留学生表演巴基斯坦民间舞蹈。 刘释诚 摄
活动一开场,一段由留学生表演 的巴基斯坦民间舞蹈惊艳了观众,充满异域风情 的舞曲搭配轻灵的舞姿引起阵阵欢呼。随后,各国青年各自组团制作元宵节花灯 、编制中国结 、猜灯谜 、包汤圆 ,观看非遗木偶戏 。丰富多彩 的中国传统文化让他们赞叹不已 。
留学生学做中国结。 刘释诚 摄“中国 的春节特别好玩 ,不仅要吃很多 的美食 ,一些传统活动也非常有趣 ,刚才的灯谜我还猜中了一个 ,得到了一个中国结的挂件” 。来自巴基斯坦的留学生穆安伟告诉记者 ,他已经来中国3年,以前一直在上海读书。“来到哈尔滨 ,虽然感觉很冷 ,但是这里 的冰雕真是很美,我都用手机拍了下来 ,分享给我的家人和朋友”。
留学生制作元宵节花灯。 姜辉 摄来自俄罗斯的林馨乐 是一名“中国通” ,凭借一口标准 的汉语经常帮俄罗斯同学当翻译。春节期间,她游览了哈尔滨中央大街 ,打卡了哈尔滨冰雪大世界,还体验了雪爬犁、雪地摩托 、冰上八爪鱼等冰雪娱乐项目 。“除夕那天,我和同学们一起包了饺子,今天又一起包汤圆,看京剧 ,在中国过春节实在是太好玩了”。林馨乐说。
本次活动由共青团黑龙江省委联合黑龙江省委统战部 、黑龙江省外办 、黑龙江省文旅厅 、黑龙江省文联、黑龙江省歌舞剧院等多家单位主办 。(完)
餐饮业复苏回暖,数字化转型步伐加快****** “忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受 。 随着疫情防控政策密集优化调整 ,国内餐饮市场加快复苏 ,大街小巷再次点燃浓浓烟火气。 刚刚过去 的元旦假期,位于山东济南大观园景区的“城南往事”客流量猛增 。“1号晚上11个房间全满 ,等餐区也坐得满满当当,一直到晚上10点半还没忙活完 。”店长王一举说。 让王一举兴奋不已 的,还有年夜饭 的预订情况。“11个房间全订满了 ,大年初二也订出去好几间了。”他说,元旦和春节 是餐饮市场复苏 的试金石 ,大家有信心恢复到疫情前的状态 。 “城南往事”工作人员接听顾客预订电话 。新华社记者 陈国峰摄 近期 ,各地相继推出政策举措 ,加快推进餐饮市场复苏 :重庆通过分批发放消费券 、启动跨年迎新消费节等措施 ,促进餐饮零售等消费;武汉餐饮业协会联合餐饮企业推出煨汤滋补美食节 、邻里年货节等系列活动;天津启动跨年暖心购物季 ,带动商圈烟火气加速回归…… 美团数据显示,多地餐饮消费出现不同程度恢复,线下门店客流逐步增长 。元旦假期前两日 ,全国堂食线上交易额较前一周同期增长超1倍 。其中 ,江苏 、浙江等地相关交易额增长超230% 。 复苏暖意渐浓 的同时 ,越来越多餐饮企业通过数字技术和智能设备应用,加快转型升级步伐 。 “莜面鱼鱼”“莜面村三种蘑菇”“胡萝卜焖饭”……只见数百个产品研发项目在多维表格里清晰排列,项目负责人 、完成进度 、优先级一目了然 。 西贝餐饮研发经理崔雯雯告诉记者 ,过去企业在信息流转环节需要耗费较高 的人力和时间成本,通过引入飞书多维表格等数字化管理工具 ,实现项目流程自动化,方便资料归档和数据沉淀,帮助企业高效推进研发项目管理。 “餐饮业正在拥抱新的数字化经营主场 。我们希望通过对产品研发、门店运营、巡检记录 、供应商需求反馈等信息 的标准化管理 ,提高餐饮门店数字运营能力 ,助力更多连锁企业和中小商家降本增效。”飞书企业效能顾问马金歌说 。 西贝食品工程部应用飞书多维表格管理产品研发。(受访者供图) 智能青提剥皮机仅用1分钟就能为一筐青提去皮 ,智能水果去核机4分钟完成1公斤橄榄去核……在新茶饮品牌喜茶的一家门店里 ,记者看到各类智能设备正在高效运转。 “专业智能设备 的应用,不仅减轻了人员工作压力,提高生产效率 ,还能最大限度保证每一杯产品的口感都是一致的。”喜茶相关负责人说 ,企业组建了专业智能设备研发团队,目前已推出3款智能设备并在门店进行大规模应用。 中国商业联合会日前发布的“2023年中国商业十大热点展望评述报告”显示 ,作为供给端升级核心推动力之一,数字化为餐饮业带来深度变革 ,未来,餐饮市场竞争不仅体现在企业之间产品和服务 的竞争,还体现在前端场景和客流量的竞争 、后端系统和供应链 的竞争。 “随着数字管理系统 、移动支付、大数据等发展普及 ,越来越多企业推出线上化、数字化运营模式 ,加大智能设备投入和使用 ,餐饮商家数字化改造进程加快 ,将进一步推动全行业转型升级 。”中国连锁经营协会会长裴亮说。(新华社记者 王雨萧) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |