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来源:购彩大厅Welcome网投2024-01-09 17:48

  

日本首相岸田文雄开启欧美五国访问行程 首站到访法国******

  中新社巴黎1月9日电 (记者 李洋)日本首相岸田文雄9日起开启为期一周的欧美五国访问行程,首站到访法国 。

当地时间1月9日晚 ,法国总统马克龙在巴黎爱丽舍宫会见日本首相岸田文雄。 中新社记者 李洋 摄当地时间1月9日晚 ,法国总统马克龙在巴黎爱丽舍宫会见日本首相岸田文雄。 中新社记者 李洋 摄

  岸田文雄当天乘专机抵达巴黎 。马克龙当晚在总统府爱丽舍宫会见岸田文雄,两人共同出席记者会并共进工作晚宴。根据官方通报 ,马克龙与岸田文雄讨论了俄乌局势 ,特别是由此导致 的能源和粮食安全问题。马克龙感谢日本对乌克兰 的经济和人道主义支持。

  马克龙与岸田文雄还谈及亚太地区安全局势,包括朝鲜半岛核问题等 。两人也谈及法日两国合作 的相关议题 ,包括清洁能源 、应对气候变化等 。据法国官员透露,马克龙与岸田文雄均对美国 的《通胀削减法案》(IRA)使北美生产的电动车等产品受益表达关切。

  在正式会谈前,马克龙还与岸田文雄一同参观了巴黎圣母院。巴黎圣母院2019年4月遭遇大火,目前仍在重建中,预计有望按原计划于2024年重新对外开放。

  日本 是2023年七国集团(G7)轮值主席国 。据日本官方介绍 ,岸田文雄此次欧美五国访问行程旨在推动相关国家为5月在日本广岛召开的七国集团峰会展开合作。

  在访问法国后 ,岸田文雄还将访问意大利 、英国 、加拿大和美国 ,分别与意大利总理梅洛尼 、英国首相苏纳克、加拿大总理特鲁多和美国总统拜登举行会谈。按计划,他将于15日结束此次访问行程回国。(完)

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【十年中国风】环球中国味,谁是TOP1?******

  中新网北京10月7日电题:【十年中国风】环球中国味,谁 是TOP1?

  作者 刘越

  这十年来,谁才 是“中国味道”中的人气TOP1?

  如果在网上这样发问,得到的答案必定五花八门又暗藏“刀光剑影”——

  超越时空局限,中国味道“燃起来”

  霎时间,川菜 、粤菜、湘菜、鲁菜等各大菜系粉丝纷纷下场,煎饼果子、臭豆腐 、驴打滚等地方小吃拥趸也不遑多让 。可谓“一条大河波浪宽,两岸口味不一般” 。

哈尔滨师大夜市,市民们现场享用美食。中新社记者 孙汉仑 摄
哈尔滨师大夜市,市民们现场享用美食。中新社记者 孙汉仑 摄

  泱泱中华地大物博 ,华夏儿女食不厌精 。再加上这十年来,随着经济发展,人流物流通达,餐饮及相关行业稳步前行 ,中国味道在跨越时空限制后愈加异彩纷呈——

  云南人能在武汉吃到正宗的东北杀猪菜 ,天津人围着延边烤肉喝着北京二锅头 。中国互联网信息中心数据显示,截至2021年底,网上外卖用户规模超过5亿人 。科技的进步让“十里不同风,百里不同俗”成为“足不出户,尽享天下美食”。

  如果把问题换成“外国人最爱 的中国味道”,答案又会如何?网友们大概率会犹豫又不失礼貌地反问:“呃……是不 是饺子和烤鸭?”

  那么,“中国味道”在海外的这十年,又究竟呈现出怎样 的发展轨迹?

  海外的“中国味道” 是什么味?

  和“华夏吃货”兼收并蓄 的“中国胃”相比,老外们 的口味着实有点让人难以捉摸。不过这十年来,越来越多 的中国美食扬帆出海 ,让海外正宗 的中国味道,也逐渐变得有“迹”可循。

  中国餐饮文化对外输出由来已久且影响深远。以日本厚生劳动省近年来公布 的资料为例 ,共有近6万家中华料理店遍布日本全国 。不过海外有两个关于中餐的概念——“改良中餐”和“本味中餐” 。前者结合本地口味 ,后者更加原汁原味。

加拿大蒙特利尔 ,在唐人街举行的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄加拿大蒙特利尔 ,在唐人街举行的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄

  在采访中 ,小新被狠狠科普了一波“洋中餐刺客”。“学校附近有一家点菜制 的中餐馆 ,难吃得令人发指 。”在意大利留学四年的声乐老师安德烈(化名)回忆:“印象中最难吃的一道菜 是锅包肉,难以下咽 ,嚼起来像橡皮糖,味道跟中国完全不一样 。”

  曾任日本“麻辣联盟”中国支部总代表 的何珂表示 ,中餐 的改良有其客观原因。他介绍 ,川菜传入日本时,缺乏基础的四川调味料 ,只能寻求替代品 ,比如用日本 的味噌代替甜面酱来炒回锅肉,味道自然不够正宗 。

  而近十年间,随着国际交往的密切和中华文化 的影响力日彰,原汁原味 的中餐也正在异军突起 。其中,火锅表现亮眼 ,按照门店收入计算 ,2021年的国际中式餐饮市场中火锅占比11.1%,约289亿美元 。此外 ,兰州拉面、酸菜鱼、广式早茶等美食纷纷扬帆出海,正宗中国味道席卷全球。

  “中国味道” ,何以在世界大放异彩?

  在何珂看来 ,饮食文化的传递是循序渐进 的 。

  “经过改良后,把更适应当地口味的菜品做出来 ,也更有利于中华料理的对外传播。”而十年一瞬弹指间 ,无论 是改良还是原味,中国味道在海外都开辟出更广阔 的赛道。弗若斯特沙利文的报告显示,2021年 ,国际市场上 的中式餐饮数量已经超过60万家,市场规模高达2644亿美元 。

日本街头中餐店 。留学生小董供图日本街头中餐店 。留学生小董供图

  “从前日本流行改良版的中餐,但从去年开始,日本兴起了一个潮流‘ガチ中華’ ,即追求本味 的中国菜。”何珂以花椒举例 ,近年来 ,一些在日本开餐厅 的当地人 ,每年会来成都收购青花椒带回国 ,他们很喜欢花椒的香味和麻味。

  中国味道为何能在世界大放异彩 ?除了中餐本身的味觉魅力,经济发展推动综合国力增强,大批华人出海创业、留学 、旅游 ,中餐消费群体日益增长 ;互联网上资讯发达 ,李子柒 、厨师王刚等美食博主火遍全球,让外国食客渴望尝试更地道 的中国味道;与此同时 ,中国文化的对外影响力不断提升 ,辐射到生活的方方面面 。

海外中餐店 。留学生路萱供图海外中餐店 。留学生路萱供图

  美食作家李作民认为 ,所有美食本质上都 是一种文化现象 ,“中餐在美国或者在全球有多大影响 ,取决于中国文化对海外有多大的影响。”

  谁才是海内外的“中国味道”人气TOP1?或许这个问题并没有统一 的答案。中国味道不拘泥菜系,而在于百花齐放 的美食格局;中国味道不限制地域 ,我们有“足不出户,吃遍天下美食” 的科技硬实力 ;中国味道更 是不必纠结“改良”或“本味”——在这两条赛道上 ,中国味道都正在日益香飘全球。

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编 :天天中]
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