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卷土重来，家门口 的菜摊会被社区团购“玩”坏吗 ？******

　　家门口的菜摊会被社区团购“玩”坏 ？

　　一边 是舆论质疑，一边 是资本青睐 ，社区团购到底 是一种怎样的存在？它会不会成为下一个“滴滴”“蛋壳”？互联网巨头进军社区团购势必垄断 的立论 是否站得住脚？社区团购争议背后还透露了哪些现实焦虑 ？

　　最近一周 ，舆论对社区团购的关注持续火热 。以“社区团购”为关键词 的相关话题频频冲上微博热搜 ，其中“社区团购会夺走卖菜商贩生计吗”阅读量超过2.47亿 。

　　对比此前争夺流量入口的打车大战 、外卖大战 、单车大战，部分舆论担心此次互联网巨头会故技重施 ：先采取低价倾销策略占领市场 ，再“挟流量以令市场”挤压中间商“卖菜者”生存空间 ，继而剥夺终端消费者“买菜自由” 。

　　一边是舆论质疑 ，一边是资本青睐 ，社区团购到底是一种怎样的存在？它会不会成为下一个“滴滴”“蛋壳” ？互联网巨头进军社区团购势必垄断的立论是否站得住脚？社区团购争议背后还透露了哪些现实焦虑 ？带着这些疑问，新华每日电讯记者走访了新老菜市场 、买菜居民 、行业人士，开展多维度解析 ，试图揭开纷争背后的社区团购真面目 。

　　现实中的“社区团购”

　　“90后”李萌 是一位年轻妈妈，每天加班到7点，出了地铁 ，还得往返2公里去菜市场买菜。现在有了社区团购 ，她只需要从“团长”那里下单，在小区门口的便利店中把自己定好 的菜带回家就可以了。

　　“我省下了2公里的往返体力与时间 。”李萌说，社区团购的菜品相对固定 ，但她实在不想为多吃一两个菜，每天多走2公里 。

　　在李萌看来 ，社区团购很方便，而丰富性是一家菜市场最打动她 的地方 。“我会在周末去菜市场采购一番。”

　　迈皋桥老街集贸是南京城北 的一家老菜市场，临近岁末年关 ，这里的肉铺生意异常火爆。每天清早，各家铺子前挤满了前来灌腊肠 的居民 ，一眼望去 ，几乎都 是老年人，仿佛正在掀起 的社区团购浪潮与他们无关 。

　　记者随机走访了这家菜市场多个铺位，他们也表示生意暂未受到社区团购 的冲击。“该买还得买啊，这段时间菜价也没有受到波动。”张萌的蔬菜铺子在菜市场入口，据她观察，菜市场里不乏年轻人身影。

　　“主要看时段 ，白天年轻人要上班，没空逛菜市场，傍晚下班后来这里买菜的年轻人不少 。”张萌告诉记者。

　　“社区团购是人家帮你挑菜，肯定没自己亲手挑的好 。”记者采访间隙 ，一名穿着黄色美团外卖工作服 的配送员过来挑菜。记者起初以为他是为客户送菜 ，交谈后才知道 ，他竟然是这家摊位的老主顾 ，每周要来买两三次 。

　　“民以食为天 ，最重要的还是食材新鲜 。”在干配送前 ，郑世强曾 是一名饭店厨师 ，他认为年轻人不会特别在意几毛钱的折扣 ，更在乎买到手的菜放心不放心。目前他与另外两人合租，平常一起搭伙做饭，由他来买菜、掌勺 。

　　“社区团购不见得会取代线下菜市场，因为消费群体不一样 。”郑世强说，团购群体以年轻人居多，一些上班族晚上回家想炒个菜，一打开冰箱发现是空的，就会用手机下单买菜。老年人如果不 是住在楼梯房高层 ，团购需求并不紧迫 。没事逛逛菜市场对他们来说 ，是一种休闲娱乐方式 。

　　“我们这里不少摊主也会搞搞社区团购，卖自己铺子里 的菜 ，帮客户‘跑腿’去其他铺子买菜。”好邻里惠民中心 的负责人吴殿昌说，为了吸引并留住客户 ，有 的摊主会自己“贴钱”为客户代购。

　　好邻里惠民菜市场是南京第一家“智慧菜市场” 。这家脱胎于夜市大排档 的农贸市场，如今被装修成商业综合体的样子 ， 是当地居民口中“五星级”菜市场 ，可覆盖周边12万人 的“茶米油盐”。

　　菜市场四处悬挂着广告条幅，上面统一标着“搜好邻里菜市场，省时间给生活”的字样以及一些俏皮话：“菜炒一半缺点啥 ，手机下单全送达”“爷爷教我炖海带，我教爷爷云买菜”“孙儿太小走不开 ，手机买菜送上来”……“这些条幅年轻人很喜欢 ，会专门来拍照 。”吴殿昌说。

　　“一个月前我们开始与‘饿了么’合作 ，把所有菜品都放到了线上 ，对线下菜市场做了数字化改造 。我们菜市场人气高 ，‘饿了么’会时不时过来搞促销 。”吴殿昌说。

　　他告诉记者，这种大平台来做促销 ，优惠力度非常大 ，对一些商户冲击不小 。“有商户来跟我抱怨，说大平台‘抢’他们生意 。我跟他们说，即便‘饿了么’不来，以后也会有其他大平台来。促销只 是一时的，重要的还 是菜好不好 ，菜市场 的环境好不好 ，有没有人愿意来 。”吴殿昌说 。

　　资本江湖中 的“社区团购”

　　社区团购并不 是一个新事物，其萌芽源于社区电商 。早在2014、2015年 ，各种社区电商服务就已经遍地开花 ，例如与体彩店合作，搭建社区O2O服务平台 的“咕啦电商”；再比如瞄准我国社区连锁便利店空白的“购百特” ；还有房地产公司孵化的以物业为基础 ，定位于智慧社区服务的“爱助家”。

　　资本也在此时“盯”上了这些精耕社区流量的新势力 。企查查统计显示：2014年以“兴盛优选”“爱鲜蜂”“中商惠民”为代表 的产品 ，开启了社区团购“赛道”投融资先河 。而各类资本的“注入”在2018年迎来高峰期 ，公开融资事件达23起，所披露 的融资金额16.7亿元 。

　　社区团购在2018年前后短暂“火”了一阵。但由于订单密度不够高 ，平台接连出现倒闭潮 。疫情以来，不少用户开始接受预售制的社区团购 。订单密度的激增，让几大互联网巨头重新看到了社区团购 的价值和前景 ，纷纷加速布局，烧钱补贴随之而来 。

　　来自企查查 的数据显示 ：今年以来 ，社区团购公开融资事件达19起，稍逊于2018年；但公开披露融资金额高达171.7亿元 ，同比增长356.3% ，创下了历史新高。其中 ，背靠互联网巨头的同程生活、十荟团 、兴盛优选、爱鲜蜂的融资次数最多 。

　　通览2020年社区团购赛道的投资方，阿里、腾讯、同程、滴滴、京东 ，这些互联网巨头的身影频频出没 ，一个潜力巨大、群雄逐鹿 的竞争格局正在形成。

　　“滴滴和美团把社区团购的战略地位提得很高 ，但这和他们的主营业务固有优势不匹配，靠砸钱补贴 ，没有成本优势 ；京东后进 ，但仓储物流有优势 ；拼多多布局很早很快，也有着农产品供应链 的天然优势；阿里的生鲜供应链主要对接本地生活事业部 ，主要是盒马和饿了么在布局。”对于社区团购在各大平台 的战略地位，北京大学光华管理学院市场营销系助理教授雷莹分析。

　　雷莹认为，“买菜”是刚需 ，高频且价格敏感。对于京东 、拼多多、淘宝等本来就有生鲜电商布局的平台来说，如果不进入社区团购 ，别人做了，消费者就不来线上买了。对于滴滴和美团来说，更多 是出于对新业务和营收来源的开拓 。

　　“当前社区团购市场区域特征明显 ，但尚无全国性龙头。社区团购对互联网巨头来说极具吸引力 ，巨头纷纷布局争夺下沉市场流量入口 。”中信建投研报中显示：2019年中国生鲜零售市场规模达5.1万亿元 ，生鲜电商市场规模达2796.2亿元 ，渗透率仅5.48% 。

　　疫情刺激下 ，2020年社区团购市场发展迅猛，市场规模预计达到890亿元以上 ，在生鲜电商中占比达到21.9%，疫情培养了用户社区团购的习惯，有望推动社区团购市场的高速增长 。

　　既不能一棒子打死 ，也不能放任不管

　　资本介入的社区团购大战，被看作 是继外卖、网约车、共享单车后 ，互联网巨头们最激烈 的一次混战。凭借5毛一斤土豆 、3毛一个鸡蛋等低价模式 ，互联网巨头对社区小菜贩们造成碾压 。一些小菜贩或关门歇业 ，或沦为互联网巨头 的线下员工，以至于舆论开始担心 ，互联网巨头正在夺走卖菜商贩的生计 。

　　“我也想加入社区团购 ，但 是没有这个渠道 ，也没有人找我。”南京宝船菜市场商户赵文凤在板桥有十亩地，每天早出晚归，卖 的菜价格要比批发菜高一点 。她比较欢迎像京东买菜这种代买配送，但社区团购这种直接到源头去买菜 的，对他们冲击太大 。

　　“上半年受疫情影响生意不好 ，下半年疫情之后，不少地方习惯了网上配送 ，传统生意还 是不好 。”南京市农贸市场协会副会长、南京绿恒市场服务有限公司董事长盛丽琴说 ，我们也鼓励商户加入社区团购 ，但团购上面的菜那么便宜，他们是比不了 的。

　　“我们劝商户们忍一忍 ，等一等 ，熬下去，毕竟烧钱也烧不了多久 。与此同时，我们也鼓励商户尽快适应这种变化 ，找到活下去 的办法 。”盛丽琴说 。

　　“电商巨头进入社区团购，更多 是希望通过高频消费场景获客 ，他们的低价竞争策略，会对传统农产品市场供应量造成冲击 ，不利于高品质农产品的生产销售。”布瑞克农业互联网董事长孙彤说 。

　　孙彤认为 ，农产品品类众多、供应链长且资产重 ，在局部形成垄断，打垮小菜摊后，涨价 、杀熟 是可能的。但目前很难有电商巨头能够完全掌控如此多 的品类并形成垄断。如果只做一两个品类，就不会有规模效益出来，竞争力达不到 ，最多半年价格战就会消停。

　　11月10日，国家市场监管总局关于《关于平台经济领域的反垄断指南(征求意见稿)》中就提出 ，不准“没有正当理由，以低于成本 的价格销售商品 ，排除、限制市场竞争” 。但指南中也提出，“平台经营者低于成本销售可能具有以下正当理由 ：(一)在合理期限内为发展平台内其他业务 ；(二)在合理期限内为促进新商品进入市场等”。

　　12月9日，南京市市场监督管理局在全国率先发布《电商“菜品社区团购”合规经营告知书》 ，要求菜品社区团购 的“团长”(负责人)，视情应办理相应 的市场主体登记 ，平台经营者不得以低于成本的价格实施低价倾销 ，排挤竞争对手独占市场，扰乱正常经营秩序 。

　　在该局同日召开 的电商“菜品社区团购”合规经营座谈会上 ，阿里巴巴 、美团、滴滴 、苏宁等电商社区团购相关负责人已在告知书上签字，承诺诚信依法经营 ，开展有序良性竞争，营造良好的市场秩序。

　　“来座谈都是子公司 ，有 的是分公司 的分公司，他们做不了主，得听总部统一号令。”据接近这次座谈会 的知情人士透露，美团 、拼多多等平台的总部甚至华东的中心都不在南京 ，发出告知书和召开座谈会， 是为了在出现低价倾销等苗头时及时提醒。记者注意到 ，南京市目前还没有出现关于社区团购 的行政处罚案例 。

　　12月中旬左右，华海顺达 、卫龙、香飘飘等部分供货商给渠道经销商发通知称，没有授权，不得操作社区团购平台；不允许做单品超低价销售 。

　　“现在的社区团购大战 ，从全国看还 是初级阶段 ，但在长沙等地已经进入到了激烈竞争阶段 。巨头们为什么砸那么多钱参与，因为大家都看到了，这个是未来电商模式的雏形 ，不单单 是千亿级市场 的事情 。”同程生活高级合伙人肖志龙说，未来 的电商带有社交属性，此前 的烧钱补贴模式 是行不通了 ，一定要有完整 的场景和履约来实现盈亏平衡。

　　“如今业内竞争愈加激烈 。”南京建邺区某社区团长“幸福小猪宝”向记者坦言 ，“团长”越来越不好当。在社群这类口碑消费场景里，平台所说的轻松赚钱是办不到的 。“平台不能保证每批货都好 ，得人去看了才敢推。2000块钱 的一个团 ，就赚200块不到，我一个人跑不过来还得和人分 。”

　　“疫情给了社区团购发展的机会，其爆发力和潜力都在进一步挖掘中 。”网经社电子商务研究中心高级分析师莫岱青也认为，如果社区团购想靠性价比或交付服务突围，终归得靠强大的供应链所带来 的规模效应 ，可以说社区团购 是一门供应链的生意。只有全方位地服务消费者，把好品质关，才能长久。

　　雷莹指出，和此前网约车、共享单车不同 ，各大平台在社区团购业务上的优劣势有很大差异度 ，所以不会像同质化竞争那样完全成为价格战，后期通过供应链和仓储物流 的优化，在成本优势上就会拉开差距。

　　“对于社区团购模式本身 的价值不能完全否定，该肯定的要肯定。”雷莹说 ，社区团购在某些方面满足了消费者需求，资本看到了这部分商业潜力 。这条路能否走得通 ，不妨多给这一互联网新业态一些成长空间 。

　　“菜篮子关乎基本民生 ，要避免人为造成剧烈的市场波动，这 是基本底线 。同时 ，对社区团购既不能‘一棒子打死’，也不能‘放任不管’。”江苏省社会科学研究院研究员田伯平说。

　　社区团购到底会带来什么？专家认为，不能简单地作定性判断 ，既不能把社区团购变成一个负面案例，影响资本进入民生领域投资 的积极性，也不能任由资本无节制扩张 ，留下“一地鸡毛” 。

　　田伯平建议，各地有关部门要因地制宜，借这类案例探索对这类业态监管的新办法、新模式 。以基层社区为着力点、以居民需求为中心 ，探索政府、资本、社会 的边界 ，形成经济治理的有效模式。(记者：潘晔 、郑生竹 、朱程 、杨绍功)

只靠坚果 的沃隆上市路难******

　　“每日坚果”品类开创者沃隆要上市了？1月8日 ，北京商报记者获悉，青岛沃隆食品股份有限公司(以下简称“沃隆”)近日已递交首次公开发行股票招股说明书(上会稿) ，拟冲刺上交所IPO上市，预计募资7亿元，3.1亿元用于生产智能化改造及智能仓储物流中心建设项目 ，2.1亿元用于品牌形象及全渠道销售网络建设项目 ，1.8亿元用于补充流动资金。

　　官网信息显示，沃隆成立于2016年 ， 是集生产加工、国际贸易与电子商务为一体的企业，在国内首创每日坚果系列产品 ，主营产品包括每日坚果系列 、坚果果干系列、烘焙系列。2022年6月22日，沃隆食品曾预披露过招股书 ，保荐机构为中信证券。

　　作为每日坚果品类 的开创者 ，沃隆凭借先发红利，销售额曾一度突破10亿元 。但在近年，沃隆却有些“成于坚果，困于坚果”。最新招股书显示 ，2019-2021年 ，沃隆主营业务收入占比分别为99.53% 、98.78% 、98.92% ，其中混合坚果类产品的收入占全部营收 的比例分别高达92.14%、85.73% 、75.74%。整体来看 ，坚果业务依然是沃隆 的主力 ，整体业务结构较为单一 。

　　在招股书中 ，沃隆表示，报告期内混合坚果类产品收入占比仍然较高，如果未来该类产品市场竞争加剧或消费者偏好发生改变 ，可能会对公司生产经营和业绩带来不利影响。据前瞻产业研究院数据，中国混合坚果行业市场规模增速自2016年 的400%逐渐降至2021年 的16%，行业整体规模增速放缓 ，这对于仅凭坚果扛起营收 的沃隆来说风险或将更高 。

　　根据招股书 ，2019年、2020年 、2021年和2022年上半年 ，沃隆分别实现营收11.649亿元、8.894亿元 、11.079亿元和4.36亿元，同期净利润分别为1.312亿元、8870.85万元 、1.196亿元和2684.53万元。据沃隆预计，2022年度营收将在10亿-12亿元之间 ，较上年同期减少9.74%至增长8.31% ；预计实现归属于母公司股东的净利润为0.9亿-1.1亿元，较上年同期减少24.74%-8.02%。

　　同时，由于坚果产业门槛低、可替代性强 ，入局者众多，不少休闲食品企业也大举加入坚果市场竞争，三只松鼠、良品铺子、百草味等品牌也纷纷推出每日坚果品类 ，沃隆 的市场份额被蚕食 ，市占率正逐渐下滑 。

　　数据显示 ，2019年 ，沃隆在混合坚果行业的市场份额达到13%，位居行业第一 ；到2021年 ，沃隆市占率仅为7.2%，已下滑至第三位 。艾媒《2021年中国坚果零食品牌排行Top15》榜单中，沃隆排在百草味 、三只松鼠、良品铺子 、洽洽之后，居于第五位 。

　　在业内看来，沃隆的产品体系结构单一，仅依靠每日坚果 ，存在爆品后续乏力的风险 ，沃隆需要逐步向多品类探索布局 ，搭建稳固 的产品护城河。目前来看，新品依然围绕坚果及相关品类 。

　　广科院旗下广科咨询首席策略师沈萌表示 ，许多消费者熟悉“每日坚果”却不了解沃隆，说明其品牌力还有待加强 ，无论 是品类还 是企业品牌，都需要凸显与其他竞品 的差异性 。沃隆的业务结构风险来自于，单一业务占比过大的同时差异化竞争优势不明显，这可能导致因为竞争压力出现业绩大幅波动。沃隆急需打造品牌差异化 ，提高竞争力 。

　　就上述问题及后续发展 ，北京商报记者向沃隆官网邮箱发邮件联系采访，截至发稿未收到回复。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）