深圳门店买到蓝环章鱼 ?山姆称门店检查未有异常,市监今日会再抽检******
知名高端会员制商店山姆卖蓝环章鱼?一位深圳网友日前在社交媒体发文称,家人几日前曾在山姆福田店买了一盒冷冻小章鱼 ,发现里面有一只疑似剧毒 的蓝环章鱼 。
1月18日 ,山姆方面回应澎湃新闻称,山姆高度重视食品安全,建立了较为完善的食品安全管理体系 。对供应商的产品,严格按照国家法律法规查验供应商的相关资质证明 ,严格执行进货查验制度。
山姆方面表示 ,“在了解到该网友在微博上发布 的相关言论后,我们也再度向供应商进行了核查,该产品原料确认出自中国海域,且工艺过程涵盖对蓝环章鱼 的控制 。同时,当地市场监管部门也到该网友提及 的门店进行了检查 ,未发现异常 。截至目前,我们也从未收到其他会员 的类似反馈。在此 ,我们恳请网友在有疑问的情况下,请先联系我们对情况进行核实确认 ,避免造成不必要的社会困扰和大众恐慌。”
18日中午,澎湃新闻记者致电深圳市福田区香蜜湖市场监督管理所 ,工作人员表示,昨天(1月17日)去了(山姆福田店)现场没发现(有蓝环章鱼),要求对方提供进货票据,今天报到局里安排人员再去抽检,目前结果还没出来 ,后续情况 ,局里应该会公布。
深圳市市监局 的工作人员则向澎湃新闻记者表示 ,暂时没有查询到在深圳市 的山姆店以及其他渠道有购买到蓝环章鱼的(投诉)情况 。
山姆销售 的冻章鱼生产商福建大海星视频有限公司及供应商福州金海洋贸易有限公司也发布联合说明称,“本公司生产 的冻章鱼,原料从进厂加工,到成品出厂销售,每道工序严格筛选,保证不存在蓝环章鱼,且我司之前生产 的所有批次也没有发生蓝环章鱼混入现象。”
说明中具体提到,公司 的章鱼原料,捕捞自中国海域 ,我国海域极少出现蓝环章鱼 。原料进厂后,章鱼原料经品管员验收合格后 ,才会进厂加工生产。冻章鱼的生产流程:原料验收 、前处理(去除内脏、墨囊) 、清洗 、分级、挑选、再验收 、称重摆盘、速冻、包装 、金属检测、入库冷藏等工序制作而成 。本公司加工章鱼的每个生产环节 ,都设置有经过专门培训的挑选蓝环章鱼 的工作人员 。挑选人员在上岗前经过 :蓝环章鱼等相关有毒章鱼品种的培训 ,并考核合格后方可上岗。
近日,多个蓝环章鱼事件引发了大众对购买和食用章鱼 的恐慌。
1月16日,广东一网友在火锅店用餐时 ,在端上的菜品中看到疑似剧毒的蓝环章鱼 ,于是在线求问科普博主“博物杂志”能否下锅 ,随后该博主回应,图中确实 是豹纹蛸,也就是人们常说 的蓝环章鱼 。
据央视新闻1月17日报道称 ,蓝环章鱼 是一种很小的章鱼品种,体形只有高尔夫球大小。这种章鱼个头虽小 ,但分泌 的毒液足以在一次啮咬中,使一个成年人在几分钟之内毙命,由于还没有解毒剂 ,因此它 是已知 的最毒 的海洋生物之一。
据“博物杂志”官方微博1月17日发布 的内容介绍,身上带了一个圈的章鱼大多都 是“短蛸” , 是我国最常见的食用章鱼种类之一 ,眼睛下方 的金色圆圈也 是它们的一个识别特征。而事件主角“蓝环章鱼” 是“豹纹蛸属”的几种章鱼的统称 ,顾名思义,它们全身密布着蓝色的圆圈 、斑点或条纹,就像豹纹一样 ,而不 是只有一两个圆圈。
“博物杂志”表示,豹纹蛸属 的物种见于热带和亚热带海域,在我国东南、华南沿海省份比较容易遇到,也有概率混入市售章鱼中 ,但这个概率并不算高,而且如果 是整只章鱼很容易看出端倪 ,把满身豹纹的挑出来丢掉就行 ,其他的照常下锅不影响食用。如果 是一盘炒菜甚至章鱼烧芥末章鱼里真的混入了少量被切碎 的蓝环章鱼 ,那实际上能吃到的蓝环章鱼 的量也非常少 ,其中的毒素含量更 是微乎其微 ,即便中毒也很难致命,所以大家别草木皆兵甚至因噎废食,八爪鱼该吃吃,别耽误 !(澎湃新闻记者 邵冰燕)
种植牙告别“万元时代” 多地公布种植牙集采目标价格****** 多地公布种植牙集采落地日期和目标价格 最高不超4500元 种植牙告别“万元时代” “万元种植牙”时代将落幕 。北京青年报记者2月2日了解到 ,近日河南、安徽等多省医保局发布通知 ,公布种植牙集采落地日期和目标价格等。其中,湖南 、河北等省更是已经于1月31日执行了种植牙的目标价格。 多地开始实施“种牙价格调控” 河南发布通知 ,明确自2023年2月10日起 ,单颗常规种植牙医疗服务价格全流程调控目标为4300元 ,单颗常规种植全流程费用不高于调控目标 的97%。此外,广东省医保局也提出将单颗常规种植牙按照“诊查检查+种植体植入+牙冠置入” 的医疗服务价格实施整体调控 ,全流程收费调整为政府指导价 ,最高价不超过4500元 ,其中粤东 、粤西和粤北12个地市最高价不超过4300元 。 而湖南省、河北省则已经于1月31日开始实施了“种牙价格调控” 。其中,湖南省三级公立医疗机构单颗常规种植牙全流程医疗服务及药品总费用不超过4300元 。河北省确定省级公立医疗机构调控目标为4300元 。 安徽则将总费用控制在了4280元 。根据安徽省发布通知 ,该省属三级公立医疗机构单颗常规种植牙全流程医疗服务及药品总费用不超过4280元,包含种植全过程的诊察费 、生化检验、影像检查费 、种植体植入费、牙冠置入费、麻醉费等 ,不包括拔牙、牙周洁治 、根管治疗 、植骨、软组织移植、即刻种植和即刻修复加收 、颅颌面部种植体植入加收 、临时冠修复植入 、种植体系统及冠(义齿)费用。 收费名目透明化挤掉价格泡沫 北青报记者了解到,此前《国家医疗保障局关于开展口腔种植医疗服务收费和耗材价格专项治理的通知》。在专项治理通知中 ,曾经名目众多 的种植牙收费渐渐规范化 、透明化。通过专项治理,种植牙行业逐步实现更好评价、更好计价 、更好监督 的“阳光医疗”模式 ;医疗机构也走上了通过透明价格、规范管理 、良好口碑等实现高质量发展 的路径。该通知明确一颗种植牙 的费用分为三个部分,即种植体耗材 、牙冠耗材和医疗服务费用 。国家医保局通过对公立医院设定调控目标 ,引导市场收取医疗服务费不超过4500元/颗。 收费名目的透明化,挤掉了因获客竞争等市场行为带来 的价格泡沫。 带量采购 破解“种牙贵” 今年1月11日 ,在四川开标的种植体系统集中带量采购 , 是破解“种牙贵”的又一举措 。这次被称为“史上最难” 的集采最终平稳落地 ,平均中选价格降至900余元 ,平均降幅55% 。 据国家医保局信息显示,此次参与报量医疗机构多达1.8万家,其中民营机构1.4万家 ,占医疗机构总数80%,需求总量达287万套 ,约占国内年种植牙数量(400万颗)的72% ,预计每年可节约患者费用40亿元左右。具体来看 ,参与投标企业达55家 ,其中39家拟中选 ,中选率达71% 。 价格方面,拟中选产品中选价格区间在约600元至1850元左右。瑞士品牌士卓曼、美国品牌登士柏 、瑞典品牌诺保科种植体系统从原采购中位价5000元降至1850元左右 ,市场需求量最大的韩国品牌奥齿泰和登腾种植体系统从原采购中位价1500元降至770元左右 。 文/本报记者 张鑫 统筹/余美英 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |