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三个食疗方节后助消滞******

　　广州日报讯 (全媒体记者王婧 通讯员林惠芳)节日期间美食当前，一不小心就吃多了，很多人可能会出现饱胀腹满等不适。广东省妇幼保健院中医科副主任医师刘嘉芬推荐三个食疗方法，帮助节后消滞、恢复肠胃功能。

　　消滞食疗方

　　材料 ：布渣叶10克 、荷叶10克 、麦芽30克、谷芽30克 、山楂8克、绿豆30克 、红枣3颗 。

　　做法 ：以上材料加适量清水(约泡过药面5-8厘米)，武火煮沸后转文火30分钟即可，一天一剂 ，代茶饮用 。以上约为2-4人分量 。

　　功效 ：健胃消食 ，适用一般人群，孕妇、哺乳期不适用。

　　陈皮大麦茶

　　材料：陈皮5克 ，大麦茶一小袋

　　做法：开水浸泡5分钟，可反复多次冲泡 ，当天饮用。

　　功效：健脾消积，适宜一般人群 ，哺乳期不适用 。

　　白萝卜青橄榄炖瘦肉

　　材料：白萝卜一根，青橄榄数个 ，生姜3片，瘦肉250克。

　　做法 ：将上述材料洗净，白萝卜切块，青橄榄拍碎，瘦肉切块，加入适当水量，大火烧开转小火40-60分钟关火，放入食盐少许即可 。

　　功效 ：消积利咽，尤其适合吃了煎炸食物咽喉不适者。

吃维生素C真能治疗和预防新冠吗 ？专家解答******

　　受访专家：杜瑶 南京鼓楼医院药学部主管药师

　　其实维生素C本身并没有抗病毒 的作用，但由于其具有抗氧化 、提高免疫力 的效果 ，可能有助于缩短病程 、改善症状 。

　　但 是目前报道的相关临床试验针对的是存在严重炎症反应的新冠病毒肺炎患者 ，并且VC治疗的剂量、疗程 、有效性均不能得到一致 的结论。

　　2022年12月8日国家卫健委发布 的《新冠病毒感染者居家治疗指南》中 ，常用药物推荐也并未纳入维生素C。但如果存在新鲜果蔬类食物摄入有限 ，比如小于400g/天，可以适当补充维生素C以支撑我们免疫系统 的运转，一般口服100mg/d,不宜超过500mg/天，存在肾功能不全、消化道溃疡 、痛风等症状者建议咨询医生或药师后使用 。

　　策划／制作：张梦凡、蔡琳、党敏

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）