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武汉庙会年味浓 特色农产品备受青睐******
(新春走基层)武汉庙会年味浓 特色农产品备受青睐
中新网武汉1月16日电 (武一力 黄立 彭辉)“嘿呦，嘿哟……”武汉市东西湖区柏泉街茅庙集古街“打糍粑”摊铺前 ，吸引众多市民观看。由武汉市东西湖区人民政府、咸丰县人民政府共同主办的“同心贺新春”兔年茅庙集庙会16日开市 。
图为市民游客在茅庙集庙会购置年货 徐一帆 摄本次庙会开展了唱南戏、写春联、展非遗文化等系列活动。同时，现场设立了百余家美食展销区及制作区 ，板鸭 、腊猪蹄、柴火豆腐、糯米圆子等特色土味农产品备受青睐 。
在“炸翻散”摊铺，手艺人许维桥把擀好的面饼切成长方形面片，用刀在上面划一道小口 ，再将面片 的一头从小口中翻过去 ，最后放入油锅炸至金黄。“这是许多湖北人必备 的传统年货 。‘翻散’有着‘翻身’ 的寓意，辞旧迎新 ，展望未来 。”他说 。
图为“同心贺新春”兔年茅庙集庙会上 的美食展销及制作区 徐一帆 摄本次庙会特设柏泉街腊味产品区，多家本土正宗腊味厂家云集。“来十斤腊肉！”武汉市东西湖区市民胡飞燕表示，腊味就是“年味” 。
图为市民游客在茅庙集庙会上购买鲜花 徐一帆 摄茅庙集庙会相关负责人表示，本次活动精准“承包”市民全方位年货购置需求，并通过一系列互动体验的民俗活动、美食促销，让大家在感受传统文化的魅力中喜迎新春佳节。(完)
红泥小火炉，小心会中毒：“围炉煮茶”有风险****** 中新网北京1月29日电(刘欢)继露营、飞盘等户外活动在城市青年群体中掀起风潮后，“围炉煮茶”成为“新晋网红” 。陶泥烤炉 、一壶热茶、三五好友……文艺复兴式 的围炉茶话会成为不少年轻人的社交消费新方式 。 然而，近期也出现多起围炉煮茶导致的一氧化碳中毒事件。这届年轻人为何喜欢起喝茶？围炉煮茶正确 的打开方式又是什么？  资料图 ：浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄且将新火试新茶，架炉烧火烤棉花 据了解，早在唐宋时期 ，中国就已有煎煮茶汤 、围炉夜话的习俗 。煮茶 的形式主要有两种 ：一种 是云南 的火塘烤茶，即用陶罐子在火塘上烤茶，而后沏水 ；另一种 是甘肃的罐罐茶，用土烧 的小陶罐加水熬煮，加入红枣 、枸杞等材料 。 发展到现在，围炉煮茶 的“火”在城市青年群体中烧得正旺。在传统习俗 的基础上，现下 的围炉煮茶还融合了新潮元素 。 茶壶不仅可以煮传统 的岩茶、普洱 ，还有奶茶 、咖啡、果酒等 。喝茶的地点也从小院延伸到胡同口 、河岸边 ，或者自己在家动手烧炭煮茶 。一些人还会在铁网上摆上红薯 、花生 、栗子，甚至串了棉花糖来烤 。 中新网注意到 ，目前，围炉煮茶仍然处于社交消费的前沿 。某社交媒体平台已有超72万篇笔记分享玩法攻略 ，短视频平台围炉煮茶话题下也已有45.9亿 的视频播放量。 话题火热的同时，电商平台商家也闻风而动 。从茶壶茶碗，到炭炉筲箕 ，商家都打上了“围炉煮茶” 的标签 。如果要在家里置办一套“围炉标配”，仅购买炭炉、茶壶等器具，最便宜的也要上百元。 而线下店铺单次消费套餐均价在300元左右，包含茶水和部分适烤茶点 。 煮一次茶 的价格并不低，但扬州一家 的茶馆工作人员接受媒体采访时说 ：“生意出乎意料的好 。”  资料图 ：成都一茶馆内 ，坐满了“围炉煮茶”的顾客。 岳依桐 摄此时情绪此时天，烧水喝茶小神仙 据了解 ，围炉煮茶自2021年左右就 在浙江丽水等地流行 ，后来逐渐在全国各地推广 ，并成为继茶颜悦色等中式茶底奶茶爆火后 的又一新中式茶饮 。 相关数据显示，2020年中国新式茶饮的市场规模已达772.9亿元 ，预计到2030年 ，市场规模将接近2000亿元 。 业内人士认为 ，在国潮崛起和网红经济的驱动下，围炉煮茶社交属性强 、能提供情绪价值 ，或将成为一种茶文化新习俗 。 而围炉煮茶提供的情绪价值，正是近年来社会热议 的“松弛感”。 国家高级茶艺师、国家高级茶叶审评师朱锦武曾对媒体说，“围炉煮茶”之所以能广泛流行 ，与其自身 的魅力有很大关系。“冬季气温低 ，大家围着炉子看着茶水沸腾和水汽氤氲，在视觉上更具舒适度，还能唤醒儿时火塘烤火的记忆 。” 沸腾 的茶水 、精致的点心、幽微 的茶味……围炉煮茶将中式审美发挥到了极致 ，让年轻人从都市生活中短暂地抽离出来 ，用消费来的社交场景换取片刻“松弛感” 。也正如宋代周邦彦的词中所言 ：“此时情绪此时天，无事小神仙 。”  资料图 ：浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄多地出现一氧化碳中毒事件 中新网梳理发现，围炉煮茶在刷屏的同时，一氧化碳中毒事件也频频发生。 近日，江苏省扬中市120急救中心接到一通急救电话，有一对母子倒在家中，急救团队到达时他们已没有了心跳 。事后了解到 ，这对母子是饭后在家中围炉煮茶，导致了一氧化碳中毒身亡。 此外，上海、武汉 、山东等多地都出现因在室内围炉煮茶不当而导致的一氧化碳中毒事件 。 一氧化碳是一种无色 、无味 的气体 ，在密闭空间内使用煤炉、柴炉 、燃气时，含碳物质不完全燃烧就会产生一氧化碳 。人体在吸入后 ，会出现头痛、眩晕、心悸 、恶心等症状。 首都医科大学附属复兴医院急诊科主任医师赵丽曾对媒体表示，一氧化碳会对人体造成组织窒息，对全身 的组织细胞均有毒性作用 ，尤其对大脑皮质的影响最为严重 。 北京市大兴区消防救援支队此前曾为验证室内围炉煮茶 的安全性 ，组织了一场模拟实验。 在一间约60平方米的密闭房间内，消防员点燃炭火 ，并实时监测一氧化碳 的排放量。仅仅15秒钟 ，一氧化碳检测仪就发出了报警声(该检测仪在一氧化碳浓度达到0.002%时就会报警)。 1分50秒时，一氧化碳浓度就已经超过0.01%。不到3分钟 ，铁盆下方 的纸张已烧焦一大片，竹制架子也被烧黑。 消防员表示 ，一氧化碳浓度一旦达到0.05%，就可以使人中毒 ，造成昏迷 ，甚至危及生命。室内燃烧炭火存在一氧化碳中毒及发生火灾的风险。他强调，使用炭火时，保持开窗通风，时刻注意自己 的身体状态，火炉周围也不要堆放易燃易爆物品 。(完)
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