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年味渐浓，猪肉 、鸡蛋降价 ，菜价继续“亲民”******
【烟火人间看中国】年味渐浓 ，猪肉、鸡蛋降价 ，菜价继续“亲民”
中新网1月6日电 (中新财经记者 谢艺观)“小孩小孩你别馋 ，过了腊八就是年”。农历新年 的脚步越来越近 ，各家各户也准备采购年货 。
当前猪肉、鸡蛋价格怎么样 ，蔬菜价格 是否“亲民”，中新财经记者近日前往北京多家超市 、菜市场 ，感受了下“菜篮子”价格。
猪肉价格坐“滑梯”
“前几天买猪肉，发现猪肉价格降了点，瘦肉每斤还不到20元。”在北京生活 的小玉表示 。
如小玉所说 ，记者4日前往北京西城区某菜市场 ，卖猪肉 的商贩也提到，近段时间，猪肉价格有所下降，“现在猪肉前后尖价格17元一斤，五花肉有两种，分别是每斤22元和20元 。”
在西城区某超市，猪肉价格比上述菜市场稍贵些，价签显示，前后尖价格19.8元一斤，五花肉价格25.8元一斤。而在北京丰台区某大型超市，精品前后尖价格为18.98元一斤 ，精品小里脊价格29.98元一斤。
图为北京丰台区某超市猪肉区。 中新财经记者 谢艺观 摄不只是北京 ，多地居民亦反映猪肉价格下降 。“最近买的五花肉每斤18.9元，后肘肉每斤18元 ，都比之前便宜 。”山东胶州 的王先生向记者表示。
“二师兄”跌价也反映到统计数据上 。据农业农村部监测，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日) ，国内猪肉批发市场周均价每公斤26.02元 ，环比跌4.8%，为连续8周下跌 ，同比高11.4% 。
卓创资讯农业分析师李霞告诉中新财经记者，集团猪场出栏量环比增加 ，标猪供应充裕，同时散户抗价情绪减弱 ，出栏积极性提升 ，再加上终端消费始终未有明显改观 ，各交易环节人员缺失 ，下游接货能力进一步减弱 ，供需严重失衡，导致猪价持续走低。
“不过，随着南北局部地区消费陆续回暖，生猪消化速度加快 ，同时低价区养殖单位抗价惜售，2022年12月下旬生猪价格已触底回升 ，春节前或仍有一定上涨空间 。”李霞称 。
鸡蛋价格连续9周下降
受高成本 、低供应拉动 ，鸡蛋价格此前持续处于高位，进入2022年11月份 ，鸡蛋价格也开始了“下跌之旅”。
据农业农村部监测，2022年第52周 ，鸡蛋批发市场周均价每公斤10.99元，环比跌5.1%，为连续9周小幅下跌，同比高10.6%。
中新财经记者在上述菜市场注意到 ，散装鸡蛋标价6元一斤 ，较去年价格高位便宜了近1元 。在前述北京市西城区某超市，鸡蛋价格每斤5.68元，价格较高位亦有所下降。
北京市西城区某超市鸡蛋价格。 中新财经记者 谢艺观 摄常去超市购物 的王先生也发现 ，鸡蛋价格比之前降了些。“现在鸡蛋市场价是每斤5.95元 ，搞活动时，限量2斤5.55元 。”
在李霞看来，这主要由于鸡蛋需求量降幅大于供应量降幅 。“虽然2022年12月物流运输比11月更加畅通 ，但人员流动性降低，叠加学校及部分企业提前放假 ，终端市场春节备货还未到来 ，多重因素导致需求量不及预期，鸡蛋价格延续弱势。”
李霞认为，随着春节备货临近，终端市场需求存在增加预期 ，鸡蛋价格在春节前或有一定上涨空间 。
蔬菜价格仍较为“亲民”
猪肉 、鸡蛋价格近段时间持续下行 ，蔬菜经历去年冬天的价格“低谷”后 ，近期整体价格有所上涨 ，但仍较为“亲民” 。
据农业农村部监测 ，2022年第52周，重点监测 的28种蔬菜周均价每公斤5.00元 ，环比涨4.2%，同比低1.2% 。
以冬季常见蔬菜为例 ，记者在前述西城区超市注意到 ，白萝卜每斤1.18元，大白菜每斤0.98元 ，大葱每斤2.98元 ，土豆每斤2.88元 ，西红柿每斤3.58元 。而在上述菜市场，大白菜价格低至0.8元一斤 。
图为北京西城区某超市蔬菜区。 中新财经记者 谢艺观 摄对于近期蔬菜价格上涨 ，李霞表示 ，“进入冬季，北方露天蔬菜生产结束 ，国内市场多依靠北方设施蔬菜供应 。整体来看，冬季 的人工 、运费等成本上涨，对蔬菜价格有一定支撑作用。而且因运费高、车源紧张等原因 ，‘南菜北运’减少 ，或导致蔬菜量减价增。”
“随着春节需求旺季来临 ，预计春节前蔬菜价格指数仍有上涨几率 。”李霞称 ，但今年南北方蔬菜种植面积高于去年同期 ，或制约蔬菜价格涨幅。
“菜篮子”稳价保供进行时
年关将至，近期国家层面也在部署“菜篮子”稳价保供工作 。
3日召开的国务院常务会议提出，确保春节期间市场供应充足和价格平稳 。要进一步压实“米袋子”省长负责制、“菜篮子”市长负责制，及时做好市场调配 ，丰富小包装粮油品种 ，加强南菜北运 、西果东输 ，合理进行储备调节，同时抓好其他重要民生商品生产和供销对接 。
近日 ，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于做好2023年元旦春节期间有关工作的通知》，其中提到，做好粮油肉蛋奶果蔬等重要民生商品保供稳价工作 ，不断丰富节日市场供给 。制定生活必需品应急保供预案，加强市场监测预警，适时增加储备投放 。
多地也在加强节日期间生活必需品供应保障 。如，青海不仅计划“两节”期间投放冻猪肉404吨 ，冻牛羊肉524.8吨，春节期间 ，还确定在重点保供商超和平价蔬菜店，开展平价蔬菜、鸡蛋供应工作。
国家发改委新闻发言人日前表示 ，春节 是我国重要节日，也 是居民消费旺季 ，做好重要民生商品保供稳价工作尤为重要 。从目前对各地工作 的调度情况看，各大中城市普遍制定了保供稳价应急预案 ，成品粮油、猪肉 、北方冬春蔬菜等储备较为充足，保供稳价工作基础扎实 。(完)
基层养老服务如何加强 ？专家提六方面建议****** 中新网1月18日电(记者 张尼)“对一些特殊 的老年人，孤寡老年人 、失能半失能的老年人，特别是农村这部分特殊困难的老年人，要给予一些必要 的补助，帮助他们进入到农村的养老保障体系。”原卫生部部长高强近日在2023中国社会养老大会上表示。 15日，由中国小康建设研究会主办的2023中国社会养老大会暨中国乡村振兴共同富裕万尊兴万村社会管理师培训启动仪式通过线上 、线下相结合 的方式在北京 、成都两地同期举办，大会围绕新形势下的新养老进行政策解读，着重解决好老年人最关心、最现实 、最直接的突出问题 。 农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员 、中国小康建设研究会高级专家尹成杰表示 ，农村 的老龄人口比重比较大，所以发展社会养老服务艰巨繁重的问题也 是在农村 。 “我国农村老龄化程度高 ，发展不平衡 、不充分 的地方也主要是在在农村，所以老龄事业服务的薄弱环节也仍然在农村。” 如何在全面推进乡村振兴过程中大力加强基本养老服务 的工作 ？ 尹成杰提出六方面建议 ：一是要坚持城乡基本养老事业和服务 的统筹发展 ；二是要加快建设乡村基本养老事业发展和服务 的体系 ；三是要加快补齐乡村基本养老服务短板 ；四 是要加强县级养老机构对失能老人的照顾和服务；五是要进一步加强乡村社会保障制度建设 ；六 是应进一步加强农村卫生医疗体系建设。 “要建立健全农村卫生医疗体系，为乡村老年人提供及时高效 的医疗服务 。要根据农村老年人 的健康状况、医疗需求 ，建立多元化的医疗服务业态 。”他表示。 谈及孤寡老人、困难老人等遇到的养老问题时，高强建议 ，要对一些特殊的老年人，孤寡老年人、失能半失能的老年人 ，特别 是农村这部分特殊困难 的老年人 ，给予一些必要 的补助，帮助他们进入到农村 的养老保障体系。 他还建议要为老年人 ，特别是存在特殊困难的老年人制定特殊 的医疗保险政策；把孤寡老人和失能半失能老人的护理费用列入医疗保险范围 ；建立长期的护理保险制度 ，等等。 全国人大农业与农村委员会副主任 、中国供销合作经济学会会长李春生则提出，要形成正向的激励和导向，引导和支持社会各界参与到养老事业中来 ，形成政府主导，社会各方积极参与的养老事业发展 的新格局；形成居家社区机构相协调，医疗康养相结合 的养老服务体系 ，让老年人真正实现老有所依、老有所养。 另外记者了解到，第八届中国社会养老创新发展论坛将于3月在兰州举办 。(完) （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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