（新春走基层）浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客：创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴，年糕风味“大PK” 。1月18日，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动 ，用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动，款待来自四方的食客 。
小朋友品尝现场。 徐烽 摄
在活动现场，形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐 ，当地餐饮商家带来了以年糕为主食 的拿手好菜 。
食客体验“捣年糕” 。 徐烽 摄
桂花糖年糕 、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕 、酒糟年糕羹 、鱼鲞年糕煲……一边 是大厨现场烹饪 ，一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作，味道特别好。”当地市民杨阳表示，年糕作为传统年味 的代表， 是不少人记忆里的乡愁 ，“特别是早早回家过年 的我 ，一直期待着参加这场年味活动 。”
“年糕长桌宴”现场 。 徐烽 摄
年糕捣起，年味便近了 。在氤氲 的蒸汽中 ，刚煮好 的米粉被倒入石臼，一上一下来回捣 ，年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出 的年糕色泽通透、富有弹性 ，让人垂涎欲滴 ，糯糯的米香和浓浓 的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场 ，年糕团一上桌 ，热情 的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄
慈城素有“中国年糕之乡” 的美誉 ，以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中 的一张金名片 。
“我们 的年糕品牌在传承中创新，Logo 、Slogan、IP全新发布，呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴 的慈城年糕IP 。接下来，我们也将推出更多创新吃法、创意玩法，激活年轻客群的猎奇心理，带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄
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小朋友品尝现场。 徐烽 摄
食客体验“捣年糕” 。 徐烽 摄
“年糕长桌宴”现场 。 徐烽 摄
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄
年糕加工现场。 徐烽 摄
