推预制菜抢优质商品货源 零售企业花式争夺春节消费市场******
记者 桂小笋
随着春节临近,线下实体零售企业对于春节消费市场 的争夺也渐入高潮 ,各方在商品采购 、产品调整等环节发力,有些企业携手老字号推出预制菜产品,也有企业聚焦消费场景 ,还有企业提前布局“抢占”优质货源。
山姆会员店告诉《证券日报》记者 ,针对春节期间不同 的消费场景 ,山姆会员店引入了丰富的礼盒商品,涵盖多元化场景,让消费者一站式购齐年货 。同时 ,凭借高效运行模式等 ,让消费者直观感受到价格优势 。例如,受全球供需变化影响 ,智利帝王蟹市场波动,为满足消费者需求 ,山姆会员店提前半年便锁定火地岛优质帝王蟹货源。“截至目前,礼盒类商品非常受欢迎,这 是开发能力 、供应链效率 、一线门店呈现等环节共同努力 的结果 。”
此前,沃尔玛大卖场也公开表示 ,聚焦城市家庭消费场景 ,携手18家全国知名餐饮名店,推出“南北名店招牌菜”,提出“整席家宴解决方案”的新思路。
永辉超市相关人士对《证券日报》记者介绍 ,依托供应链优势与数字化建设,公司在2021年进军预制菜赛道 ,推出自有品牌“辉妈到家” 。经过2年 的发展,“辉妈到家”受到大量消费者青睐 。近期,该品牌上新“辉宴系列”和“辉厨系列”,并推出了三十多款预制菜新品 ,加速预制菜品类布局 。
“作为永辉超市旗下预制菜品牌,‘辉妈到家’依托于永辉在零售行业多年积累 的市场经验和庞大客群 ,在产品开发前期大量调研了C端消费者的购买偏好。同时 ,依托永辉超市供应链优势,从销售终端深入到产业链源头 ,依托智能化冷链仓配 ,从生产到运输再到商超全程保鲜 ,实现产品 的全链路管控 。”永辉超市相关人士告诉《证券日报》记者。
有零售行业人士对《证券日报》记者表示 ,预制菜产品几乎成了行业 的“必选项目” ,既有联名合作 ,也有企业推出自有品牌产品。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示,预制菜市场潜力巨大,因此在过去一年多时间里,各类企业争相布局相关领域 。
艾媒咨询CEO张毅对《证券日报》记者表示 ,零售企业开展预制菜业务有独特的优势,包括渠道优势和对消费者的触达能力 。年夜饭是很好的消费场景 ,零售企业通过预制菜的方式占领消费者更多生活场景 ,也有利于提升用户黏性。
张毅向记者表示 ,看好预制菜产品在年夜饭市场 的表现,随着消费场景进一步拓展 ,预制菜会有更广阔 的市场空间 。
“零售企业大力发展预制菜业务 ,争夺年夜饭市场份额 ,本质上 是消费场景争夺战 。品牌零售企业发展预制菜业务 ,优点在于食品安全、供应链有保障。”朱丹蓬对记者表示。
人文纪录片《韩美林》开机启拍******
中新网北京2月4日电 中央广播电视总台社教节目中心创作的六集人文纪录片《韩美林》2月3日在京宣布开机。
据介绍,六集纪录片《韩美林》将从书画 、陶瓷、雕塑 、设计以及“天书”艺术、教育和文化传播等角度,展现一位“根在中华民族 、眼睛看着世界、脚步向着未来”的艺术家 ,如何扎根中华文明沃土,坚守以人民为中心 的创作理念 ,用溯源传统 、与时俱进的艺术语言,谱写生命的铿锵旋律,讴歌生生不息的中华文明。节目将运用创新视角,引入新技术和新手段,透过多姿多彩 的“美林风”艺术作品,为受众呈现海纳百川 、兼容并蓄 的中国美学精神,彰显社会主义先进文化 的蓬勃活力 。
韩美林在致辞中表示,栋梁不分职务大小 ,只要在岗位上敬业、职守,就 是国家栋梁。螺丝钉精神说的就是“栋梁”。在共和国走向世界之巅的同时,为伟大 的祖国添砖添瓦 ,成为一颗国家 的螺丝钉 , 是一种荣幸。引领中华文化走向世界,是我们 的“天职” 。只有一门心思低头拉车 ,做好自己,才能给中华文化添砖添瓦 。感谢中央广播电视总台拍摄纪录片 ,记录下自己 的创作以及创作过程 、生命轨迹和奋斗历程,为后人留下财富和经验。
中国美术家协会副主席徐里在致辞中表示 ,韩美林先生 是一位有趣的 、有童心 的、有爱心 的艺术大家,也是一位人民的艺术家。他塑造了一系列可信、可爱、可敬的中国经典艺术形象,创作了一批彰显中国精神 、中国风范和时代风格的艺术作品 。他的艺术品格和艺术精神 ,不断激励广大文艺工作者增强文化自觉,坚定文化自信 ,展示中国文艺新气象,努力铸就中华文化新辉煌 。中央广播电视总台以影像 的方式 ,综合呈现 、研究韩美林先生的艺术人生,本身也将起到引领和艺术示范的功用 。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |