点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
今日立春 ！为啥早上要先咬口萝卜 ？******
文/朱琪
2月4日，农历正月十四 ，立春。
立春，是二十四节气之首。立者，始也 。穿越漫长的苦寒，终于迎来了春天 。
立春 ，是扑面而来的温暖 ，从此雪消风自软，梅花合让柳条新 。
立春 ，是色彩斑斓 的精彩 ，等闲识得春风面 ，万紫千红总 是春 。
立春更是勃勃 的生机，春风化雨，润物无声 ，带着对春日的盼望与期待 ，崭新的一年就此开始了。
立春有哪些传统习俗 ？
“咬春” ：也就 是在早上起来先啃一口鲜脆的萝卜。明《酌中志》说：“立春之时 ，无贵贱嚼萝卜 ，曰咬春。”“咬春”取的是古人“咬得草根断 ，则百事可做”之意，代表一种吃得了苦 、扛得住风雨的韧劲。
“卷春” ：很多地方会在立春这天吃春饼和春卷 ，春卷有各种不同的做法 ，豆芽菜馅 、豆沙馅 ，甜口咸口各有不同 。薄薄的两张小饼卷着盎然 的春意，一口咬下去 ，讨个好彩头。
“迎春”：迎春也 是立春时节 的一项传统习俗。按旧俗，立春前一日 ，由两名艺人顶冠饰带沿街高喊“春来了”，就是传统 的“报春”。现在人们大多会一起出门踏青游玩，迎接春天的到来。
“鞭春” ：又称为“打春牛”。所谓 的春牛 是用桑木做骨架 ，用土塑成的牛 。立春前一日，人们会用彩鞭鞭打，男女老少牵“牛”扶“犁”，唱栽秧歌 ，祈求丰年 。
立春了，如何养生 ？
关于养生 ，立春要注意护肝，多吃时令果蔬，补充“青色”的食物。
《养生论》中说，“春三月 ，每朝梳头一二百下”，立春开始每天坚持梳头也有很好 的疏通气血作用。
立春之后一段时间往往冷暖不定 ，大家也要当心“倒春寒”侵扰 ，预防春季多发 的呼吸道感染。
春日在即，希望不泯 ，往日已矣 ，来日可期。祝大家立春快乐，珍惜春光 ！
胶东花饽饽蒸出“年”味道******
兔年春节临近，胶东花饽饽进入制作和销售旺季。 李信君 摄
花饽饽是山东省级非物质文化遗产，是胶东地区人们过年期间常用 的面点。 李信君 摄
花饽饽特别 是枣饽饽成为热销产品。 李信君 摄
在胶东地区 ，最具年味儿 的年俗莫过于蒸上几锅大饽饽 。 李信君 摄
山东荣成妇联组织妇女参与蒸制、销售花饽饽 ，让老手艺“蒸出”致富路。 李信君 摄
1月11日 ，在山东省荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊，工作人员在蒸制花饽饽。兔年春节临近 ，胶东花饽饽进入制作和销售旺季。
花饽饽是山东省级非物质文化遗产 ，是胶东地区人们过年期间常用的面点 。
近年来 ，山东荣成妇联组织妇女参与直播培训和社群团购 ，引领花饽饽产业通过线上社群带货 ，线下大赛展销等模式，推动“胶东花饽饽”走向全国各地 ，让老手艺“蒸出”致富路 。
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
购彩大厅Welcome地图 |
)