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胶东花饽饽蒸出“年”味道******
兔年春节临近，胶东花饽饽进入制作和销售旺季。 李信君 摄
花饽饽 是山东省级非物质文化遗产， 是胶东地区人们过年期间常用 的面点。 李信君 摄
花饽饽特别是枣饽饽成为热销产品。 李信君 摄
在胶东地区 ，最具年味儿 的年俗莫过于蒸上几锅大饽饽 。 李信君 摄
山东荣成妇联组织妇女参与蒸制、销售花饽饽，让老手艺“蒸出”致富路 。 李信君 摄
1月11日 ，在山东省荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊，工作人员在蒸制花饽饽 。兔年春节临近 ，胶东花饽饽进入制作和销售旺季。
花饽饽 是山东省级非物质文化遗产 ， 是胶东地区人们过年期间常用的面点。
近年来，山东荣成妇联组织妇女参与直播培训和社群团购 ，引领花饽饽产业通过线上社群带货 ，线下大赛展销等模式，推动“胶东花饽饽”走向全国各地，让老手艺“蒸出”致富路。
苏鲁边界警察“兄弟档” ：演绎微山湖畔区域协作别样年味****** (新春走基层)苏鲁边界警察“兄弟档” ：演绎微山湖畔区域协作别样年味 中新网徐州2月3日电 题 ：苏鲁边界警察“兄弟档” ：演绎微山湖畔区域协作别样年味 中新网记者 朱志庚 “过年好啊 ，兄弟单位 的亲兄弟 ！你们要的资料 ，马上调出来。”新春时节 ，在微山湖畔苏鲁省界 的山东省微山县西平派出所接处警大厅 ，值班民警 、辅警们看到江苏省沛县大屯派出所副所长房建推门进来，大家笑脸拱手相迎 。房建 的弟弟房栋是西平派出所 的一名民警 ，兄弟俩坚守两省边界一线，共同守护百姓平安，演绎着“打虎亲兄弟”的“警察故事” 。 江苏省沛县大屯镇与山东省微山县西平镇搭界 ，两地 的不少村庄纵横交错 ，这里素有“一脚踏两省”的说法 。 “我们去微山湖湖西大堤巡逻，经常会从西平镇商业街过去。一些发生在边界 的突发事件 ，经常会出现双方重复出警 、协作办案 的现象。”房建介绍 。 1982年出生的房建是山东省微山县人 ，从小心中就有个警察梦。长大后，通过社会面招考 ，房建成为辽宁省葫芦岛市公安局一名民警 。2015年，房建调到沛县公安局，2019年来到大屯派出所。现在他是大屯派出所副所长，分管刑侦工作 。 弟弟房栋比房建小4岁 ，大学期间就到武警广西总队服役 。2014年，通过社会面招考，房栋进入公安队伍，现在是西平派出所内勤民警、四级警长 。内勤工作复杂且繁琐，房栋每天都忙得不可开交 。“我们都是一警多能，全所民警轮流周末值班。”正好这周轮到房栋值班 ，恰逢元宵节，任务比较艰巨 。  大屯派出所 、西平派出所“两兄弟”联手帮助迷路老人找到家 。 大屯派出所供图独特的地理位置，让大屯镇和西平镇有着千丝万缕的联系 。从“增进友谊 ，促进发展 ，共建和谐，维护稳定” 的大局出发，两地派出所建立边界地区警务协作 、治安联防 、治安联巡、治安联调机制 ，共同维护边界治安稳定 ，社会和谐 。 2021年3月初 ，微山县的一名女子因患有轻微精神疾病离家出走 。当地警方通过监控沿途寻找，发现该女子在微山湖畔边界处失去踪迹。大屯派出所接到协助寻人通报后 ，迅速展开调查 。“我们调取现场社会面监控，逐一详细寻找 ，在女子走失72小时后 ，成功找到人。”房建介绍 ，这样联动办案 的事例数不胜数 。 微山湖湖西大堤上有苏鲁两省分界牌 ，地上竖着沛县与微山县分界石碑 。附近 的道路有个急拐弯，很容易出现交通事故，双方警力巡逻时都格外注意。房建说 ，巡逻时都要来到这边 ，所以不时会在这里遇到弟弟房栋 。 西平镇有9000多人口 ，大屯镇则有40000多人口。西平镇商业街 是附近较大的商品集散地 ，人员流动比较大。不少大屯镇 的百姓到西平镇做生意 、生活 ，中间发生的纠纷 、案件 ，双方派出所经常共同办理。 有一次 ，房建办理一个案件中，有一名证人是西平镇人 ，警方需要确定证人身份无误 。于是 ，房建直接联系弟弟房栋，希望协助调查 。分管户籍 的房栋很快帮忙明确了证人 的具体情况 ，助力案件快速结案 。 从警工作中 ，房建不仅是“兄弟警” ，还 是“夫妻档” 。他的妻子李平是大屯派出所一名辅警，破案抓凶雷厉风行，善于散打 、跆拳道，妥妥 的“女汉子”形象 。“双警家庭工作总 是很忙 ，经常会出差，幸好孩子们都省心。”李平说，儿子在微山县第一中学上高一 ，女儿在沛县汉城国际学校上初一，孩子们都住校。 大屯派出所辖区人口众多，每天繁琐的警务不断 。房建除了到现场办案，还要沿街面治安巡逻 。自2015年以来，房建连续三次获评沛县优秀公务员 ，两次获评人民满意警察，受沛县县委、县政府表彰记个人三等功一次 。 弟弟房栋同样工作出色，2016年、2017年、2018年分别被评为微山县优秀公务员 ，2019年5月被微山县委、县政府授予个人三等功，2021年2月获得济宁市公安局嘉奖 。 “现在工作忙 ，不常回去看望99岁的爷爷，以及常年患病的父亲 。”房建说，对家人总 是亏欠很多 ，不过让自己欣慰的是 ，刚上高一 的儿子受父母从警的影响 ，立志要报考公安院校 。 2月3日上午 ，房栋在湖西大堤出警时又遇到了同样 是出警 的哥哥房建 。处理完警情后，兄弟俩站在边界牌边还不忘沟通两地 的治安协作 。“这个元宵节 ，咱俩都在岗，都不能回家了，记得给爸妈打个电话。”房建临别前匆匆交代。(完)
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