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花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗******
(新春走基层)花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
中新网烟台2月2日电 题 ：花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
作者 王娇妮 孙睿姣
和面、揉面 、压面、造型……在山东烟台95后女孩臧钗瑗的一双巧手下 ，面团仿佛经历了“七十二变” ，一会儿成了笑眯眯 的小白兔 ，一会儿成了威风 的红色醒狮，两部分巧“合体”后，一只可爱 的“醒狮兔”就诞生了。
“花饽饽 是胶东地区常用 的面点，每年春节前几天，家家户户都会准备花饽饽，寓意生活‘蒸蒸日上’。今年 是兔年 ，我们制作 的‘醒狮兔’花饽饽颇受市场欢迎。”臧钗瑗称 。
胶东花饽饽习俗历史悠久，被广泛用于走亲访友 、生日祝寿 、婚庆乔迁等场合，入选山东省省级非物质文化遗产名录 。
通过网络平台，臧钗瑗将胶东花饽饽技艺传播到各地。 孙睿姣 摄怀着想把花饽饽“做好做新做潮” 的念头 ，两年前，臧钗瑗开启了创业之路。从无人支持到全网点赞 ，从租用车库当店面到建起五百平方米 的工厂，借助互联网，臧钗瑗的事业越来越火，并将花饽饽这项非遗手艺传播到各地。
“食物一定要安全健康 。”臧钗瑗告诉记者，过去人们做花饽饽 ，受条件限制 ，常用色素染色 ，皮 是不能吃 的 ，因此她对“染料”做了改良 。
“绿色取自菠菜 ，红色取自红曲米 ，黄色取自南瓜。”臧钗瑗称，她的每个花饽饽都 是纯手工制作 ，原料只有面粉 、鸡蛋 、牛奶、白砂糖、酵母等 ，没有任何添加剂 。
臧钗瑗做 的花饽饽不仅松软 、香甜 ，而且还好看。在工作室中 ，她现场制作了一只憨态可掬的“醒狮兔”，胖嘟嘟的兔脸上嵌着一双笑眼 ，头上还戴着威风的醒狮帽，让人爱不释手 。
凭借吸睛的外貌和香甜的口感 ，臧钗瑗 的花饽饽渐渐被关注，订单从小县城走向北京、上海、杭州等地 。同时 ，她还开发出婚庆 、乔迁、抓周、过寿等系列 ，以及十二生肖 、花束 、聚宝盆、福袋 、葫芦等单品造型 的花饽饽。
2022年下半年，臧钗瑗将制作花饽饽 的短视频上传至网络 。“很多年轻人通过短视频了解到我，都来找我学习 ，给花饽饽的制作带来了许多新创意 。”臧钗瑗称 ，通过短视频平台，老手艺有了新 的生机与活力 ，不少学员学会后 ，回去自己做花饽饽，再通过电商 、自媒体等途径销售，每个月也有可观的收入 。
“一开始大家觉得年轻人做花饽饽不适合 ，没有出路。”臧钗瑗却认为 ，传承老手艺最需要年轻人 ，只有让年轻人把传统手艺“揉”在手中，才是真正的传承 。(完)
连续八个月“原地踏步” 12月LPR继续维持不变****** 中新经纬客户端12月21日电 12月贷款市场报价利率(LPR)仍未调整。至此，LPR已连续八个月不变。 连续八个月未调 12月21日 ，中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布，2020年12月21日贷款市场报价利率(LPR)为：1年期LPR为3.85%，5年期以上LPR为4.65% ，与11月报价保持不变。  全国银行间同业拆借中心网站截图 12月15日，为维护银行体系流动性合理充裕，央行开展9500亿元中期借贷便利(MLF)操作，这是央行连续第5个月超额续作 ，再创单日操作规模历史新高 。MLF操作包含对12月7日和16日两次共计6000亿元MLF到期的续作 ，中标利率为2.95%，自此，MLF操作利率连续9个月保持不变 。 由于LPR报价与MLF利率挂钩 ，因此市场在关注央行MLF操作利率 的同时也包含着对LPR报价 的预判。 MLF利率保持不变 ，市场此前也普遍认为 ，12月LPR大概率维持不变 。据北京商报早前报道，苏宁金融研究院宏观经济研究中心副主任陶金称，除非经济复苏进程受到新的外生冲击，年内LPR调降空间已经很小 ，12月LPR大概率仍将保持不变。 央妈呵护流动性 Wind数据显示，上周(12月14日至12月18日)央行公开市场有1500亿元逆回购和3000亿元MLF到期。当周央行进行了600亿元逆回购和9500亿元MLF操作，因此全口径净投放5600亿元。 华泰证券12月17日研报指出，12月15日MLF超额续作在预期之内 ，但量超预期 ，主要为了缓解银行年底阶段负债端压力、支持专项债和再融资债券发行、呵护流动性环境等。在资金面“不缺不溢” 的要求下，跨年资金预计相对平稳。而存单最受益于本次MLF操作 ，预计存单利率继续向波动区间下限MLF利率回归 。不过货币政策中性的取向没有改变 ，预计未来资金面继续不缺不溢 ，一季度资金面紧平衡为主 。 光大银行金融市场部分析师周茂华也认为，央行稳健政策取向未变，从央行货币政策操作来看 ，显示央行通过多种政策工具，根据市场资金面变化进行灵活调节，确保市场流动性保持合理充裕 。 北京大学光华管理学院副教授颜色19日表示，货币政策没必要过快收紧 ，预计2021年全年不会加息，LPR全年也将保持不变 ，二季度将有自然收紧的信贷和流动性。(中新经纬APP)
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