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英国小伙瑞思的春节假期：带着“山西胃”环游中国******
(新春走基层)英国小伙瑞思的春节假期 ：带着“山西胃”环游中国
中新网太原2月4日电 题：英国小伙瑞思的春节假期：带着“山西胃”环游中国
作者 高雨晴
“我热爱在中国 的生活 ，在这里可以体验新事物，环游中国 。”北到山西，南至云南 、广东 ，在中国工作生活这几年，英国“90后”小伙瑞思(Rees)打卡过30余座城市 。
今年春节期间，瑞思再次踏上旅程，前往中国南方 ，他想趁节假日多走走看看，用脚步感知多元中国。
山西人喜欢食醋 ，这让长期生活工作在山西的瑞思有了一颗“山西胃”。“当我在中国各地旅行时 ，总想在吃的东西里加几滴山西老陈醋 。”
26岁 的瑞思来自英国，现在是山西太原理工大学 的一名外籍教师 。儿时 ，偶然从纪录片中了解到中国，自那时在他心中便种下一个“中国梦” 。
20岁那年 ，瑞思有机会来到中国旅行 。时隔两年 ，他受邀到山西太原理工大学参加暑期教书项目 ，由此开启他在中国的生活 。
瑞思来中国三年有余 ，今年是他在中国度过 的第三个春节 。除夕那天 ，他入乡随俗 ，在其宿舍门口挂上对联，还给自己包了顿饺子。“我知道中国人喜欢吃饺子，我也很喜欢，因为饺子 的馅料 、味道和质地多种多样 。”
喜欢研究美食，更热衷于旅行，每逢假期 ，瑞思都会奖励自己一场旅行。今年春节也不例外 ，瑞思早早就做好旅行攻略 。
“以往，我都会特意去一些历史悠久或风景优美 的城市 。”瑞思说 ，今年他选择“南下” ，到厦门 、东莞、深圳、香港，与朋友一起享受假日时光 。
在广东 ，瑞思被当地的大型工业园区深深吸引。“想到儿时拥有过 的很多中国制造的东西 ，都可能生产于此地，就觉得很神奇。”到了香港，他感受到中西合璧 的城市文化魅力 。
边走边看，边感受边分享。所到之处，瑞思都习惯用文字或视频记录下来 ，将其在中国各地的所见所闻，发布在社交平台。“我非常喜欢与他人分享我看到 的东西 ，希望他们能通过我来了解一个不一样的中国 。”
近几年 ，他都将旅游目 的地锁定在中国境内。武汉 、长沙、上海、苏州 、重庆、大理……目前他游览过 的中国城市超过30座 。
在山西，瑞思也打卡过不少地方。2022年夏天，他参加山西卫视 的一档沉浸式体验类节目 ，以体验官的身份，走进大同 、朔州、晋中、临汾等地 ，从多个领域深度感知山西 。
在山西大同，瑞思和当地村民一起晾晒黄花。 山西广播电视台供图“一直以来，在我印象中，山西是一个有着悠久历史文化 的省份 。”瑞思告诉记者 ，从这次体验中，5G炼焦技术、绿色发电厂等 ，让他感受到山西“新” 的一面。
谈及居住地太原 ，瑞思表示“很高兴能留在这里” 。平日里，他很喜欢逛当地 的汾河公园，如今 ，沿河岸骑行已成为他 的日常爱好。瑞思说 ，“在这里生活几年，让我更加了解中国民众的日常生活 ，以及当地 的传统文化。”
中国农历兔年已至，瑞思有三个心愿：更好地融入当地生活 ，为自己的学生努力工作 ，继续把山西介绍给世界。(完)
（新春走基层）“洋教头”的第一个“中国年” ：教泰拳 ，享美食****** 中新网漳州1月10日电 (张金川 廖珍妹)“过来嘛，手、肘 、腿 、膝……”在福建省漳州市龙溪搏击俱乐部内，来自泰国清迈的泰拳教练库鲁，正和学员们实战对打，教学现场格外火爆 。
“再来2个、3个……”在库鲁的口令声中 ，学员手脚并用，连续击打鞋靶 ，格斗搏击 的声音响彻全馆 。 现年42岁的库鲁 ，7岁开始练拳，2015年获泰拳大师C级证书 ，2016年后相继获泰拳教练执照B证 、A证证书 ，从事泰拳教学已14年 。  泰拳教练库鲁(右)和学员实战对打 ，现场十分火爆 。 张金川 摄“拳术，在泰国 是一项大众普及、影响力很广 的运动 。”库鲁告诉中新社记者，在泰国，他曾有自己 的拳馆 ；拳馆关闭后，他去过巴西、澳大利亚 、新加坡等地教授泰拳 。 库鲁此次来到漳州已有两个月 ，现为龙溪搏击俱乐部 的唯一一位“洋教头”。刚开始时 ，他只会讲英语 ，与教练、学员交流要通过龙溪搏击俱乐部负责人阮沈滨来翻译；现在，他也能讲些简单的中文了 。 “学员们通过他的动作示范 ，都能领会他的教学要领。”阮沈滨调侃道 ，别看库鲁教学时有点“鬼哭狼嚎” ，但氛围非常好 ，学员的力量能被他激发。  泰拳教练库鲁(右)和学员实战对打 ，现场十分火爆。 张金川 摄据阮沈滨介绍，新冠疫情发生前，当地练习泰拳 的人不少，高峰时俱乐部有700多名学员 ，先后有6个泰国教练及俄罗斯 、乌克兰教练来执教；受新冠疫情影响，那些“洋教头”相继离开了 。 “疫情前，我基本每一年都来中国教拳。”库鲁自称“很爱往中国跑” ，但此次来漳州执教，是他第一次来福建，也 是疫情发生后首次来中国 。他希望今年开始泰拳培训和交流能够更频繁。 六年前首次踏上中国后，库鲁曾在陕西西安、甘肃兰州、吉林、贵州等多地执教 。“到中国后 ，我很惊讶 ，中国人很多人喜欢泰拳 。”  泰拳教练库鲁(右)和学员实战对打，现场十分火爆 。 张金川 摄泰拳主要运用人体的双拳 、双腿、双肘 、双膝这四肢八体来进行攻击，具有较强 的杀伤力，被称为“八臂拳术”“八条腿 的运动” 。在库鲁看来，泰拳动作简单、上手快 ，普通人练习泰拳，既能习得一技之长 ，用作个人防身 ，又能减肥和强身健体 。 在龙溪搏击俱乐部 的同事眼中，库鲁 是个“吃货”，也是中国电影的“铁粉”。 “最喜欢吃烧烤配点小酒，还要加很多辣才够爽。”喜欢重口味 的库鲁觉得漳州饮食偏甜 ，“中国啤酒太淡了 ，喝起来像水；白酒又太辣了，喝不下去 。” 除了酷爱吃烧烤，库鲁在中国最开心 的是可以看很多中国电影 。聊起电影 ，库鲁两眼放光，兴致颇高 ，“我也 是通过中国电影了解中国文化 ，爱上中国文化的 。”  库鲁(右)带领学员学泰拳 。 张金川 摄库鲁七八岁就开始爱看中国电影。他说 ，最喜欢 的电影有刘德华 、吴倩莲主演 的《天若有情》，成龙主演 的《醉拳》等 ；最喜欢 的电影明星有王祖贤 、黎明 、周星驰等。 春节临近 ，漳州市区张灯结彩，街上挂起了红灯笼 、中国结、福字 ，让库鲁感受到浓浓的中国年味 。他说，中国人很喜欢红色 ，红色在泰国代表了“lucky”(幸运)，他也很喜欢红色 。 “泰国新年 是‘宋干节’(也称‘泼水节’)，有3天假期 ，而中国农历新年假期长达7天，同事们打算带我去串门、唱歌，还有吃我最爱吃 的烧烤 。”留在漳州过年的库鲁，对他 的第一个“中国年”充满期待 ，“我要吃遍中国美食、看遍中国电影 。”(完)
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