ，东西文化吸引力不 是单向的，而是双向 、多向的。 这种心态的变化，最主要的支撑就 是中国崛起。我们尝到了改革开放的甜头，尝到了全球化的甜头 ，尝到了文明互鉴 的甜头 ，开放的大门会越开越大 。同时，文化自信的程度越高 ，我们就越能感到有理由也有义务为人类文明做出更多中国贡献。 视频 ：【东西问·中外对话】专家 ：从“崇洋”到“国潮”折射东西文化吸引力变化来源 ：中国新闻网 中新社记者 ：伊朗年轻一代有没有对于本民族文化或者东方文化的“自信回归”？ 纳思霖：我非常认同邢教授的观点 ，我们强调保护自己 的文化、语言和文明 ，但这不意味着封闭，我们要与其他文明在互相尊重 的前提下密切交往。 近十年 ，越来越多伊朗年轻人对东方文化感兴趣 ，大学有中文系 ，每年都有很多新生选择学中文 。从现实看 ，中文 是世界第二大语言，不少学生认为学中文未来可以找份好工作 ，有不错的收入 。从更深层次看，他们是被中华文化吸引，学习汉语时 ，也会想接触中国 的文化和艺术 。 “自信回归” 是个非常好 的提法 。其实，我们现在常说 的美国文化 ，历史不是很长 ，只有几百年 ，甚至都无法称之为文化。东方有深厚 的文明积淀 ，伊朗和中国作为因丝绸之路结缘 的两大文明，如今应该有更好 的文明交流示范。 美国为何对“一带一路”如此纠结 ？ 中新社记者：近年来 ，中国与部分西方国家之间 的人文交流受限 ，如何看待政治操作对文明交往交融 的影响？ 冀开运 ：中国经过40多年 的改革开放融入全球化以来，西方 的自利心态就凸显出来：你不能比我富裕，不能比我平等，全球化 的好处只应属于我 。因此 ，当中国成为国际秩序建设者 、维护者时，这样的国际秩序他们宁可不要。 另外，欧美一些人对中华文化 、东方文化始终有傲慢与偏见。他们固执地认为东方文化就 是愚昧 、落后、专制，在意识形态偏见下产生了文明上的傲慢，而这种傲慢又进一步加深偏见。 中新社记者 ：有观点认为 ，美国在欧亚地缘政治上的频繁动作只有一个目 的 ，即阻碍欧亚大陆经济整合 ，如何解释？ 邢广程：今年 ，美国在乌克兰危机背后下了很大功夫 ，客观上对丝绸之路经济带 ，对欧亚“五通”产生影响 ，因为已经打起仗来了。同时 ，他又在海上搞印太经济框架 ，在21世纪海上丝绸之路上再做堵点。美国不断在陆上和海上给亚欧制造新堵点，这种战略意图非常明显。 “一带一路”没有排斥美国，也希望美国参加 ，但 是“你不当头就不参加 ，你要参加必须当头，必须听你 的话”，这种帝国思维已不适合21世纪 的发展 。
中新社记者：如何让美国和西方理解超越意识形态 的文明交流互鉴 ？ 冀开运 ：全球化时代，中国离不开世界 ，世界也离不开中国。回顾古丝绸之路上的文明互鉴，有利于增进东西方在民族心理和文化信仰上的沟通理解 。“脱钩”绝不符合世界人民 的利益 ，也不符合中美两国利益。鼓噪“脱钩”言论 ，说明美国政客的狭隘和短见 ，事实上，也脱不了钩 ，不是中国人不想“脱钩” ，美国的利益也要求无法“脱钩” 。 邢广程 ：我们提出人类命运共同体理念 ，因为当今人类面临一大堆共同问题，包括气候、灾害、贫困等等，应对这些威胁只能团结协作、命运与共 。上升到文明层面就要强调文明对话，强调文明是平等 的，没有优劣之分 。西方一定要消除“文明优越” 的偏见 ，如果认定盎格鲁撒克逊民族天生高人一等 ，这就是对文明认识的扭曲。 
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