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兰州 的魅力和底蕴******

　　一个城市 的标志，其特色最鲜明者 ，或自然风景 、或人文踪迹、或绝味吃食。身处兰州 ，在一套书、一碗面的墨香与滋味中 ，也许能品味出这座城市 的独特魅力与文化底蕴。

　　一套文溯阁《四库全书》——

　　白塔群山间 书香自袅袅

　　兰州南有五泉山，北有白塔山 ，黄河蜿蜒 ，穿城而过。九州台属白塔群山的一座高山，海拔2000米左右 ，其形峭拔。登上九州台 ，南向俯瞰阳光下的黄河，金波涌动，滔滔东去，令人心胸旷达。一座藏书馆阁背靠九州台主峰，蓝瓦飞檐 ，稳坐于九州台的翠色之间 ，存世三部半的《四库全书》 ，其中一部就保存在此。

　　清代乾隆年间开四库馆，历十余年而成《四库全书》。初缮写4部，分贮于圆明园文源阁 、故宫文渊阁 、避暑山庄文津阁、盛京（今沈阳）文溯阁 ，后续抄3部 ，藏于扬州文汇阁、镇江文宗阁 、杭州文澜阁 。文源 、文汇 、文宗三阁之书 ，均已毁于战火 ，文澜阁之书则部分散佚，称为半部 。如今，文津阁之书藏北京国家图书馆 ，文渊阁之书藏台北故宫博物院，文溯阁之书藏兰州九州台。

　　文溯阁《四库全书》囊括书籍3474种 、6144函 、36315册 ，为清代以前学术总汇、典籍渊薮 ，堪称文化瑰宝 。

　　沈阳文溯阁《四库全书》何以移至兰州？

　　文溯阁《四库全书》曾于1915年始运存故宫保和殿10年 ，之后回归沈阳。新中国成立之初 ，其又运至黑龙江省4年余 ，再归沈阳。1966年，文化部将其拨交甘肃省图书馆收藏，当年10月运至甘肃 ，栖身于兰州郊区永登县4年8个月。自1971年6月至2005年7月，文溯阁《四库全书》则一直存放于兰州近郊榆中县木林沟的专修书库中 。因兰州一带气候干燥 ，温度适宜 ，历经数十年，书籍没有发现潮湿、发霉和长毛现象 ，也无污染或人为损坏 ，原有的黄斑也未扩散，且还有所淡化。2000年前后，甘肃省决定立项修建文溯阁《四库全书》专藏书库 ，经过论证 ，选址九州台，文溯阁《四库全书》藏书馆于2005年7月8日落成并投入使用 ，书籍全部装入新制作的香樟木书箱 。

　　《四库全书》以经史子集为经纬 ，标四色喻四季。与另外两部半一样，文溯阁《四库全书》以绢为封面 ，经部书籍为青绿色、史部书籍为赤红色、子部书籍为白浅色 、集部书籍为黑深色 。皇皇典藏中，包含了中华民族对自然 、社会以及人类自身 的思考总结，蕴涵智慧和力量 ，充实了中国人 的知识世界，体现了深邃 的东方情怀 。

　　近日，文溯阁《四库全书》 的数字化工程已宣布竣工。对于承载着厚重历史文化的古籍文物而言，将其保护好 、传承好 、发展好 ，做好整理研究和开发利用工作 ，就 是真正赓续中华文脉、弘扬民族精神 。

　　最是书香能致远 ，文化始终是一座城市历史 、现实与未来的底色 。2019年8月21日下午 ，习近平总书记在读者出版集团有限公司考察调研时指出，要提倡多读书 ，建设书香社会，不断提升人民思想境界 、增强人民精神力量 ，中华民族 的精神世界就能更加厚重深邃 。总书记叮嘱在场的文化工作者 ，“为人民提供更多优秀精神文化产品 ，善莫大焉！”

　　一碗兰州牛肉面——

　　古道驼铃响 河畔面飘香

　　兰州之韵，凝结在浩繁卷帙中 ，也飘荡在人间烟火里 。

　　丝绸古道驼铃声 ，黄河两岸面飘香 。生长于兰州者 ，有的早晨 、中午两顿都吃兰州牛肉面 ，兰州人聊天时经常会谈论哪一家牛肉面馆 的面更好吃 。“牛大” ，这 是兰州人对牛肉面 的爱称 ，透露出日常相伴 的情愫。“扎碗牛大！”兰州人如此说吃牛肉面。

　　据统计 ，在全国各地 ，兰州牛肉面馆超过6万家 ，单单 是兰州市就有牛肉面馆1200多家，每天卖出200万碗牛肉面，可见这一碗面在兰州人生活中的位置及其影响力 。

　　外地客人到兰州 ，去牛肉面馆吃面，站在窗口递小票时 ，窗口内 的小哥会问“吃什么 ？”原来，兰州牛肉面 的面型分为毛细、细、三细、二细 、二柱子、荞麦棱 、韭叶 、薄宽 、大宽……食客需要明确告知 ，这样，现场拉面条的小哥才能准确满足客人对面型 的需求 。

　　一清二白三红四绿五黄，兰州牛肉面色彩斑斓。这是因为兰州牛肉面 的标配是切碎的青蒜苗 、白萝卜片、量足足 的红色辣椒粉油 、香菜叶等 ，于是就有了这样 的解释 ：“汤色清亮 ，萝卜片洁白 ，辣椒油鲜红 ，香菜蒜苗翠绿 ，面条柔滑透黄 。”

　　兰州人将辣椒粉油称为“辣子”，用于牛肉面 的辣椒粉 是过了油 的，称为“油泼辣子”。一些外地游人起初会被那么多 的辣椒粉吓着 ，是不是太辣？其实，远不像湖南、四川 、贵州等地辣椒 的辣度 ，兰州牛肉面的辣是微辣，主要 是提香 。当你享用完这碗牛肉面 ，低头再看一下碗中的余汤，只见汤表层 是悠悠漂动 的青红两色，这就应了中餐讲究的“色香味”之色 ，许多食客会忍不住“呼噜”“呼噜”喝上几口牛肉面汤。传统 的牛肉面汤很有营养，据说 是由牛骨头熬制四五个小时而成，并且按比例配有草果、花椒 、干姜 、桂皮 、茴香等香料。若想多吃点儿牛肉 ，还可以论斤现称 ，兰州牛肉口感细腻，品质上好 ，广受食客称赞 。

　　当然 ，兰州颇具特色 的风物远不止于此 ，在兰州生活 的居民或者来过兰州 的游人都能够举出很多。比如 ，兰州 是全国唯一黄河穿越市区的省会城市，两山夹一河 ，东西狭长 ；夜晚的兰州灯火璀璨，登上南面五泉山之制高点三台阁北望 ，但见白塔山下 的金城关恢弘绚丽，中山铁桥上 的人流穿行不息。

　　如今 ，“强省会”理念深入兰州人之心。“强省会”到底该怎么强 ？经济强固然是题中应有之义，人文关气运，文化强也不可或缺。品味兰州，品 的是穿越时空的深厚历史底蕴 ，更 是如今兰州文化兴、文化强的生动图景 。

江西政协委员建议完善乡村医疗卫生体系 固乡村振兴“健康之基”******

　　中新网南昌1月12日电 (刘力鑫)2023年春节将至 ，广大农村地区即将迎来“返乡潮”。农村医疗卫生资源基础薄弱 、医疗服务能力不足 ，是疫情防控的重点地区和难点领域 。正在举行的江西省两会上，多位江西政协委员建议完善乡村医疗卫生体系 ，进一步筑牢乡村振兴的“健康之基”。

　　江西是农业大省 ，农村人口众多。作为农民群众健康“第一道防线” 的乡村医疗卫生服务体系，承担着基本医疗 、公共卫生等职能，同时也是打赢健康扶贫攻坚战、疫情防控阻击战 的“网底”力量 。

　　农工党江西省委会在一份提案中表示 ，近年来，江西省村级医疗卫生体系不断完善，但对照乡村振兴要求和人民群众的期待 ，还需进一步优化、升级 、提档，要进行医疗卫生 的“供给侧结构性改革”。

　　该提案称 ，要优化体系设置，重点在优化村卫生室布点、加强一体化管理、提高服务水平上下功夫，通过提高准入门槛和建立退出机制，在逐步精简村医队伍的同时提高收入；要加强财力保障 ，建议将水电、网络 、医保接口费用等基本运行开支纳入同级政府预算 ，由财政保障统一购买医疗责任险 ，加强对基本公共卫生服务、基本药物补助配套落实情况 的监管；要提高医保限额 ，建议从方便群众就医和落实分级诊疗出发 ，适当提高村卫生室年就诊和次就诊金额限额 ，给村卫生室 的发展“松绑”。

　　江西省政协委员、萍乡市委常委 、统战部部长罗璇也在一份提案中表示 ，要积极探索优化乡村医疗卫生管理体制，破解乡村卫生健康发展瓶颈，具体包括完善乡村医疗机构和医疗人员制度建设、全面推行乡村医疗机构一体化管理 、建立乡村医生执业风险化解机制 。还要逐步推动“互联网+诊疗”在乡村医疗卫生领域的应用，提高乡村卫生健康管理现代化水平 。

　　此外，针对当前农村地区面临的疫情防控问题，九三学社江西省委会在一份提案中建议要保障村卫生室药物储备 、补充基层医疗机构人员 、给重点人群组织发放“健康防疫包” 、加强科普宣传 ，提高个人防护意识 、建立村级应急转运队伍，强化急危重症患者转移救治工作。(完)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）