“岭南古郡”广西钦州的特色年味******
(新春走基层)“岭南古郡”广西钦州 的特色年味
中新网钦州1月17日电 :“岭南古郡”广西钦州 的特色年味
记者 翟李强 杨强
1月15日 ,壬寅年农历腊月二十四 ,年已七旬 的广西钦州灵山烟墩大鼓非物质文化遗产传承人黄平修踏上约一米高 的铁板凳 ,擂响了他新年的第一通鼓 ,鼓声震耳撼人。黄平修介绍,这种闹春的鼓声在附近的村庄里将会持续至元宵 。
烟墩大鼓系钦州市灵山县烟墩镇一带 的一项独特而古老 的传统器具 ,相传起源于古代先民用作驱鬼避邪、驱赶猛兽和传递战争信号的器具,如今已演变成当地迎春 、祈福 、庆祝丰收 ,或用于开业庆典等 的乐器 ,列入了广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录。
在烟墩镇邓塘村的烟墩大鼓工作室里 ,陈列着多面赛人高 的大鼓,最高的一面约有3米,每一面大鼓都用很多钢丝绳由鼓面绷至鼓脚 。黄平修介绍 ,这些大鼓都 是用樟木和牛皮制作的 ,有了钢丝绳的作用,通过调节鼓脚 的木楔就可以改变大鼓 的音效 。
黄修平说,击鼓闹春是当地传统习俗,每逢大年初二,附近各村还会聚集在一起斗鼓 ,比拼鼓声 ,祈求风调雨顺,驱疫辟邪 ,2023年春节也不会例外 。
在灵山县佛子镇大芦村,始建于清朝乾隆十二年的东园别墅前,几位老人围坐一起烤火聊天 ,古宅里,刚从广东放假返乡 的劳会正在为古宅和乡亲写春联 ,他 的三个孩子围着桌子聚精会神地看着。劳会每写一字,他侄女就帮着拉一下红纸。一旁 的劳永秀和她 的侄子也一样默契地配合着 ,完成了一副又一副的春联 。
这个传统在大芦村年年都有 。劳会说 ,他的爷爷生前也 是每年都给村里人写对联,就是因为有这样 的熏陶 ,他热爱书法,执着于写春联的传统 。1997年爷爷去世后 ,他就接过棒来了 。带上孩子们,就是想让他们感受传统 。
劳会领着孩子们在大芦村古宅里写春联 。 翟李强 摄劳永秀告诉记者,她为古宅写春联是从2019年回到老家工作后开始的,之前都是老长辈写,现在年轻人慢慢接任了 。
据了解,大芦村以古屋、古树和古楹联而闻名, 是目前广西发现的保护最完好、规模最大的明清建筑群,现保存有305副古楹联 ,因而被誉为“广西楹联第一村”。
春节临近 ,年味愈发浓烈 。与烟墩镇相邻的灵山县沙坪镇街上 ,人们正在忙着置办年货 ,人流车流叫卖声交错在一起 ,很是热闹 。芝麻饼 是当地的民众喜爱的特色小吃之一 ,是人们常备的年货 。糯米制作的饼皮 ,用叉烧、薯蓉等作馅,再裹上一层芝麻 ,经过烘烤 ,香脆可口。
工人在赶制芝麻饼。 翟李强 摄“今天到现在都没停过。”1月16日下午,冯艺的工人在忙着打包芝麻饼给客户发货 ,他 的车间里 ,工人们在忙着赶制新一批芝麻饼 。冯艺介绍,他从2003年开始生产芝麻饼 ,每年中秋和春节前 是最忙的时候 ,2022年从农历十月底开始至今生产了逾100万个,目前已经卖了九成。
在灵山 ,年味也缺不了大粽子,有“无粽不成年,唯喜必有粽”的说法。灵山大粽广西自治区级非物质文化遗产传承人大粽哥张龙芬介绍 ,灵山大粽以大而著称 ,状如枕头,主要用野生冬叶和糯米 、绿豆 、猪肉、猪蹄、鸡等包制而成 ,标准的灵山大粽一般都有4斤重 ,大的庆典大粽有几百斤重,寓意“传宗接代 、高中状元、光宗耀祖等。逢年过节,灵山人以大粽、粉利 、芝麻饼“吉祥三宝”迎来送往,寓意家庭团聚,总之顺利 。
粱受轩刚包好用一只整鸡做馅的大粽子 。 翟李强 摄1月16日 ,在大芦村 的古宅里,村民粱受轩用一只整鸡和糯米 、绿豆一起包了一个大粽子 ,足有5斤重。“用鸡做馅 的大粽寓意生活吉祥如意 、事业如日中天。”大粽哥张龙芬说 。(完)
包揽世界围棋棋王赛冠 、亚军 中国棋手 期待再上新台阶****** 包揽世界围棋棋王赛冠 、亚军 中国棋手 期待再上新台阶(竞技观察) 本报记者 郑 轶 核心阅读 中国棋手包揽第二十七届LG杯世界围棋棋王赛冠、亚军 ,中国围棋 的新年新征程顺利开局。线下比赛和训练趋于正常 ,中国围棋的人才厚度优势有望重新显现。 中国棋院 的对局室内 ,两名中国棋手端坐棋盘前 。继2021年5月梦百合杯决赛后 ,世界围棋大赛决赛再度以面棋方式进行。一方 是期待再夺世界冠军头衔的杨鼎新,一方是渴望创造新纪录 的丁浩 ,中国围棋新年第一冠 ,在此一决。 2月1日,第二十七届LG杯世界围棋棋王赛三番棋决赛第二盘 ,丁浩执黑半目击败杨鼎新 ,以2∶0 的总比分夺得冠军。凭借这一胜,丁浩成为中国围棋第二十三位男子个人世界冠军,也 是首位获得世界冠军 的中国00后男棋手 。 首进世界大赛决赛 00后丁浩强势夺冠 面对本届LG杯决赛,两名棋手 的备战方式截然不同 :杨鼎新在围棋对弈网站与各路高手鏖战 ,不到一个月下了近40盘棋,胜率超过60%;丁浩则“闭关修炼”,据他透露,“每天做‘死活题’ ,与AI(人工智能)对练” 。 对决赛舞台 ,杨鼎新并不陌生。1998年出生 的他 ,4年来已第四次闯入世界大赛决赛 。2019年第二十三届LG杯决赛 ,杨鼎新夺得个人第一个世界冠军头衔 ,此战 ,他抱有强烈的求胜欲。 相比之下,第一次晋级世界大赛决赛的丁浩则低调许多。此前 ,他在国内比赛中获得多项冠军,但征战国际赛场的最好成绩仅为16强。尽管在过去12次交手中,丁浩与杨鼎新各胜6场平分秋色,但论起大赛经验,丁浩仍略逊一筹。抱着“尽力下好” 的心态 ,他走上决赛赛场 。 1月30日 ,三番棋决赛迎来首回合较量。丁浩全程发挥出色,序盘阶段相持过后,逐步占优 。103手,杨鼎新下出恶手,丁浩应对滴水不漏 ,最终取得胜利 ,在决赛中抢占先机。 第二盘,大比分落后 的杨鼎新背水一战,率先展开进攻,但他的招法稍显生硬,反倒让丁浩占得优势 。中盘阶段,杨鼎新的进攻导致棋型出现问题,但此时丁浩也出现失误 ,未能一举获胜。在复杂 的局势下,经过官子阶段的争夺,丁浩最终取得半目小胜,以2∶0的总比分夺得本届LG杯冠军。 中国棋手提振信心 厚度优势有望重现 此前26届LG杯,中国棋手曾12次夺冠,与韩国棋手持平 。丁浩夺冠后 ,中国队再添一冠。在经历一段时间的成绩起伏后 ,中国棋手提振了信心。 自2013年起,90后中国棋手全面登上舞台,在世界大赛中接连夺冠 。8年间,中国围棋诞生了13名90后世界冠军 ,人才培养既有“厚度”又有“锐度” 。但近两年来,中国棋手在顶级较量中的表现略显逊色 。2022年第二十七届三星杯,韩国棋手提前包揽四强,中国围棋面对强劲 的挑战。 此时,LG杯成为中国棋手扭转局势 的好机会 。半决赛中 ,杨鼎新面对状态正盛 的韩国棋手申真谞 ,用一场含金量极高 的胜利,终结了他在世界大赛对中国棋手的24连胜。年轻的丁浩战胜韩国棋手姜东润 ,与杨鼎新携手晋级决赛 。 中国队第六次包揽LG杯冠、亚军,鼓舞了围棋界人士和爱好者 。随后进行的第十四届春兰杯,中国棋手李轩豪战胜申真谞闯入决赛 ,向个人首个世界冠军发起冲击 。接连赢下关键比赛,中国棋手逐渐找回状态,将平时 的刻苦训练有效转化为赛场成果。 久违的世界大赛面棋决赛后 ,围棋比赛从数量到形式都将全面恢复。线下比赛和训练趋于正常,中国围棋的人才厚度优势有望重新显现。 有厚度更要有锐度 中国棋手仍需努力 1月28日 ,LG杯决赛前夕 ,申真谞在韩国围棋联赛中取得跨赛季35连胜 。作为第一个夺得围棋世界冠军 的00后棋手 ,他已经远远甩开同龄人。去年11月的三星杯 ,申真谞夺得世界大赛个人第四冠。 在中国围棋最新等级分榜前十名中 ,有8名95后棋手和两位00后棋手 。95后这个年龄段 ,中国棋手在人数和棋力上明显高出一筹,像柯洁、芈昱廷等,都是十七八岁就拿到世界冠军头衔。相比之下,00后棋手的冒尖速度似乎慢了些,除了谢科两次闯入世界大赛决赛 ,其他人总 是棋差一招。 2021年,丁浩 的竞技状态大幅跃升 ,国内比赛连取倡棋杯 、国手赛和大棋士赛三大赛冠军头衔。但2022年上半年,丁浩状态低迷,国内等级分一度从第二降至第八。好在岁末他的状态好转 ,不仅取得LG杯决赛权,还实现大棋士赛两连冠。 中国00后棋手第三次闯入世界大赛决赛,丁浩终于实现了夺冠目标 。丁浩说,他对未来 的期待是“横向发展”、多拿几项世界冠军。杨鼎新虽然未能实现再夺世界冠军头衔 的目标,但近几年 的大赛表现足以证明他的实力。在他身边,还有一批潜力巨大 的95后棋手 。 新年第一冠,为中国围棋开了个好头。面对竞争激烈的世界棋坛,想要实现新突破,中国棋手仍需努力。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |