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《敦煌二十四节气》原画出自《不可思议 的敦煌·与万物共生长》创作展——最佳创作团队奖「豆荚创意」小朋友们 的集体创作 。动画制作:满晨
进入小寒一般就进入了腊月,临近过年,人们开始忙着写春联、剪窗花,采购年画、鞭炮等各类年货 ,为即将到来的春节作准备。此时 ,北方地区 的河水已经冻得足够结实 ,人们开始在冰面上嬉戏玩乐 ,古时称为“冰戏”,《宋史》中就有“故事斋宿,幸后苑,作冰戏”的记载 。除此之外,有 的地方还有进行“腊祭” 的习俗,祭祀祖先和众神,祈求来年农作物丰收 。
“三九补一冬,来年无病痛”,冬季要进补 ,而小寒时节尤为重要。除了在冬季出场率最高 的羊肉 ,江苏一些地方会在小寒时煮菜饭吃,用“矮脚黄”(小白菜的一个品种)与咸肉片、香肠或是板鸭搭配 ,加上生姜粒与糯米一起煮 ,广东地区 的糯米饭也与之相似 。天津地区则有吃黄芽菜 的习俗,黄芽菜即白菜芽,冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心 ,覆盖勿透气 ,半月后取食,为冬日蔬菜不足 的餐桌增添了脆爽之味。
俗话说 ,“小寒大寒 ,冻成一团”,小寒和大寒时期 ,基本上 是一年中最冷 的时候。不过 ,小寒之“小”,真 的意味着还不够冷吗?民间常说“冷在三九” ,而“三九”基本上处于小寒节气内。我们之前辨析过大暑和小暑哪个节气更热 ,同样地 ,根据气象资料可以看到,只有少数年份 的大寒气温低于小寒,因此,在寒冷这方面,“小寒胜大寒 ,常见不稀罕” ,小寒 是当之无愧 的内卷王 。
除了“真冷”以外,我们该如何优雅地表达寒冷 ?杜甫说“霜严衣带断,指直不得结”,天气太冷,手指冻得僵直,连断了的衣带都不能系上;李白说“素手抽针冷 ,那堪把剪刀” ,做针线时 ,连抽针都冷,更别说拿剪刀去裁衣服了;孟郊说“百泉冻皆咽,我吟寒更切” ,因为天冷,连泉水流动地声音都像是在哽咽 ,更别说人了 ;陶渊明说“凄凄岁暮风,翳翳经日雪” ,一整天又刮风又下雪 ,冷不冷就不用说了吧?
天气虽冷 ,但古人认为,只有小寒、大寒“冻透了” ,来年开春之后才能顺利回暖 。民谚说“小寒寒 ,惊蛰暖 。小寒暖 ,倒春寒。小寒不寒,清明泥潭。小寒大寒大日头 ,来年开春冻死牛”,就 是通过小寒大寒的气温来判断来年的天气 ,甚至还可以通过小寒大寒时 的降水情况观测小暑大暑的旱涝 ,“小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂” ,就是说,小寒大寒如果不下雪 ,小暑大暑时节就会干旱 。小寒时节 ,北方大部分地区已经没有太多 的农活,主要任务是做好畜舍保暖 、窖藏 、造肥积肥等工作,正如农谚所说“小寒时处二三九 ,天寒地冻北风吼 。窖坑栏舍要防寒,瓜菜薯窖严封口” ;另外就是要防止积雪冻雨压断竹林果木 ,适时果树进行冬剪。
不过,小寒时节也不尽是萧索之景 。南北朝时期《荆楚岁时记》中记载“始梅花,终楝花 ,凡二十四番花信风” ,二十四番花信风,就始于小寒时的梅花 。文人墨客都爱赏梅 ,喜欢其迎寒绽放的特点并将其视为值得赞颂 的高洁品格。王安石咏梅 ,说“遥知不 是雪 ,为有暗香来” ;王冕咏梅 ,说“不要人夸好颜色,只留清气满乾坤”;崔道融咏梅 ,说“朔风如解意 ,容易莫摧残”,这是把梅花当主角写的。宋朝诗人杜耒请朋友到家里围炉煮茶 ,把梅花当作气氛组 ,说“寻常一样窗前月,才有梅花便不同”,十分风雅;不过,最有名的还 是“踏雪寻梅”的男主孟浩然,“园中有早梅,年例犯寒开” ,踏雪寻梅 是孟浩然 的行为艺术,他为了找创作灵感,骑着驴去追寻梅花 的踪迹 。其实大家想一想这个场景,一个大男人骑着驴去找梅花,似乎并没有那么唯美。但对于诗人来说,灵感乍现 的时刻总 是可遇不可求 ,踏雪寻梅的意境自此为人津津乐道 ,孟浩然也没想到,找灵感的他成了后来很多人 的艺术创作灵感 。
“莫怪严凝切 ,春冬正月交”,梅花 的盛开 是小寒带来的希望,严冬进入倒计时,时光如梭 ,春归有期 。
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东西问|金泰万 :“陶瓷之路”如何为韩中交往提供动力 ?******
中新社首尔12月29日电 题:“陶瓷之路”如何为韩中交往提供动力 ?
——专访韩国国立海洋博物馆馆长金泰万
中新社记者 刘旭
为庆祝中韩建交30周年 ,由韩国海洋水产部 、国立海洋博物馆和中国航海博物馆共同策划 的“中韩海洋文明交流展” ,于今年9月至11月举行。在为期两个月的时间里 ,为观众呈现了船模 、瓷器 、绘画和工艺品等300余件展品 ,以“学 、交、漂 、艺”四个部分讲述中韩海洋文明交流故事 。近日 ,韩国国立海洋博物馆馆长金泰万接受中新社“东西问”独家专访 ,介绍韩中海洋文明交流的痕迹,并从海洋史的观点来探索两国间的友好未来可能性 。
现将访谈实录摘要如下 :
视频 :【东西问】韩国国立海洋博物馆馆长金泰万:“陶瓷之路”如何为韩中交往提供动力?来源:中国新闻网
中新社记者:韩国国立海洋博物馆前段时间举行了“中韩海洋文明交流展” ,能否请您介绍一下这次展览 的概况 ,以及有哪些值得关注的展品?
金泰万:为纪念韩中建交30周年、回顾两国悠久的海洋文化交流历史,韩国国立海洋博物馆筹备了此次展览。因为与上海的国家级博物馆——中国航海博物馆共同举办 ,观众可以欣赏到韩中两国 的各种资料与展品。
虽然合作展览单位 是上海 的中国航海博物馆,但从去年开始,我们就与中国各沿海地区博物馆联系筹备展览,最北边 的 是位于天津 的中国国家海洋博物馆 ,还有青岛 、泉州 、厦门 、广州等地 的博物馆。
韩国国立海洋博物馆举行 的中韩海洋文明交流展 。刘旭 摄这个展览 是为了纪念韩中建交30周年 ,因此收集展示的展品都为此主题服务 ,包括历史上主要的人物 、艺术品,与海洋有关的记录 、书籍或地图 ,以及中国 、韩国的海洋主题 的传统画作 。
此次展览分为四个主题,分别是学 、交、漂、艺 。具体来说,“学”指 的是学术、宗教 、思想的交流 ;“交”指的是海洋文物和商品 的交易记录;“漂”指的 是在以前危险的海上航行中,航行者经常会遇到意料不到 的天气或风浪等,所以他们可能会随风浪漂到南洋 、日本冲绳或菲律宾一带,获救回到韩国后 ,通过文字或口述记录下这些经历和见闻,这就是这部分展览呈现 的内容 ;“艺”指 的是“艺术”,展示从中国大陆传来 的艺术品,或 是从半岛传到中国大陆 的艺术品 。
观众参观展览 。刘旭 摄中新社记者 :展览中 ,有哪些体现了中韩海洋文明交流 的特色展品 ?
金泰万:这次展览中,观众欣赏到了船舶模型、陶瓷、绘画、工艺品等艺术价值较高的300多件展品 ,70多件从中国航海博物馆租赁。其中不乏一些特别值得关注的展品,如新罗时期留唐学者崔致远的代表文集《桂苑笔耕》 ,以及将中国画技法与朝鲜特色融合后描画半岛东海岸景色的画家郑敾的作品《海山亭》 。
展览展出新罗人崔致远所撰的诗文集《桂苑笔耕集》 。刘旭 摄我特别推荐 的是船 的模型 。因为古代航海时期的沉船都掩埋在泥沙下,但偶尔会被渔民或科学家发现挖掘,并被展示出来 。这样的船中国和韩国都有 ,如在韩国发现的中国元朝 的“新安船” ,还有2005年中国发现 的货船“蓬莱3号古船”。这些船 的模型,都 是展览中的重要展品。
有趣 的点就在于,韩国沿海发现了中国船,中国大陆海边发现的又 是韩国船。韩国 的船只沉没在中国的海洋,在几百年后又被挖掘出来 ,在现代人眼前展示 。因此 ,我认为船 是韩中海洋交流 的最具象征性 的表现。
展出的新安船模型。刘旭 摄中新社记者:此次展览回顾了中韩两国悠久 的海洋文化交流历史 ,您认为海洋交流对中韩两国交往起到什么作用?
金泰万:韩中两国 的海洋文化交流历史 ,从6000到7000年前已开始,并一直持续至今 。从货运或物流 的观念来看,海洋其实 是高速通道。尤其是在以前,陆路通道无论 是步行还是乘马车都很慢,能运送 的东西很少 。但海上船运速度快,能装载 的东西也非常多 , 是被广泛选择的物流形式 。但唯一的问题在于海洋的波浪难以预测 ,具有危险性。如果不考虑气候因素,海运是首选的物流方式 。
展出的铜钱 。刘旭 摄另外,大海 的开放性要比陆地强。古代没有签证,海洋上也不存在明显的国界线,尽管不同国家 的人语言不同,但他们在海上的通行 是比较随意 的,交往也非常容易 。人们交换物品,也交流文化。可以说,如果没有当时活跃 的海上交往,我们的文化繁荣程度不可能发展到当今 的程度。
韩中两国之间 的海路被称为“陶瓷之路” ,是因为朝鲜半岛和中国之间的黄海是交易陶瓷的核心渠道,相比陆路运送 ,通过船舶运输陶瓷不仅可以大量运载货物,也不易损坏 ,因此陶瓷成了韩中海上贸易 的最佳商品。
展出的陶瓷 。刘旭 摄从“陶瓷之路”流入朝鲜半岛 的中国陶瓷,经过朝鲜半岛特有 的艺术和技术重新发展后,制造出高丽青瓷、粉青白瓷等商品,之后又返销国外。
通过展览中 的很多展品,可以看出韩中之间的相近性。以建筑上的瓦当为例,好几种直接从中国大陆进口而来 。这些细小的例证,见证了过去韩中之间交流 的频繁程度。
展出 的瓦当。刘旭 摄如今 ,韩中之间的大型船舶 ,从青岛 、上海等地经过釜山港到全世界,又从釜山港回到天津、青岛、上海,这些船舶运送 的货物可能和几百年前完全不同 ,但这种海上交往对中韩之间的文明交流同样起到了重要作用。
来自韩国釜山的中海安第斯号货轮在青岛前湾保税港区码头卸货 。张进刚 摄中新社记者:在未来中韩两国交往和文化交流中 ,这条“陶瓷之路”能提供哪些推动力 ?
金泰万 :通过历史展望未来,希望能通过韩中两国互补共赢发展文化的历史来寻找未来发展 的动力 。
比如这个展览就是一个开始,明年或不远 的将来,我们会继续与中国合作,开设合办展览 ,并涉及更广泛的主题和范围 。期待疫情过去之后 ,韩中之间的交流和沟通会比现在更加频繁,我们可以和厦门、泉州、广州、天津等中国各地的机构和博物馆合办交流展。
总之 ,韩中两国都在推行各自 的对外开放政策,这其中非常重要 的一环就是海上交流 ,通过海路谋求新的发展动力。因此 ,当我们今天回顾过去数千年来韩中之间 的海洋文明交流,能够了解这些超越海运 、物流、船舶等海洋产业乃至海洋科学技术的海洋合作,并通过海洋交往密切两国间 的彼此依赖 ,加强信任和合作 ,寻求共同发展。(完)
受访者简介:
韩国国立海洋博物馆馆长金泰万接受中新社采访。刘旭 摄金泰万,韩国国立海洋博物馆馆长。1980年获韩国釜山大学汉语言文学学士学位,1986年获韩国启明大学汉语言文学硕士学位,1996年获北京大学中国现代文学博士学位。历任韩国海洋大学国际学院院长 、韩国海洋大学博物馆馆长 、韩国海洋大学教授等职,自2020年12月起担任韩国国立海洋博物馆馆长 。
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |