武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓******
(新春见闻)武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓
中新社武汉1月12日电 题:武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓
中新社记者 张芹
临近农历新年,漫步于武汉街头 ,处处可见高高悬挂的大红灯笼和中国结 、琳琅满目 的兔元素装饰品,菜市场里“烟火气”氤氲而升 ,春节氛围渐渐“拉满”。
腌制腊鱼 、腊肉、腊肠……进入冬至,武汉人便开始张罗着 ,食材在白酒 、花椒 、八角 、桂皮等各式调料以及阳光“加持”下,无须半月 ,散发诱人的咸香 。待到春节 ,就成了餐桌上 的佳肴。
走进武汉市硚口集贤二路,小巷里有家老字号“甚美王牌香肠” 。档口处 ,早已围满前来“打年货”的顾客 。“早上八点就过来排队,还好想要的都买到了。”66岁 的李桂珍祖籍河南 。她40多年前来到武汉 ,此后一直在此定居 ,入乡随俗口味也发生了变化 ,每年过年总少不了备上各式腊味 。
除了腊味 ,武汉人春节的餐桌上少不了炸圆子 。片鱼 、剁肉 、搅馅、下油锅……38岁的赵榕刚系上围裙,熟练地完成一整套动作 。半年前,他决心投入自己热爱 的餐饮行业,从小吃到大 的炸圆子就成了首选创业项目 。
“每个城市都有自己的味道 ,对于武汉来说,炸圆子在春节期间最不可或缺。”赵榕刚告诉记者 ,选择在春节前开业正 是为了迎合当下消费热点。目前 ,每天销售额可达15000元人民币左右 。
在汉口北小商品城 ,春联 、年画 、窗花以及各式各样 的新春饰品品类繁多,吸引众多民众驻足选购 。商铺里的老板一边接待顾客,一边对照订单打包发货 ,无暇与人闲聊 。
不远处新近开业的鲜花小镇里 ,人头攒动。冬青 、腊梅 、水仙、蝴蝶兰等年宵花尤受青睐 。“过年给家里添几盆植物,有种焕然一新的感觉。”市民刘媛说。
午餐时间,位于汉口台北路 的湖北本土菜馆“小蓝鲸”座无虚席 。餐厅负责人刘方姣介绍 ,从农历小年到正月十五团圆宴基本都已预定 ,今年餐厅还推出“手提团圆宴”,受到消费者欢迎。
武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍 ,春节期间 ,全市80余个餐饮品牌联合推出滋补煨汤节、邻里年货节等活动 ,希望借此为广大消费者提供更多元 、优质 的用餐选择。
记者搜索各大旅游平台发现 ,武汉热门景点周边 ,春节期间几乎一房难求 。
“春节假期将迎来一波高峰。”中国旅游研究院武汉分院常务副院长龚箭认为,短途自驾 、冰雪游、休闲游、营地游将成为近期旅游市场 的主流和热点。(完)
台湾11月工业、制造业生产指数均延续负增长******
中新社台北12月23日电 台湾经济事务主管部门23日公布台湾11月工业生产指数为130.3,同比减少4.93%;11月制造业生产指数为132.8 ,同比减少5.26%。两指数均为连续第三个月负增长。
据中央社、《经济日报》等媒体报道 ,台湾工业与制造业受全球通胀升息及终端市场需求下滑等因素影响,生产均有所减少 ,且减幅均较10月有所扩大。制造业方面,若按四大业别分,则金属机电工业、化学工业 、民生工业11月生产情况同比均有缩减,仅资讯电子工业维持了同比1.39%的增长率。
台经济事务主管部门当日还发布了11月批发 、零售及餐饮业营业额统计情况。11月批发业营业额为9981亿元(新台币,下同),同比减少8.3% ,结束了此前24个月正增长 、转为负增长 。主管部门分析 ,年末批发业虽进入传统春节备货旺季 ,但因全球经贸扩增力道走弱 ,营业额恐将持续下滑。
另外,11月零售业营业额为3827亿元 ,同比增长1.4%,其中电子购物及邮购业因业者举行“双11”优惠促销活动,刺激购买人气 。11月餐饮业营业额760亿元 ,同比增长13.3%,“双11”、卡塔尔世界杯等商机均为当月餐饮业利好因素。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |