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想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！******
中新网1月2日电 红柳烤串 、薄皮包子、炭火烤蛋……提到新疆，人们总是首先想到这些极具特色 的新疆美食 ，而如果挑选一个地方可以吃到地道又丰盛的新疆美食 ，和田夜市一定当仁不让。
每当夜幕降临、华灯初上，和田夜市开启了它一天中最喧嚣的时光 。一排排让人垂涎欲滴的美食摆上摊位 ，同时伴着夜市内烧烤的烟火气、老板的吆喝声以及边走边吃悠闲踱步的游客……这样美好 的景象每天都在和田夜市里上演 ，这里已经成为了和田乃至新疆旅游 的重要名片之一。
和田夜市 和田地区融媒体中心 供图和田夜市里有哪些美食 ？为什么会如此好吃 ？其实 ，除了独特 的制作方法之外，当地得天独厚的自然环境也为食材的口味加持了不少。
以红柳烤串为例 ，吃过新疆羊肉串的人会觉得新疆的羊肉串相较其他地方 的烤串膻味儿淡了很多，其秘籍就在羊肉本身上 。尽管所用的调料也 是辣椒、盐、黑胡椒等，但新疆的羊吃的盐碱地的草 ，在吃草 的过程中 ，盐味儿就盖过了膻味儿 ，保留了肉本身 的香味儿，再加上新疆本地烤串经验传承已久，烤出来 的羊肉串鲜香嫩滑，成功吸引了众多游客的味蕾 。
红柳烤串 和田地区融媒体中心 供图另一款美食“烤鸡蛋”对于外地游客而言则比较新奇 ，特别 是和田夜市的“三蛋一星”被称为烤鸡蛋中 的“战斗机”。
“三蛋一星” 混合了鹅蛋、鸽子蛋、土鸡蛋或者普通鸡蛋 ，先滤掉蛋清后取出各自蛋黄，放进容积最大 的鹅蛋壳中 ，置于没有明火但炙热的炭灰堆里烤 。在此期间需要不断搅拌 ，并在不同的搅拌阶段加入适量 的蜂蜜、藏红花水等……烤熟的“三蛋一星”像 是秘制的膏状休闲食品 ，口感与蟹黄接近 ，被很多游客点赞。
除此之外，西瓜烤肉 、缸子肉、烤包子、拉条子 、手抓饭等特色美食 的摊位前总是排起长队 ，本地居民和外地游客都会为了一口美味特意前来打卡 。
品尝了美食，怎能不欣赏新疆特色 的歌舞？在和田夜市内，经常会上演民族歌舞表演 ，身着民族服饰的演员在夜市内载歌载舞，欢快的音乐带动游客们也不自觉地加入其中，为整个夜市增添了许多欢乐 的氛围。
游客在夜市共跳麦西来普 。和田地区融媒体中心 供图近几年，新疆旅游业日益红火 ，全国各地的游客去新疆赏美景吃美食的同时，也带动了当地经济的发展，在和田夜市内 ，很多商户的老板曾经都 是贫困户 ，通过在夜市经营美食摊位，实现了脱贫致富的目标 。
走在和田夜市内，目不暇接 的美食背后，是人们对美好生活 的向往 ，也是民族团结 、互帮互助 的纽带 。据了解 ，和田夜市已经被成功地“复制” 、“粘贴”到了天津，人们在天津也能品尝到和田美食，未来，和田夜市 的品牌还将继续向其他地区输出，让更多 的人在家门口就能吃到地道 的和田风味 。(完)
治理APP广告“乱跳转” 就该有“硬标准”****** □吴睿鸫 “手机APP开屏广告，‘摇一摇’就‘乱跳转’”“走着路打开软件，手机不小心晃一下就自动跳转”……如今，APP“摇一摇”功能日益普及 ，增强了使用 的便捷性 ，但部分应用出现“乱跳转”现象 ，给用户带来了困扰。近期，在工信部指导下 ，中国信通院 、电信终端产业协会联合多家行业重点企业制定并发布实施相关标准，以规范“乱跳转”问题 ，切实保护用户合法权益 。(2月1日《人民日报》) 久被诟病 的“弹窗广告” ，在相关职能部门进行多轮整治后，已有所收敛 ，可“摇一摇”式开屏广告又冒了出来 。稍有摇晃 ，手机就会自动进入广告详情页面、跳转打开广告相关软件甚至直接进入软件下载页面 ，给消费者带来新的困扰与烦恼 。 对于APP广告“乱跳转”现象 ，江苏省消保委曾发起过关于《APP开屏广告“摇一摇”，你怎么看 ？》 的投票 ，结果显示91% 的消费者表示曾遇到过“摇一摇”等类似形式开屏广告 ，92% 的消费者表示了厌恶。这意味着，这类APP广告“乱跳转”已影响到了公众 的日常生活。 《中华人民共和国消费者权益保护法》明确规定 ，消费者享有自主选择商品或者服务 的权利 ；经营者未经消费者同意或者请求，或者消费者明确表示拒绝的 ，不得向其发送商业性信息 。《互联网广告管理暂行办法》中也规定，不得以欺骗方式诱使用户点击广告内容。而“摇一摇”就“乱跳转”式开屏广告 ，在某种程度上变相强制手机使用者接受广告推送、下载APP，损害了用户的知情权与选择权 ，是在公然侵犯消费者 的合法权益。 更为重要 的 是，这些App通过“摇一摇”实现进入广告 ，调取了手机的传感数据 ，而这些数据的获取 ，并未取得消费者同意与授权 ，这不仅有悖个人信息保护相关法律法规，而且也给消费者个人数据安全带来极大的潜在隐患 。 令人欣慰的是 ，工信部开始联合多部门，对APP广告“乱跳转”进行有效整治 ，出台了三项“货真价实”的“硬标准” ：一，强化明示告知义务 。向用户清晰明示要执行或触发 的交互动作及结果预期 。二 ，细化参数设置参值。将“摇一摇”动作 的设备加速度设置为不小于15米每平方秒，转动角度不小于35度，操作时间不少于3秒，来确保APP在走路 、乘车、拾起放下终端设备等日常生活场景中，不会出现误触发而跳转的情况。三，保障用户选择权。未经用户主动选择同意 ，不得强迫下载 、安装、打开APP ，不得使用欺骗误导用户的图片、文字和链接进行页面跳转或使用第三方APP。 可以预见，通过工信部、市场监管总局 、中国信通院等部门协同配合 ，持续发力 ，久久为功，把制度标准真正落实到位，将能更好地维护消费者 的合法权益 ，给消费者营造良好 的信息消费氛围。 （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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