台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”******
(新春见闻)台湾奶茶店店主 :春节不打烊 续一杯“台湾味”
中新社成都1月19日电 题 :台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”
中新社记者 王鹏
腊月二十八一大早,台湾青年陈韵如来到位于成都市郫都区的奶茶店,开始准备一天的食材 。“今年春节我们不关店,就 是要趁这段时间增加曝光。”制作茶冻的间隙,她向记者解释不回台过年 的缘由。
今年31岁 的陈韵如大学毕业后就来大陆闯荡,先后去过厦门 、泉州、深圳 、广州、桂林 、南宁等多个城市 。2019年,她看准大陆西南 的发展机会,来成都创业。
“台湾青年要在大陆扎根,先要深度了解一个地方 。”笑称“在社会上呛过水”的陈韵如 ,有着自己的“生意经”。她来成都后首站到访成都市规划馆 ,了解发展方向 ,“这 是大陆很特别的一个地方 ,每个城市都有自己 的规划馆”。
作为世界美食之都 ,成都很重视餐饮服务业发展。看到这一点并考察市场后 ,陈韵如入驻亚台青(成都)海峡青年创业园 ,开创了台湾奶茶品牌“紫气茶来”。借着成渝地区双城经济圈建设的东风,她还将奶茶店开到了重庆。
进入奶茶行业 ,陈韵如有自己的底气——台湾奶茶行业发达,自己家在新北经营一家茶园 。她将四川元素与台湾奶茶融合,原材料来自台湾 ,制作纯正的台湾风味手工奶茶,让成都人感受台湾饮食文化。
“他们的奶茶真的跟其他店不一样,在成都能喝到纯正的台湾味道 ,很开心。”捧着一杯“熊猫duai duai奶茶” ,成都市民肖雨说,虽没去过台湾 ,但有机会一定会去,“到台北夜市尝小吃喝奶茶” 。
记者注意到 ,许多来奶茶店 的顾客 ,都会被这款“熊猫duai duai奶茶”吸引 。陈韵如特意解释 ,“duai”是台湾发音,意为“Q弹” ,这款奶茶将黑色茶冻做成大熊猫的模样,配上白色牛奶 ,“口感丰富,又有趣味”。
近年实体餐饮因新冠疫情受到冲击 ,陈韵如无奈关闭了重庆的店面,立足成都本地 ,在坚持中“活了下来”。自2022年12月大陆优化疫情防控政策后,生意越来越好。于是她决定,今年春节不回台湾与家人团聚 ,利用假期进一步推广品牌。
“台湾有句老话叫‘戏棚下站得久了就有你的位置’,意思 是哪怕暂时没位置 ,但是你站久了 ,坐在你前面 的人总会离开,就会轮到你。”陈韵如说,疫情期间 ,自己与合作伙伴一起磨合,积累经验 ,目标就是要“扎根坚持住”。
“虽然过去几年因为疫情没有赚很多钱,但我们能‘活’下来 ,就是最大 的收获。”陈韵如坦言,能坚持下来并非靠一个人 的努力 ,而是靠各方实实在在 的帮助,“我们在创业园 的办公室只用交水电费、物业费,申办营业执照也有绿色通道 ,省了不少力”。
在成都开奶茶店这几年 ,每次回台湾 ,陈韵如都会向亲朋好友介绍大陆 的真实情况 。“通过我的奶茶生意 ,让大家了解真实 的大陆。”在她看来,这样才能真正帮助到有想法的台湾年轻人,去找到真正适合发展 的市场 。
离兔年春节仅剩两天,随着周边饮品店进入“放假模式”,陈韵如 的奶茶店生意越来越好,她也越来越忙碌 。她开玩笑说,“地球不爆炸 ,我们不放假 ,要让更多成都人在春节喝到台湾奶茶 。”
“新年我要先把成都 的生意‘稳起’,未来也一定会再回重庆。”陈韵如说,兔年她还有新计划 ,“将农产品跟餐饮结合,把我们 的产品带到乡村,利用乡村振兴的机会,做一个农民参与的创业项目” 。(完)
多名高官遭查 乌克兰加大反腐争取“入欧”筹码******
中新网2月3日电 综合外媒报道 ,当地时间1日 ,乌克兰执法机构扩大了对腐败的打击力度,对多名现任和前任高官及富商的住宅展开搜查。乌总统泽连斯基表示,搜查是必要的,以确保“人们不会滥用权力” 。
分析称 ,乌克兰此时大力反腐是为了在欧盟面前塑造积极改革 的形象,以求加入欧盟及获得更多西方援助 。
乌克兰执法机构搜查前内务部长阿瓦科夫 的住宅。图为路透社报道截图——前内务部长阿瓦科夫
此次搜查对象包括现年59岁的前内务部长阿瓦科夫(Arsen Avakov) 。
阿瓦科夫于2021年7月辞去乌内务部长一职。路透社称 ,在辞职之前,他被认为 是该国最有权力的官员之一,曾任该职七年有余 。
阿瓦科夫告诉乌克兰媒体 ,他 的家之所以遭到搜查 ,与一项针对乌克兰空客直升机购买 的调查有关 。
2023年1月18日,乌克兰一架空客直升机坠毁 ,造成包括当时 的内务部长莫纳斯特尔斯在内多人死亡 。阿瓦科夫说 ,调查人员查阅了内务部与空客公司的合同,该公司制造了H-225“超级美洲狮”直升机 ,致命坠机事故发生时 ,该型号直升机被用于运送官员。
阿瓦科夫说 ,什么都没有发现,当时 的所有合同也都获得了相关批准。
2月1日,乌克兰国家安全局(SBU)等突袭了科洛莫伊斯基在第聂伯罗的住宅。图片来源:《基辅独立报》报道截图——富商科洛莫伊斯基
涉足乌媒体、石油和银行业 的富商科洛莫伊斯基(Ihor Kolomoisky)也遭到调查 。
据BBC介绍,泽连斯基出演 的《人民公仆》曾在与科洛莫伊斯基有关的媒体频道播出 。后者还曾出任第聂伯罗彼得罗夫斯克州州长 ,但因涉嫌腐败遭美国制裁 。
《基辅独立报》援引消息人士 的话称 ,2月1日上午 ,乌克兰国家安全局(SBU)等突袭了科洛莫伊斯基在第聂伯罗的住宅。这位富商被指控逃避海关监管 ,并贪污价值10亿美元的石油产品。
——国防部卷入物资采购丑闻
乌克兰执法部门还向国防部 的多名官员发出因涉嫌物资采购丑闻 ,将对其调查的通知。
此前 ,有乌克兰媒体爆料称,乌克兰国防部以“过高的价格”为士兵购买物资 ,这表明其中可能存在腐败问题 。
乌国防部长列兹尼科夫对此称,价格过高 是承包商的“技术失误” 。乌国防部副部长沙波瓦洛夫则于1月24日辞职 。
乌克兰国家反腐败局(NABU)表示,已开始调查国防部可能存在 的腐败问题 。
乌克兰为何近来反腐动作不断 ?
BBC分析称,乌克兰在打击腐败方面 ,正面临来自西方伙伴尤其 是欧盟越来越大的压力。基辅定于本周与欧盟主要官员举行峰会,乌方认为这对推动其加入欧盟极为重要。
乌克兰约十名高级官员已于日前被解职,包括乌总统办公室副主任季莫申科。泽连斯基当时指出 ,这样做将有助于“与欧洲机构 的和解”。
法新社也指出 ,乌克兰正在发起新的努力试图“清理”自身形象,以期安抚西方的支持者 。
(文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |