香菇正在被烘干。 赵彦杰 摄
2022年 ,这家公司通过网络直播等手段 ,推广当地特色农产品,为西火镇东庄村 的红薯粉条、北大掌村 的香菇、东火村 的花生、庄子河村 的大樱桃取得了更多订单。
山西老西火三农服务管理有限公司负责人赵志军介绍,依托西火镇北大掌村旺源种植专业合作社香菇菌棒规模化生产 的产业基础,该公司在去年延伸乡村产业链条 ,打造“西火三农”干香菇加工基地 。
“干香菇加工基地 的建成,既解决了合作社鲜香菇储存时效短 的问题,又提高了香菇 的附加值 。”旺源种植专业合作社负责人王赟说 。
“西火三农”干香菇加工基地可以带动周边四五十名村民打工增收 。 赵彦杰 摄赵志军告诉记者 ,每5斤鲜香菇可以生产1斤干香菇 ,“西火三农”干香菇加工基地可年产干香菇10万斤 ,产值可达500万元 ,“不仅能带动周边四五十名村民打工增收,更能促进村集体经济发展” 。
“新 的一年 ,我们计划为周边村民提供菌棒和技术指导 ,带动更多人种植香菇,将产业做大 。”赵志军表示 ,接下来,“西火三农”干香菇加工基地还将生产香菇酱等产品,提高附加值,带动村民增收和村集体经济发展。(完)
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