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哭泣30分钟后，谷爱凌说 ：“我会尽快回来”******
谷爱凌社交媒体截图。
中新网1月28日电 北京时间28日，XGames冬季极限运动会在美国阿斯本打响。中国滑雪运动员谷爱凌原计划参加自由式滑雪女子U型池和自由式滑雪女子坡面障碍技巧两个项目 的争夺 。但因在训练中受伤，谷爱凌宣布退出XGames的比赛 。
谷爱凌28日晒出了她为本次比赛准备的新动作，并在个人社交媒体上写道 ：“今天训练不幸摔得很重 ，医生开始担心 是十字韧带ACL损伤 。过去几个小时我很郁闷很难受，不过30分钟前检查结果刚出来了 ，我 的膝盖没有严重损伤 。我很幸运，只造成了膝盖 的扭伤和骨头挫伤。”
“坏消息是这星期的Xgames没有办法参加了，过去几个小时，我更加清晰地感知身体健康的重要性，我会尽快回来 的 。”
谷爱凌社交媒体截图。对于这次意外，谷爱凌十分伤心。她表示，自己在核磁共振检查中哭了30分钟 ，最后还 是收起难过的表情 ，向关心她的人报平安。
值得一提的 是，新赛季开始后，谷爱凌状态十分出色 。在刚刚结束不久的自由式滑雪U型场地技巧世界杯加拿大卡尔加里站的比赛中 ，谷爱凌三天之内连夺两个冠军，强势开启2023赛季 。
资料图 ：2月18日，中国队选手谷爱凌在比赛中。当日，北京2022年冬奥会自由式滑雪女子U型场地技巧决赛在张家口云顶滑雪公园举行。中国队选手谷爱凌夺得此项目金牌。 中新社记者 富田 摄还记得去年初的北京冬奥会上 ，谷爱凌收获了自由式滑雪U型场地技巧和大跳台两枚金牌 ，以及坡面障碍技巧银牌 。冬奥会结束后 ，她在2022年将更多的精力投入到大学学业中。
在忙于学业的同时，谷爱凌也没有放弃她热爱的滑雪运动 。2022年末，她在社交媒体上发布了恢复自由式滑雪训练的动态，并对即将到来 的新赛季充满期待。
但令人遗憾 的 是 ，谷爱凌状态正佳的时候 ，伤病突然来袭，打乱了她的参赛计划 。不过正如很多网友所说，强者之所以为强者，就 是能微笑面对各种困难坎坷 。
俗话说 ：“留得青山在不怕没柴烧。”希望谷爱凌早日养好身体 ，战胜伤病 。我们也期待着她重返赛场 的那一天 。(完)
她是“世界三大高香红茶”之一 如今插上了科技的“翅膀”****** 11月29日 ，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录 ，祁门红茶制作技艺也在其中 。得知这个消息后，祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶激动得几乎一夜未眠 ，“借这次东风，要加大宣传 ，到国外去做一些推广，让大家知道祁门红茶，了解祁门红茶，喝到祁门红茶。”
萎凋 王昶口中的祁门红茶是中国十大名茶中唯一 的红茶，简称“祁红”，因产于安徽省祁门县而得名。清代光绪年间 ，祁门红茶创制成功 。在中国 ，有“祁红特绝群芳最 ，清誉高香不二门”之说。2008年 ，祁门红茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录 。
祁门红茶冲泡时汤色红艳透明 祁红制作分为初制和精制两大部分，其中初制有萎凋、揉捻、发酵 、干燥等工序，精制包含初抖、分筛 、毛撩 、打袋、紧门、净撩、风选 、撼筛、飘筛 、拣剔、补火 、拼配 、匀堆、装箱等十多道工序 。传统祁红质量 ，全取决于手上功夫，所以祁红又叫“祁门功夫红茶”。
干茶鉴赏 从1981年开始接触做茶 ，王昶和祁门红茶打交道的时间已有整整40年 。2008年，王昶创办了安徽省祁门红茶发展有限公司。作为传承人 、管理者和研究者，王昶在祁门红茶制作技艺研究方面下足了功夫。
国家级非物质文化遗产代表性项目祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶 祁门红茶和印度大吉岭茶、锡兰红茶并称世界三大高香红茶 ，其似花 、似果 、似蜜的浓郁香气来源于绿色 的生态环境、优良 的品种以及独特的关键技术“拼配”等。对于茶行业来说 ，“拼配”这项技术已成为企业形成独树一帜产品风格的“武林秘籍”。
评茶 在制茶、拼配方面，王昶有自己独到 的理解与心得。为了在加工时不让香气跑掉 ，把香气稳住 ，保持在红茶里 ，王昶团队研发出了“稳态化低温发酵”技术，用数字智能技术从茶叶成分分子层面控制祁红的发酵程度 ，更好地把控祁红品质，实现了香气稳态化。如今 ，祁门红茶 的香气比其他红茶要高60%左右 。 而通过与中国农业大学、安徽省农业科学院茶叶研究所进行合作 ，成立安徽省祁门红茶工程研究中心，王昶团队把过去的传统制作工艺转化为了如今的自动化清洁生产线 。王昶根据自己 的制茶经验，在生产线各关键环节前完成一杯大师茶 的制作，依靠智能数字设备记住茶叶在各个环节 的数据 ，并将其记忆复制，通过智能控制来指导生产 。
祁门红茶自动化清洁生产线 在通过标准化、清洁化 、智能化生产技术提升生产效率的同时，传统 的手工制作技艺仍然发挥着不可取代 的作用 。王昶提到 ，手工制作时，制茶师傅一边看茶一边做茶 ，能感觉到茶叶 的灵性。如今，一些高档茶、礼品茶依然通过手工制作的方式生产。 2022年，祁门县茶叶产量7300吨 ，预计综合产值50亿元 ，茶农收入稳步提升 。祁门县人均一亩茶园 ，祖祖辈辈依靠茶叶生存、生活，一直发展到今天 。王昶坦言 ：“祁门红茶对我们祁门人很重要 ，祁门红茶也是中国的一张靓丽的名片。要把祁门红茶做强做大 ，要使一方茶农致富 ，让祁门红茶香飘世界 ，红遍全球。”（李佳琦 靳铃涵） （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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