正在晾晒 的手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺,到现在加工挂面已经有10多个年头了 。由于纯手工挂面制作工序多 ,费时费力 ,每一道工序都要用心去做,任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来 ,礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业 ,不断铸匠心 、优品质 、扩规模、增效益,通过“双培双带”模式,将优秀手工挂面“专家”培养成党员 ,组织村内有条件的党员加工、销售挂面 ,并通过“党支部+经合组织+农户” 的模式 ,大力引导村民在家门口就业 ,鼓起了村民们 的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说:“正宗的手工挂面 ,耐煮不糊、风味独特 、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜 ,要选用优质小麦面粉 ,经过和面、搓条 、盘条、上条 、捂条 、上棍 、拉条 、晾晒 、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒,一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
目前 ,石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户,年产量在8—10万斤左右,户均增收2万元。如今 ,有着百年历史 的“二土纯手工挂面”畅销县内外 ,不仅 是当地群众抹不去的乡愁 ,还为村民们拓宽了增收致富的渠道 。
“二土村将以群众增收为目的,发挥好村党支部的引领作用,大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模 ,使村集体经济不断壮大 ,群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说 。
云南检察机关依法对李莅涉嫌受贿案提起公诉******
近日,中国进出口银行北京分行原党委书记 、行长李莅涉嫌受贿罪一案,由云南省监察委员会调查终结,移送检察机关审查起诉。经云南省人民检察院指定管辖 ,由楚雄州人民检察院依法向楚雄州中级人民法院提起公诉 。
检察机关在审查起诉阶段 ,依法告知了被告人李莅享有的诉讼权利 ,并依法讯问了被告人,听取了辩护人的意见 。楚雄州人民检察院起诉指控:被告人李莅利用担任中国进出口银行交通运输融资部总经理和上海分行党委书记 、行长的职务便利,为他人谋取利益,非法收受他人财物,数额特别巨大,依法应当以受贿罪追究其刑事责任 。
(文图 :赵筱尘 巫邓炎)