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考古发现石峁遗址目前最高等级墓地 彰显石峁社会文明化程度******
中新网西安1月12日电 (记者 阿琳娜)记者12日从陕西省文物局召开的新闻发布会获悉 ，考古人员在皇城台发现目前石峁城址和石峁文化最高等级墓地。据介绍 ，皇城台高等级墓地更加彰显出石峁社会 的文明化程度 ， 是石峁已进入早期国家形态的重要实证 ， 是近年来中华文明探源工作的重要收获 。
图为出土玉锛 。 陕西省文物局供图2022年度石峁遗址的发掘集中在皇城台上，揭露了发现于2018年 的皇城台高等级墓地的冰山一角。同时，为尽快促成大台基南护墙 的整体保护规划 ，揭露了大台基西南角。
大台基西南角与最早发现的大台基东南角形制一致 ，为弧形转角 。此次发掘还发现有十几件精美的石雕，其中以西南转角处 的石雕最具特征 。该石雕为青绿色砂岩制成 ，砌筑于大台基 的西南转角处，转角部分设计为圆弧形 。由于以往发现 的石雕有风化不一、倒置 、排列散乱等现象，模糊了对石雕用途的认识 ，大台基西南转角石雕的发现证实了大量砌于大台基护墙上 的石雕均特为大台基所制作 。
墓地择址在大台基西侧一处东高西低 的坡地上 ，目前确认了墓地的东界 、西界，南界、北界还需要进一步 的发掘 。在东界墙上发现有进入墓地 的门道 。结合之前在平行于东界墙 的大台基西夹墙上发现的形制相似、位置相近 的门道，专家认为这两个门道串联起了宫殿区和墓葬区 。
图为皇城台墓地 的墓葬 。 陕西省文物局供图2022年度共发现墓葬20座 ，其中5座石棺墓、3座小型竖穴土坑墓、12座大型竖穴土坑墓 。根据墓地内石墙的走势和大型竖穴土坑墓的排列 ，将目前揭露出来的墓地分为南、北两区 。南区墓葬数量多 ，被石墙划分成数排，排列规整。
图为皇城台墓地 的墓葬。 陕西省文物局供图皇城台墓地大型竖穴土坑墓 的形制、出土器物与韩家圪旦地点 、神圪垯梁遗址、寨山遗址的墓葬基本一致。推断皇城台高等级墓地年代不早于石峁文化中期，绝对年代在公元前2100年至公元前1800年。
据介绍，皇城台墓地为目前石峁城址和石峁文化发现 的最高等级墓地，与“大台基”共同构建起皇城台上“前宫殿—后墓地” 的基本格局 。结合以往发现 ，石峁文化墓葬相似程度高，分级标准明确 ，等级差异明显 ， 是讨论石峁社会 的复杂化现象的重要资料 。(完)
中国茶成功申遗 喝茶 的好处 ，你了解多少 ？****** 日前 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目 正式列入 联合国教科文组织 人类非物质文化遗产代表作名录 作为最早发现和利用茶树的国家，从唐代茶圣陆羽撰《茶经》始 ，至清末程雨亭 的《整饬皖茶文牍》止，我国古代诞生茶书超百种 ，种植 、采收、烘焙、烹制 、品鉴无所不研 ，形成了绵延千年 、厚重博大的茶文化。 18世纪末，中国茶树在印度 、斯里兰卡等地种植成功 ，迄今为止，全球种茶国家已达60多个，170多个国家和地区 的20多亿人钟情于饮茶 。中国茶，万里飘香。
位于云南省普洱市思茅区南屏镇整碗村 的有机茶叶基地 无人机照片 ，5月13日 新华社记者江文耀 摄 茶叶的分类及功效 根据茶叶 的制法以及品质特征可以将茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶。 绿茶是未经发酵 的茶（发酵度为零） ，保留了鲜叶 的天然物质 ，性寒凉 ，有清热、利尿 的作用。绿茶中含有的茶多酚 、儿茶素、叶绿素 、咖啡碱 、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果， 是其他茶类所不及的 。常喝绿茶可抗辐射，美白，保持肌肤细嫩 ，有助于醒脑提神。 红茶 是以茶青为原料经萎凋 、揉捻、发酵 、干燥等工序加工而成，属前发酵的全发酵茶。红茶性温，擅温中驱寒 ，非常暖胃 ，可以帮助体质寒凉 的人来驱除寒气 。此外 ，红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心梗的发病率。 白茶 是从茶树摘取一芽一叶、大小均匀、芽叶成朵的鲜叶为原料，经萎凋、干燥工序加工而成 ，属轻微前发酵茶 。白茶抗氧成分含量比绿茶高出3倍之多，能更有效中和游离基 ，至今仍被认为 是自然界最强的抗氧化植物 。白茶中含有较多茶氨酸 、黄酮类物质，同时自由基含量低，是抗衰人士的首选。 黑茶一般 是采摘一芽五 、六叶较粗老的茶鲜叶为原料 ，经杀青 、揉捻、渥堆发酵 、干燥等主要工艺流程制作而成 ，属后发酵的全发酵茶。黑茶中最主要的 是维生素和矿物质 ，另外还有磷脂 、氨基酸、糖类等物质 。这些对于帮助人体消化、调节脂肪代谢 是非常有效果 的。另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃 的功能 。 黄茶 是以茶青为原料经过杀青 、揉捻、焖黄、干燥等工序加工而成， 是轻发酵茶 。由于黄茶在焖黄工艺中 ，产生了大量的消化酶，尤其对脾胃最有好处 ，因此是脾胃虚弱人士的最佳选择 。黄茶中富含茶多酚 、氨基酸、可溶糖 、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌也有明显功效。 青茶又称乌龙茶，是以茶青为原料经萎凋 、做青 、杀青、揉捻 、干燥等工序加工而成，介于不发酵 的绿茶和全发酵的红茶之间, 属前发酵 的半发酵茶。青茶最突出的功效就是分解脂肪 ，因为茶中 的主成分--单宁酸，证实与脂肪 的代谢有密切的关系 ，而且实验结果也证实，青茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在 是不可多得的减肥茶。 适当喝茶，益处多多 喝茶有助于抗氧化。茶叶中 的茶多酚有强大 的抗氧化作用, 是人体多余自由基的清除剂 。研究表明，1毫克茶多酚清除人体有害 的自由基效能,相当于9微克的超氧化物歧化酶,也就是SOD ；而且,茶多酚抗氧化作用比维生素E强18倍。 喝茶可以提神醒脑,利尿解乏。茶叶中的咖啡因对人体有多方面的积极作用,它能增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增加思维和记忆能力 。喝茶还会刺激肾脏,让尿液迅速排出体外 ，提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏 的停留时间 。
图源 ：摄图网 喝茶有助于降脂 、消化和减肥 。通俗地说,喝茶就 是能“刮油” 。茶叶中 的咖啡因、维生素B1、维生素C都能提高胃液 的分泌量,帮助消化 。茶中含有 的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。 喝茶有助于预防和治疗辐射伤害 。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。临床研究证实,对肿瘤患者在放射治疗 的过程中引起的轻度放射病,茶叶提取物治疗 的有效率在90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗有效率达81.7% 。 健康饮茶需要注意什么？ 虽然喝茶 的好处有很多 ，但并不是喝得越多越好 ，不当 的喝茶方式还有可能会伤身，应该尽量避免。 尽量不要空腹喝浓茶。空腹饮浓茶时会抑制胃液分泌 ，妨碍消化，甚至引起心悸、头痛、胃部不适等“茶醉”现象 。 不要喝太烫的茶 。茶不能在过烫时饮用，否则可能烫伤口腔和食道黏膜，造成溃疡 ，增加食管癌、胃癌风险 。 尽量避免在睡前和饮酒后喝茶。茶会使精神兴奋，可能影响睡眠。茶还有利尿作用 ，睡前饮茶容易夜间尿频 ，影响睡眠质量。茶叶有兴奋神经中枢和利尿作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏和肾脏负担 。 不要一把茶叶泡一天。茶叶冲泡时间过长，茶香和口感都打折扣 ，其中的营养成分也会丢失 。搁置时间太久 ，还容易被污染，产生较多微生物 。 来源 ：经济日报、新华社、北京健康教育、中国茶叶学会、生命时报 、健康时报 整理：刘雪洁 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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