李家超:香港1月30日起正式撤销确诊者“隔离令”******
中新网香港1月19日电(记者 刘大炜)香港特区行政长官李家超19日出席立法会行政长官答问会时宣布,将于本月30日起正式撤销确诊者“隔离令” 。
李家超表示 ,该决定考虑因素如下:当前新冠疫苗接种率超过九成,社会已建立牢固混合免疫屏障;疫情下本地医疗系统防治能力提升 ;与内地“通关”后未增加疫情风险;社会和市民对新冠处理能力提升。因此防治方式应由特区政府“一刀切”强制隔离改为市民自行负责 ,建立新常态系统,将新冠作为一种上呼吸道疾病管理。
19日下午特区政府医务卫生局将详述相关安排 。(完)
想吃地道又丰盛 的新疆美食 ?到和田夜市逛一逛!****** 中新网1月2日电 红柳烤串 、薄皮包子、炭火烤蛋……提到新疆,人们总是首先想到这些极具特色 的新疆美食 ,而如果挑选一个地方可以吃到地道又丰盛 的新疆美食,和田夜市一定当仁不让 。 每当夜幕降临 、华灯初上 ,和田夜市开启了它一天中最喧嚣的时光。一排排让人垂涎欲滴的美食摆上摊位,同时伴着夜市内烧烤的烟火气、老板的吆喝声以及边走边吃悠闲踱步的游客……这样美好的景象每天都在和田夜市里上演 ,这里已经成为了和田乃至新疆旅游的重要名片之一。 和田夜市 和田地区融媒体中心 供图和田夜市里有哪些美食 ?为什么会如此好吃 ?其实 ,除了独特的制作方法之外,当地得天独厚的自然环境也为食材 的口味加持了不少。 以红柳烤串为例,吃过新疆羊肉串的人会觉得新疆 的羊肉串相较其他地方 的烤串膻味儿淡了很多 ,其秘籍就在羊肉本身上。尽管所用 的调料也 是辣椒、盐、黑胡椒等,但新疆 的羊吃的盐碱地的草 ,在吃草的过程中 ,盐味儿就盖过了膻味儿 ,保留了肉本身 的香味儿 ,再加上新疆本地烤串经验传承已久,烤出来 的羊肉串鲜香嫩滑 ,成功吸引了众多游客 的味蕾。 红柳烤串 和田地区融媒体中心 供图另一款美食“烤鸡蛋”对于外地游客而言则比较新奇 ,特别 是和田夜市的“三蛋一星”被称为烤鸡蛋中 的“战斗机” 。 “三蛋一星” 混合了鹅蛋、鸽子蛋、土鸡蛋或者普通鸡蛋 ,先滤掉蛋清后取出各自蛋黄,放进容积最大 的鹅蛋壳中,置于没有明火但炙热的炭灰堆里烤 。在此期间需要不断搅拌,并在不同的搅拌阶段加入适量 的蜂蜜、藏红花水等……烤熟的“三蛋一星”像 是秘制的膏状休闲食品,口感与蟹黄接近 ,被很多游客点赞 。 除此之外,西瓜烤肉 、缸子肉、烤包子、拉条子、手抓饭等特色美食的摊位前总 是排起长队,本地居民和外地游客都会为了一口美味特意前来打卡 。 品尝了美食,怎能不欣赏新疆特色的歌舞 ?在和田夜市内,经常会上演民族歌舞表演,身着民族服饰的演员在夜市内载歌载舞 ,欢快 的音乐带动游客们也不自觉地加入其中 ,为整个夜市增添了许多欢乐的氛围 。 游客在夜市共跳麦西来普 。和田地区融媒体中心 供图近几年,新疆旅游业日益红火,全国各地 的游客去新疆赏美景吃美食 的同时 ,也带动了当地经济 的发展,在和田夜市内 ,很多商户的老板曾经都 是贫困户,通过在夜市经营美食摊位 ,实现了脱贫致富 的目标 。 走在和田夜市内,目不暇接 的美食背后, 是人们对美好生活 的向往 ,也 是民族团结 、互帮互助 的纽带 。据了解,和田夜市已经被成功地“复制” 、“粘贴”到了天津 ,人们在天津也能品尝到和田美食 ,未来,和田夜市的品牌还将继续向其他地区输出 ,让更多 的人在家门口就能吃到地道的和田风味 。(完)
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