“岭南古郡”广西钦州的特色年味******
(新春走基层)“岭南古郡”广西钦州 的特色年味
中新网钦州1月17日电:“岭南古郡”广西钦州 的特色年味
记者 翟李强 杨强
1月15日 ,壬寅年农历腊月二十四,年已七旬的广西钦州灵山烟墩大鼓非物质文化遗产传承人黄平修踏上约一米高 的铁板凳 ,擂响了他新年的第一通鼓 ,鼓声震耳撼人。黄平修介绍,这种闹春的鼓声在附近的村庄里将会持续至元宵 。
烟墩大鼓系钦州市灵山县烟墩镇一带 的一项独特而古老的传统器具 ,相传起源于古代先民用作驱鬼避邪 、驱赶猛兽和传递战争信号的器具,如今已演变成当地迎春、祈福 、庆祝丰收 ,或用于开业庆典等 的乐器,列入了广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录。
在烟墩镇邓塘村 的烟墩大鼓工作室里 ,陈列着多面赛人高 的大鼓,最高的一面约有3米,每一面大鼓都用很多钢丝绳由鼓面绷至鼓脚 。黄平修介绍,这些大鼓都是用樟木和牛皮制作的,有了钢丝绳的作用 ,通过调节鼓脚的木楔就可以改变大鼓 的音效 。
黄修平说,击鼓闹春是当地传统习俗 ,每逢大年初二 ,附近各村还会聚集在一起斗鼓 ,比拼鼓声 ,祈求风调雨顺,驱疫辟邪,2023年春节也不会例外。
在灵山县佛子镇大芦村 ,始建于清朝乾隆十二年的东园别墅前,几位老人围坐一起烤火聊天 ,古宅里 ,刚从广东放假返乡 的劳会正在为古宅和乡亲写春联,他 的三个孩子围着桌子聚精会神地看着。劳会每写一字,他侄女就帮着拉一下红纸。一旁的劳永秀和她 的侄子也一样默契地配合着,完成了一副又一副的春联 。
这个传统在大芦村年年都有。劳会说,他的爷爷生前也是每年都给村里人写对联,就是因为有这样的熏陶 ,他热爱书法 ,执着于写春联的传统。1997年爷爷去世后,他就接过棒来了。带上孩子们,就 是想让他们感受传统。
劳会领着孩子们在大芦村古宅里写春联。 翟李强 摄劳永秀告诉记者 ,她为古宅写春联是从2019年回到老家工作后开始的,之前都 是老长辈写,现在年轻人慢慢接任了。
据了解,大芦村以古屋 、古树和古楹联而闻名, 是目前广西发现的保护最完好、规模最大 的明清建筑群,现保存有305副古楹联 ,因而被誉为“广西楹联第一村”。
春节临近 ,年味愈发浓烈 。与烟墩镇相邻 的灵山县沙坪镇街上,人们正在忙着置办年货 ,人流车流叫卖声交错在一起,很 是热闹 。芝麻饼 是当地的民众喜爱 的特色小吃之一,是人们常备的年货。糯米制作 的饼皮,用叉烧 、薯蓉等作馅 ,再裹上一层芝麻 ,经过烘烤 ,香脆可口。
工人在赶制芝麻饼。 翟李强 摄“今天到现在都没停过。”1月16日下午,冯艺 的工人在忙着打包芝麻饼给客户发货 ,他的车间里,工人们在忙着赶制新一批芝麻饼。冯艺介绍 ,他从2003年开始生产芝麻饼,每年中秋和春节前是最忙 的时候 ,2022年从农历十月底开始至今生产了逾100万个,目前已经卖了九成 。
在灵山,年味也缺不了大粽子,有“无粽不成年,唯喜必有粽”的说法 。灵山大粽广西自治区级非物质文化遗产传承人大粽哥张龙芬介绍,灵山大粽以大而著称,状如枕头,主要用野生冬叶和糯米 、绿豆、猪肉 、猪蹄 、鸡等包制而成,标准的灵山大粽一般都有4斤重,大 的庆典大粽有几百斤重,寓意“传宗接代 、高中状元、光宗耀祖等 。逢年过节,灵山人以大粽、粉利 、芝麻饼“吉祥三宝”迎来送往 ,寓意家庭团聚 ,总之顺利 。
粱受轩刚包好用一只整鸡做馅 的大粽子。 翟李强 摄1月16日,在大芦村 的古宅里 ,村民粱受轩用一只整鸡和糯米 、绿豆一起包了一个大粽子,足有5斤重 。“用鸡做馅 的大粽寓意生活吉祥如意、事业如日中天 。”大粽哥张龙芬说 。(完)
他们是“看不见” 的“110”警察****** ■编者按 2020年7月21日 ,国务院发布《国务院关于同意设立“中国人民警察节” 的批复》,自2021年起,将每年1月10日设立为“中国人民警察节” 。这是国家层面专门为人民警察队伍设立 的节日。 2023年1月10日是第三个中国人民警察节 。 回顾过去的一年,人民公安圆满完成党 的二十大、北京冬奥会和冬残奥会等安保工作,更好统筹疫情防控和经济社会发展 ;国家安全机关人民警察坚决维护国家主权 、安全和发展利益 ;人民法院 、检察院司法警察履行警务保障职责、护卫公平正义;司法行政系统人民警察确保刑罚公正执行 ,做好罪犯改造工作……他们在各自岗位上默默耕耘,展现出党领导 的社会主义国家人民警察克己奉公 、无私奉献的良好形象 。 本报编辑部特推出中国人民警察节专题报道 ,以文字和影像记录法治中国画卷中那抹“藏蓝色” 。 接报警情后,他们调配警力、协调资源 ,一举一动牵动着全局。相比一线出警民警 ,他们常年隐于幕后,可谓“看不见”的“110” 图为白冰(右一)在北京市东城区公安局指挥处值班科长办公位上工作 。 刘聪 摄 《法治周末》记者 尹丽 无人不知“110”。 在“110”战线上,相比直面警情 的派出所民警,负责指挥调度 的警察们常年隐于幕后。他们的故事同样令人感动 ,却鲜为人知 。 在第三个中国人民警察节到来之际,《法治周末》记者走进北京市公安局东城分局 ,请东城分局指挥处指挥调度科科长白冰讲述了他和他 的同事们 的“110”工作 。 白冰是北京市公安局东城分局指挥处指挥调度科科长 ,在“110”战线上坚守了二十余年。在警情处置过程中 ,这个科室正如其名 ,发挥着“指挥棒” 的作用。也就 是说,只要有警情接入东城分局 ,白冰和他的同事们就会盯办 。接报警情后,他们调配警力 、协调资源 ,一举一动都牵动着全局 。相比一线出警民警 ,他们常年隐于幕后,可谓“看不见” 的“110”。 从“坐不住”到“沉下心” 白冰留着利落 的“板寸”,工作时不管去哪儿都 是一溜小跑。在东城分局 ,熟悉他的同事们对他有着同样 的印象:“无论走到哪儿 ,都带着本儿和笔 。” 对白冰而言 ,这再正常不过了。接到警情后,他需要记录所有关键 、重要的信息,并不断更新情况进展。而往往一起警情尚在处置过程中 ,另一起甚至另几起又发生了…… “这就 是一份‘费本儿’‘费键盘’的工作。”接受采访时 ,白冰微笑着说。工作至今,他写下了二三十本工作笔记,记不清换了多少个电脑键盘。 2002年7月警校毕业后,19岁的白冰分配到指挥中心工作。刚到工作岗位上,他就感到不适应 ,最大 的表现是“坐不住”。 入职前 ,先后在两家基层派出所实习 的白冰,已经习惯了“每天跑跑颠颠 ,什么活儿都干”的日子 。可在指挥中心 的这份新工作,需要成天守着电脑、电台 、电话 。一动一静,截然不同 。 从坐不住 ,到沉下心 ;从需要师傅手把手地教 ,到可以独当一面处理警情 ,白冰坦言 ,这个过程自己花了将近一年时间 。在师傅周传豹眼中 ,白冰不仅聪明 ,而且肯学 。颇令他骄傲 的 是,白冰作为自己的徒弟 ,现在仍然坚守在指挥岗位 ,一干就 是二十多年 ,这无疑是一种可贵 的坚守和传承 。 白冰觉得,当年师傅 的“传帮带” ,像极了电视剧《人间正道 是沧桑》里提到的“练兵七法”:“一、我做给你看;二 、你做给我看;三、讲评 ;四 、我再做给你看 ;五 、你再做给我看 ;六、还是讲评 ;七 、你再做。”在不断学习和实践中 ,一年倏地过去了。 采访间隙,白冰和周传豹感叹着时光的流逝 。白冰笑着抬起一只手 ,向师傅比划着自己刚参加工作时 ,周传豹儿子的身高。仿佛时间只是轻轻一晃 ,当年才上小学 的那个男孩 ,现在都已经成家了。而白冰 的女儿,现在也已经上小学五年级——那是一个梦想“在故宫里当警察” 的女孩。 “良心活儿”与“会干活儿” 指挥调度科工作 的主阵地 是一个灯火通明 的大厅。无论白天还是黑夜 ,这里的灯常年亮着。在这里工作 的警察们,自然也无法感受到天色变幻 。但在一张张办公桌上,电台、电脑 、电话的另一端 ,却那样真实 、密切地与人间冷暖相连 。 对于有着二十余年工作经验的白冰来说,哪怕他早已见惯大小警情 ,每当新 的警情接入,还 是会有一种紧迫感油然而生 。在他看来 ,指挥调度科的工作绝对是份“良心活儿”。很多时候,警情未必 是大案要案 ,但同样关乎着鲜活生命 的存亡 。 2021年冬季的一天下午,有人报警称一位患有阿尔茨海默症 的老人走失。白冰在接到警情后 ,脑海里立马闪过一件事 :天气预报称 ,当晚北京大风降温。这意味着 ,如果不能尽快找到老人 ,无处避寒 的老人恐怕会有生命危险 。白冰不敢怠慢,他坐在值班科长 的办公桌前,不停调阅、查找监控探头记录下 的画面,指挥相应派出所进行查找……白冰 的努力没有白费,拄着拐杖行走在非机动车道上的老人 ,很快就被警方找到了 。 除了“良心活儿” ,“会干活儿”是白冰对工作要求的另一层领悟 。 发生在几年前 的一起抢劫警情 ,令白冰印象深刻 。犯罪嫌疑人抢劫后,乘坐出租车逃跑 。白冰回忆,案发当天 ,北京警方接到群众的报警电话 。之后,他和同事们火速展开行动:通过电台布警 、调集监控录像 、进行周边布控……从接到第一通报警电话到将嫌疑人抓捕归案,仅仅用时17分钟 。 2022年,一名诈骗嫌疑人从外区逃窜至东城 。白冰在接到相关警情后 ,通过调集监控探头画面等方法 ,查找犯罪嫌疑人踪迹 。结果 ,短短十分钟,他就锁定了犯罪嫌疑人 的位置 。在联系派出所后,很快将嫌疑人抓获归案。事后,他和同事开玩笑 :“别忘了,送我一面锦旗。”虽然 ,他和同事们从未得到过锦旗,早已习惯“深藏功与名” 。 在日常 的情况下 ,白冰会直接与报警人进行联系 。一次,因为走失老人的信息不全 ,需要补充信息,白冰给老人家属打去电话。电话中,他一方面安抚走丢老人家属 的情绪,另一方面 ,迅速将老人先前被遗漏 的重要信息录入系统 ,以便派出所快速找到走失老人。十分钟后,家属特意给白冰打来电话表示感谢,告诉他老人在自家楼下找到了。 警察日亦 是“平凡工作日” 出生于1990年 的陈浩从派出所遴选到指挥调度科工作已有两年时间。他清晰地记得 ,两年前,自己刚走进大厅时 ,白冰向他介绍工作内容的画面:“几乎每5分钟 ,讲解就被打断一次——因为他有紧急的事情要忙 。”值班科长坐席电脑键盘上 的字母 , 是这场断断续续讲解 的见证者——它已经被敲击得失去了颜色 。 起初,了解到指挥调度科的工作时段安排 ,陈浩有些“轻敌”。他暗想 :“这么长的时间怎么熬 ?”哪知真正投入工作后 ,这里成为了他心中 的“战场”,接连不断 的忙碌中 ,时间流逝得悄无声息 。 作为白冰 的徒弟 ,陈浩对这位工作细致 、态度温和 的师傅很是佩服。他举例说 ,在应急处突工作中 ,白冰作为牵头人,总能有条不紊地多条线展开工作 ,最终实现快速抓捕犯罪嫌疑人。白冰的敬业精神也深深地影响着他 ,“在盯问案件时,各方面情况掌握得特别详细 、周全”。 “不折不扣 的实战派 ,兢兢业业的工作者。”陈浩总结道。 接受《法治周末》记者采访时,陈浩先 是小跑着去了趟厕所,坐下后放松了一下自己 的脖子 。听记者问及,他才不好意思地笑着解释:“干我们行,容易落下职业病 。” 对于时常连轴转上24小时甚至48小时 的工作状态 ,白冰习以为常。就连妻子也习惯了他的忙碌 。难得晚上九点到家,妻子会惊讶地问:“今儿怎么回家这么早啊 ?”如今,他经常在后半夜值班。有段时间,“110”报警 的提示音时常出现在他的梦里。他一下子从梦中惊醒,以为又有新 的警情摆在自己面前 。 随着工作愈发忙碌 ,白冰感到与女儿 的关系不似从前那样亲密。在女儿飞速成长 的日子里 ,他总 是深夜才回到家中 。可那时 ,女儿早已睡下 。不过,但凡有一点闲暇,白冰都给了女儿:他让妻子在家好好休息 ,然后自己陪女儿打羽毛球、去书店 、逛博物馆 。哪怕只 是和家人一起吃顿饭,白冰也会和妻子“聊聊什么 是对 的 ,什么是错 的”,以期对一旁的女儿进行引导 。 谈及即将到来 的警察节 ,白冰脸上再次展露出笑容 。于他而言,这个节日无疑意味着警察的骄傲与荣光 ,但这个日子也通常 是一个他和同事们争分夺秒、全力以赴的“平凡的工作日”。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |