立春 :春意生发冰雪中******
立春:
春意生发冰雪中(解码二十四节气)
“二十四节气” 是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候 、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践,2016年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为了让海内外读者更好地了解二十四节气 ,本报即日起推出“解码二十四节气”栏目 ,介绍节气相关知识及历史文化内涵 ,阐释其中蕴含 的中国智慧。
——编者
2月4日 ,北京冬奥会开幕,恰逢立春节气 。开幕式上 ,二十四节气倒计时惊艳了世人 ,尽显中华文化 的瑰丽与浪漫 。在这场冰雪盛会中 ,昂扬奋进 的奥运精神与温厚悠远的中国气韵交融互映 ,让人们感受到春意盎然 、生机勃发 。
中国古人顺天应时,依据天象、气候 、物候 的变化,将一年农耕的日子“网格化”,网格里 的二十四节气 ,凝聚着中华民族经天纬地的伟大智慧。
立春为二十四节气之首,宣告着一年春耕夏耘、秋收冬藏 的开始 。在农耕时代,立春是庄重 的节日,国家要举办祈求农事顺利的仪典。《礼记·月令》记载,立春之日,天子亲率三公九卿诸侯大夫,到东郊祭祀春神。回朝后,赏赐群臣 ,布德令以施惠兆民 。打春牛 ,是与农耕相关的重要节俗。各地守土官率僚属 ,盛陈卤簿仪仗 ,抬芒神(春神句芒)、春牛(土制的牛) ,杂以秧歌、龙灯 、高跷 、旱船等 ,迎春于东郊高地 。带队长者鞭打春牛,春官诵曰 :“一打风调雨顺,二打土肥地喧 ;三打三阳开泰,四打四季平安;五打五谷丰登,六打六合同春 ;七打七星高照 ,八打八节康宁;九打九九归一,十打天下太平。”鞭毕,抬春牛沿地垄缓缓前移,行120步(象征一年十二月),将春牛放置垄顶 ,守土官执镐向正南“农祥星”方向奋臂刨土 ,以示农事开始。春牛打碎之后,人们争抢牛头 ,谓之抢春 ;又抢春牛腹中糖果 ,以为一岁的甜蜜 。将春牛之土洒于牛圈内 ,以期牛畜繁衍兴旺 。
“东风吹散梅梢雪 ,一夜挽回天下春。”立春之际 ,人们开展多姿多彩的迎春活动,如送春帖 、贴春条 、戴彩胜等。文人书写文字工丽的春帖子 ,相互赠送。北宋欧阳修写有春帖子词二十首 ,其一曰 :“气候三阳始 ,勾萌万物新 。雷声初发号,天下已知春。”民间则在炕头贴春条:“春天春日春水流,春草地上放春牛,春花开在春园内,春鸟喜落春树头。”女子用彩色绢或纸剪成小幡 、燕 、蝶、花朵等形状 ,戴于头上,以示迎春,统称“彩胜”。
咬春亦 是历史悠久 的民间习俗,在立春这天咬食春盘、春饼、萝卜等 ,有养生之效。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》云:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘 。”据传 ,春盘源自汉魏 的“五辛盘”,即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜,作为凉菜食用。李时珍《本草纲目》解释说 :“五辛菜,乃元日、立春以葱、蒜 、韭 、蓼蒿 、芥 ,辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意。”食之有调节气血 、发散邪气的作用 。春饼 是用面粉烙制的薄饼,常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食 。清代《燕京岁时记》云:“ 是日,富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰‘咬春’ 。谓可以却春困也 。”
“春,蠢也,动而生也。”立春之后 ,虽然天地间寒意未消,但在冰雪之下,蛰虫逐渐苏醒,鱼儿浮上水面,生机悄然萌发 。
一年之计在于春 。春回大地时,开启新一年的奋斗 ,种下新一年 的希望,将追梦 的足迹,印满欣欣向荣 的中国。
(施立学为吉林省民俗学会理事长 ,宋佳佳为吉林艺术学院硕士研究生)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)