今日立春！为啥早上要先咬口萝卜 ？******
文/朱琪
2月4日，农历正月十四 ，立春 。
立春 ， 是二十四节气之首。立者，始也。穿越漫长 的苦寒，终于迎来了春天 。
立春 ， 是扑面而来的温暖 ，从此雪消风自软，梅花合让柳条新。
立春，是色彩斑斓 的精彩，等闲识得春风面 ，万紫千红总是春 。
立春更是勃勃的生机 ，春风化雨 ，润物无声，带着对春日的盼望与期待 ，崭新的一年就此开始了 。
立春有哪些传统习俗？
“咬春”：也就是在早上起来先啃一口鲜脆的萝卜 。明《酌中志》说：“立春之时，无贵贱嚼萝卜 ，曰咬春 。”“咬春”取 的 是古人“咬得草根断，则百事可做”之意 ，代表一种吃得了苦 、扛得住风雨的韧劲。
“卷春” ：很多地方会在立春这天吃春饼和春卷，春卷有各种不同 的做法 ，豆芽菜馅 、豆沙馅，甜口咸口各有不同 。薄薄的两张小饼卷着盎然的春意，一口咬下去，讨个好彩头。
“迎春”：迎春也 是立春时节的一项传统习俗。按旧俗 ，立春前一日 ，由两名艺人顶冠饰带沿街高喊“春来了”，就是传统的“报春”。现在人们大多会一起出门踏青游玩 ，迎接春天 的到来 。
“鞭春” ：又称为“打春牛” 。所谓 的春牛是用桑木做骨架 ，用土塑成的牛 。立春前一日 ，人们会用彩鞭鞭打 ，男女老少牵“牛”扶“犁”，唱栽秧歌 ，祈求丰年 。
立春了，如何养生 ？
关于养生 ，立春要注意护肝，多吃时令果蔬，补充“青色”的食物 。
《养生论》中说，“春三月，每朝梳头一二百下”，立春开始每天坚持梳头也有很好的疏通气血作用。
立春之后一段时间往往冷暖不定 ，大家也要当心“倒春寒”侵扰 ，预防春季多发的呼吸道感染 。
春日在即 ，希望不泯 ，往日已矣 ，来日可期。祝大家立春快乐 ，珍惜春光！
科学的温度丨读书多了，真 的能“长脑子”？******
文案：刘欢 绘图：刘庆一（实习）
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点加班致猝死，什么样的人易得心梗？ 全国各地哪里的早餐最好吃？
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