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甘肃礼县 ：手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月 ，正是制作传统手工挂面 的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙 的手工挂面加工期，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动 ，空气中散发着阵阵面香，成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒 的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺，到现在加工挂面已经有10多个年头了 。由于纯手工挂面制作工序多，费时费力，每一道工序都要用心去做 ，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说 。
近年来 ，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业 ，不断铸匠心、优品质 、扩规模、增效益，通过“双培双带”模式，将优秀手工挂面“专家”培养成党员 ，组织村内有条件 的党员加工 、销售挂面 ，并通过“党支部+经合组织+农户”的模式，大力引导村民在家门口就业，鼓起了村民们 的“钱袋子” 。
挂面加工户赵瑞旦说：“正宗的手工挂面 ，耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道 、口味纯正 、老少皆宜 ，要选用优质小麦面粉 ，经过和面、搓条 、盘条、上条、捂条、上棍、拉条 、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒 ，一把手工挂面才能制作完成 。”
村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
目前 ，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户 ，年产量在8—10万斤左右，户均增收2万元。如今 ，有着百年历史 的“二土纯手工挂面”畅销县内外，不仅 是当地群众抹不去 的乡愁 ，还为村民们拓宽了增收致富的渠道 。
“二土村将以群众增收为目的 ，发挥好村党支部 的引领作用，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模 ，使村集体经济不断壮大 ，群众收入不断增加 。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
香港工商总会会长李圣泼 ：跟着国家走准没错******
中新社香港12月13日电 题：香港工商总会会长李圣泼：跟着国家走准没错
中新社记者 索有为
“我们响应国家‘一带一路’倡议 ，第一站选择了马来西亚的马六甲，成为最早到国外、到东盟国家投资的香港企业之一 ，我们也确实尝到了甜头，这更让我们坚定了要紧跟国家发展战略 的信心 ，跟着国家走准没错 。”
香港工商总会会长、信义能源控股有限公司董事局主席李圣泼日前接受中新社记者采访时，言谈中流露出自信和喜悦。
“我们一直 是在全球玻璃制造业中做得比较相对领先的企业，但在十几年前，我们就深刻意识到环保包括新能源 的重要性，所以在深耕传统制造业的同时，发力光伏太阳能 的新能源产业。无论是粤港澳大湾区，还 是‘一带一路’，包括现在 的双碳目标 ，我们始终紧跟国家战略，这为我们带来了非常好 的发展机遇和庞大的市场空间 。”李圣泼说 。
出生于福建 的李圣泼13岁时从内地移居香港，深受父亲李贤义 的爱国情怀熏陶，把爱国爱港、贡献社会视为应有的责任。
“到香港之前，我一直对香港充满憧憬，香港最黄金 的年代 是在二十世纪八九十年代，因为这正 是我们国家改革开放的初期 。我们国家不断发展进步，创造了一个又一个的奇迹 ，而香港回归以来 ，在‘一国两制’保障下，保持着国际金融中心等独特优势地位。”李圣泼说 。
李圣泼在担任九龙乐善堂主席期间 ，带领乐善堂推出香港首个过渡性社会房屋——“乐屋” ，并启动首个校舍改建过渡性社会房屋 。
谈及创办“乐屋” 的初衷，李圣泼忆起自己 的少年时代 。“住房问题一直 是困扰香港 的老大难问题 。我刚来香港时，记得父亲曾经带过我们参观他以前住过 的地方 ，当时我就觉得当年 的父辈 是这么 的辛苦 。现在香港的住房问题还是没解决 ，还是有很多人住在劏房，居住环境非常恶劣，就触动了我们思考在住房问题上为社会做点事 。”
李圣泼租赁善心业主 的空置房屋进行简单装修，建成过渡性社会房屋，供轮候公屋的家庭暂时居住。他曾探访过一位带着两个儿子居住在“乐屋” 的单亲妈妈 ，之前的居住环境曾让她有过轻生 的念头 ，而搬入“乐屋”后环境大为改善，孩子们也变得阳光起来。
如今 ，九龙乐善堂已提供两三百个单位 的“乐屋” ，受益家庭在五六百户以上 ，成为同政府配合、提供过渡性社会房屋的一个中坚力量 。“我觉得这个事情做得非常有意义 ，因为这改变了不少家庭，改变了很多人 的命运。”李圣泼说。
曾任全国青联委员的李圣泼，致力促进香港和粤港澳大湾区融合，增强青少年对国家的向心力。在新冠肺炎疫情期间，李圣泼家族企业为帮助在内地读书 的香港学生 ，着手开办深圳香港培侨书院龙华信义学校，学校从签约 、建设到开学 ，仅用了半年多的时间。
“这是一所‘一校两制’ 的学校，除了有香港课程，还有内地课程 ，既能收香港学生 ，也有内地学生。两地学生在一个学校上学 ，这是最直接的融合。”李圣泼说 ：“我们还聘请了100多个年轻 的优秀港籍老师到内地去教书 。”
李圣泼还对刚走出校门 的年轻人提出建议，创业虽然值得提倡 ，但并不容易，就业也可以 是个很好 的选择 ，如果把个人未来和国家的总体规划结合起来，就能找到好 的发展机会，也能够找到自己 的定位。
“从我个人来讲 ，首先要立足做好本职，在此基础上如果有机会 、有条件 ，就更要去关心社会 、关心国家、关心身边 的人，履行社会责任 。能有机会让你去履行社会责任 ，这 是一种幸运 。”李圣泼说 。也正因这样一份责任 ，他不久前决定参选港区全国人大代表 ，期望能够为香港、为国家多做点事情。(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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