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(新春走基层)福建宁德归侨侨眷 的年夜饭：东南亚美食大融合******
中新网宁德1月21日电 (吕巧琴 吴允杰)印尼烤饼 、烤粽、咖喱鸡 、扣肉 、大黄鱼……在印尼归侨汤松园的眼中，年味就 是除夕年夜饭餐桌上各式各样 的菜肴 。
“我们家属于‘大融合菜系’，年夜饭非常丰盛 。”21日 ，现年67岁的汤松园在福建宁德市笑着对记者说 ，除了准备印尼菜系与宁德本地菜外，受越南归侨好友“熏陶” ，还会准备一些越南菜 。
汤松园所在的华侨新村社区新春元素随处可见 。 受访者 供图印尼菜咖喱味要浓才好吃，宁德大黄鱼用印尼菜 的做法加工别有风味 ，印尼烤饼必须要有……谈起年夜饭的准备 ，汤松园侃侃而谈 ，“也不是过年才吃这些，现在日子好了 ，每天都吃得很丰盛 。”
1961年 ，汤松园随父母回国，先期被安置在厦门同安的华侨农场 ，1965年又被安置到宁德市东湖塘华侨农场 。
1965年 ，东湖塘华侨农场在宁德三都澳畔创建，由归侨与当地民工数万人填海筑堤围垦而成 ，先后安置了印尼 、马来西亚 、越南等地归侨4000多人。
“当时相当穷 ，吃白米饭就是一种奢望 ，每天都盼着过年 ，因为过年就有肉吃 ，有新衣服穿 ，现在 的孩子根本想象不到 。”回忆起当时的苦日子，汤松园仍记忆犹新。
华侨新村社区工作人员张贴“福”字 。 受访者 供图1997年 ，东湖塘华侨农场获批成立闽东华侨经济开发区，1999年5月升级为省级经济开发区。2006年4月 ，闽东华侨经济开发区与闽东工业园区整合 ，更名为福建东侨经济开发区 。2012年12月，经国务院批准 ，东侨经济开发区再度升级为国家级经济技术开发区 。
历经多年发展，如今 的东侨经济技术开发区坐拥3800亩东湖 、2000多亩西陂塘以及国家级湿地公园，四面环绕保持生态原貌的南岸公园 、北岸公园、塔山公园等休闲景观，已是一个宜业宜居家园，2021年度综合发展水平在全国217个国家级经济技术开发区中位列第22位 。
“现在的生活和以前比 ，可以说是翻天覆地 ，每天吃 的有鱼有肉，房子住得也很舒心 。”汤松园说 ，特别 是各级党委政府都非常关心归侨侨眷 ，逢年过节都会来看望慰问 。
退休后从事社区工作 的汤松园 ，近段时间来都在忙着帮助上门慰问社区里的归侨侨眷 ，除送上慰问金、慰问品外，还张罗着在社区内张贴春联、悬挂大红灯笼 。汤松园说，除了新春慰问外 ，也希望用这些新年装饰让社区里 的归侨侨眷都能感受到浓浓年味。
与汤松园有着同样想法 的还有“侨三代”、侨企宁德市闽澳华侨汽车服务有限公司总经理黄超伟 ，他在公司的每个门上都贴上了春联 。
“对我来说 ，年味就 是这些春联 、灯笼，看着就非常吉祥喜庆。”黄超伟说，特别 是近些年宁德发展快速 ，城区环境设施也日益完善，春节期间街道两旁悬挂着的彩灯 、灯带等装饰特别有年味 。
黄超伟 的外公 是马来西亚归侨。“小时候过年 ，外公会做特色烤粽 ；现在他年纪大了 ，也很少做了。”谈起马来西亚美食 ，黄超伟回忆满满。
“今年年夜饭 ，将继续与外公一家团聚。”谈及新年愿望，黄超伟说 ，希望借着宁德快速发展 的东风，接好上一代发展的接力棒。(完)
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