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【光明论坛】重视乡村工匠在非遗保护中 的重要作用******

　　【光明论坛】

　　作者 ：魏鹏（重庆市中国特色社会主义理论体系研究中心西南大学分中心特约研究员 、西南大学经济管理学院教授）

　　近期 ，习近平总书记对非物质文化遗产保护工作作出重要指示，强调要扎实做好非物质文化遗产 的系统性保护 ，更好满足人民日益增长的精神文化需求，推进文化自信自强。乡村工匠作为扎根乡村 、掌握传统技艺 、提供当代产品 的乡村手工业者、传统艺人 ，正 是传承非物质文化遗产的重要载体和有生力量。

　　此前，国家乡村振兴局 、教育部等八部门联合印发《关于推进乡村工匠培育工作 的指导意见》，为乡村工匠 的制度性培育 、持续发展提供了全面而切实的方案。在全面推进乡村振兴、传承中华优秀传统文化 的背景下 ，身怀高超技艺 、植根乡村沃土 的乡村工匠群体有了大有可为 、大展身手的广阔天地。充分发挥乡村工匠优势特长 ，不仅 是做好非物质文化遗产系统性保护 的必然要求，也能更好满足人民日益增长 的精神文化需求 。

　　要守护传统，更要勇于创新 。传统手艺要薪火不息 、生命不止，就不能故步自封，更不能抱残守缺。唯有实现产品类型与功能创新 ，才能更好满足现代人日常生活新需求；唯有实现制作技艺与工具创新 ，方能提高产品品质与生产效率；唯有实现产品形态与包装创新，才能更适应大众化推广与多渠道销售要求 。应借助现代科学方法和手段，全面、生动记录和科学分析乡村工匠技艺中的丰富科学原理与技术内涵，不断研发新产品 、引致新需求 。此外 ，还要探索数字化 、智慧化 、网络化为乡村工匠加持 的路径与方式 ，让现代技术为传统技艺插上腾飞 的翅膀 。

　　要精于生产 ，更要适应市场。精于工 、匠于行的技艺 ，是乡村工匠 的底气与底色 ，但乡村工匠不应是曲高和寡 的孤芳自赏者 ，而应 是充满人间烟火 、饱含故土味道的实际产品、具体价值的创造者 。他们提供物质产品 ，服务田间耕作 ，满足寻常百姓吃穿住用、农事劳作之需 ；他们提供文化产品，承载中国人 的审美情趣、精神追求、伦理观念 ，满足人们对故土乡愁的依恋与想象；他们提供场景产品，以富有韵味 的工作过程 、制作场景提供充满历史感的生产与生活氛围，构建古今对话，增添大地 的家园感，成为一种充满仪式感 、满足旅游需求的场景 。要在民众的生产生活中进一步诠释和丰富乡村技艺 的实用价值与艺术价值，提高满足乡村生产 、满足城乡居民生活需要 的实用性，不断拓展各类电子商务平台营销渠道 。

　　要潜心钻研 ，更要引领乡亲 。乡村工匠 的技艺并非“养在深闺人未识” 的藏品 ，而 是历史层积下的社会共同财富 ，除法律框架内的知识产权保护外，都可转化为社会共有 的公共产品、成为乡里乡亲的共同财富。乡村工匠也只有在带着乡亲实干、领着乡亲致富的进程中 ，才能最大限度实现个人社会价值 。此外，在更广泛 的引领群众 、依靠群众过程中，也将激发群众无穷的创新创造活力 ，进而推动乡村技艺不断创新发展 ，让乡村手艺真正转变为推进农民增收致富 的工具和路径 。特别是通过技能培训、分工协作 、合作组织等方式，充分带动乡村中老人、妇女、残疾人等参与到乡土产品 的生产中，将留守者转变为人力资源，将受助者转变为财富 的创造者 ，不仅助力乡亲增收致富 ，更利于乡邻和谐。

　　要扎根乡土 ，更要面向世界 。乡村工匠植根乡土 ，受乡土滋养，传承本土性技艺 ，利用本地资源 ，满足邻里需求 ，留存乡愁乡韵。乡村工匠也要放眼世界 ，秉持兼收并蓄、开放包容精神，在交流互鉴中增强乡村手艺 的生命力与市场适应力 。积极通过学习 、借鉴 ，丰富并提升工匠产品品类 、品质，塑造品牌 。同时大力推进乡村工艺旅游产品 ，聚集乡土人气 、财气、智气。乡村工匠更应大胆走出去 ，以美为媒，充分展示乡土景象 ，展现可亲可敬可爱的中国形象。还可以积极参加各类展销会、博览会 ，利用短视频 、直播等新传播方式 ，多渠道 、立体性展示乡村工匠传承久远 的手工技艺，激活人们 的“老家”记忆 ，激发乡愁乡情，增强乡村产品 、乡村生活、乡村生态对当代人 的吸引力 、感召力。

　　《光明日报》（ 2023年01月12日 02版）

卷土重来，家门口 的菜摊会被社区团购“玩”坏吗 ？******

　　家门口的菜摊会被社区团购“玩”坏？

　　一边是舆论质疑，一边是资本青睐，社区团购到底是一种怎样 的存在 ？它会不会成为下一个“滴滴”“蛋壳”？互联网巨头进军社区团购势必垄断的立论是否站得住脚 ？社区团购争议背后还透露了哪些现实焦虑？

　　最近一周，舆论对社区团购的关注持续火热。以“社区团购”为关键词的相关话题频频冲上微博热搜，其中“社区团购会夺走卖菜商贩生计吗”阅读量超过2.47亿。

　　对比此前争夺流量入口的打车大战 、外卖大战、单车大战，部分舆论担心此次互联网巨头会故技重施 ：先采取低价倾销策略占领市场 ，再“挟流量以令市场”挤压中间商“卖菜者”生存空间 ，继而剥夺终端消费者“买菜自由”。

　　一边 是舆论质疑，一边 是资本青睐，社区团购到底是一种怎样的存在？它会不会成为下一个“滴滴”“蛋壳”？互联网巨头进军社区团购势必垄断 的立论是否站得住脚？社区团购争议背后还透露了哪些现实焦虑？带着这些疑问，新华每日电讯记者走访了新老菜市场、买菜居民、行业人士 ，开展多维度解析，试图揭开纷争背后 的社区团购真面目 。

　　现实中的“社区团购”

　　“90后”李萌是一位年轻妈妈，每天加班到7点 ，出了地铁 ，还得往返2公里去菜市场买菜 。现在有了社区团购 ，她只需要从“团长”那里下单 ，在小区门口的便利店中把自己定好 的菜带回家就可以了。

　　“我省下了2公里 的往返体力与时间。”李萌说，社区团购 的菜品相对固定，但她实在不想为多吃一两个菜 ，每天多走2公里 。

　　在李萌看来 ，社区团购很方便，而丰富性是一家菜市场最打动她的地方。“我会在周末去菜市场采购一番 。”

　　迈皋桥老街集贸是南京城北的一家老菜市场 ，临近岁末年关，这里 的肉铺生意异常火爆 。每天清早 ，各家铺子前挤满了前来灌腊肠 的居民，一眼望去，几乎都 是老年人 ，仿佛正在掀起 的社区团购浪潮与他们无关。

　　记者随机走访了这家菜市场多个铺位 ，他们也表示生意暂未受到社区团购的冲击 。“该买还得买啊 ，这段时间菜价也没有受到波动 。”张萌 的蔬菜铺子在菜市场入口，据她观察，菜市场里不乏年轻人身影。

　　“主要看时段，白天年轻人要上班 ，没空逛菜市场，傍晚下班后来这里买菜 的年轻人不少 。”张萌告诉记者 。

　　“社区团购是人家帮你挑菜，肯定没自己亲手挑的好。”记者采访间隙 ，一名穿着黄色美团外卖工作服的配送员过来挑菜 。记者起初以为他是为客户送菜，交谈后才知道，他竟然是这家摊位的老主顾 ，每周要来买两三次。

　　“民以食为天 ，最重要 的还 是食材新鲜 。”在干配送前 ，郑世强曾 是一名饭店厨师，他认为年轻人不会特别在意几毛钱的折扣，更在乎买到手 的菜放心不放心。目前他与另外两人合租 ，平常一起搭伙做饭，由他来买菜 、掌勺 。

　　“社区团购不见得会取代线下菜市场 ，因为消费群体不一样。”郑世强说 ，团购群体以年轻人居多，一些上班族晚上回家想炒个菜，一打开冰箱发现是空的，就会用手机下单买菜。老年人如果不是住在楼梯房高层 ，团购需求并不紧迫 。没事逛逛菜市场对他们来说 ，是一种休闲娱乐方式。

　　“我们这里不少摊主也会搞搞社区团购 ，卖自己铺子里 的菜，帮客户‘跑腿’去其他铺子买菜。”好邻里惠民中心 的负责人吴殿昌说 ，为了吸引并留住客户 ，有的摊主会自己“贴钱”为客户代购。

　　好邻里惠民菜市场是南京第一家“智慧菜市场” 。这家脱胎于夜市大排档的农贸市场 ，如今被装修成商业综合体 的样子， 是当地居民口中“五星级”菜市场，可覆盖周边12万人的“茶米油盐” 。

　　菜市场四处悬挂着广告条幅 ，上面统一标着“搜好邻里菜市场，省时间给生活”的字样以及一些俏皮话 ：“菜炒一半缺点啥 ，手机下单全送达”“爷爷教我炖海带 ，我教爷爷云买菜”“孙儿太小走不开 ，手机买菜送上来”……“这些条幅年轻人很喜欢，会专门来拍照。”吴殿昌说 。

　　“一个月前我们开始与‘饿了么’合作 ，把所有菜品都放到了线上 ，对线下菜市场做了数字化改造 。我们菜市场人气高 ，‘饿了么’会时不时过来搞促销 。”吴殿昌说 。

　　他告诉记者，这种大平台来做促销，优惠力度非常大，对一些商户冲击不小 。“有商户来跟我抱怨，说大平台‘抢’他们生意 。我跟他们说，即便‘饿了么’不来 ，以后也会有其他大平台来。促销只 是一时的，重要 的还 是菜好不好，菜市场的环境好不好 ，有没有人愿意来 。”吴殿昌说 。

　　资本江湖中的“社区团购”

　　社区团购并不 是一个新事物 ，其萌芽源于社区电商 。早在2014、2015年，各种社区电商服务就已经遍地开花，例如与体彩店合作 ，搭建社区O2O服务平台的“咕啦电商”；再比如瞄准我国社区连锁便利店空白的“购百特” ；还有房地产公司孵化的以物业为基础，定位于智慧社区服务的“爱助家”。

　　资本也在此时“盯”上了这些精耕社区流量的新势力。企查查统计显示 ：2014年以“兴盛优选”“爱鲜蜂”“中商惠民”为代表 的产品，开启了社区团购“赛道”投融资先河 。而各类资本 的“注入”在2018年迎来高峰期，公开融资事件达23起，所披露的融资金额16.7亿元 。

　　社区团购在2018年前后短暂“火”了一阵 。但由于订单密度不够高，平台接连出现倒闭潮。疫情以来 ，不少用户开始接受预售制 的社区团购。订单密度的激增，让几大互联网巨头重新看到了社区团购的价值和前景，纷纷加速布局，烧钱补贴随之而来。

　　来自企查查 的数据显示：今年以来，社区团购公开融资事件达19起 ，稍逊于2018年 ；但公开披露融资金额高达171.7亿元 ，同比增长356.3% ，创下了历史新高。其中，背靠互联网巨头的同程生活 、十荟团 、兴盛优选 、爱鲜蜂的融资次数最多。

　　通览2020年社区团购赛道的投资方，阿里、腾讯、同程、滴滴 、京东 ，这些互联网巨头的身影频频出没，一个潜力巨大、群雄逐鹿 的竞争格局正在形成 。

　　“滴滴和美团把社区团购 的战略地位提得很高，但这和他们 的主营业务固有优势不匹配，靠砸钱补贴 ，没有成本优势；京东后进 ，但仓储物流有优势；拼多多布局很早很快 ，也有着农产品供应链 的天然优势；阿里的生鲜供应链主要对接本地生活事业部 ，主要 是盒马和饿了么在布局。”对于社区团购在各大平台的战略地位 ，北京大学光华管理学院市场营销系助理教授雷莹分析。

　　雷莹认为，“买菜” 是刚需 ，高频且价格敏感 。对于京东 、拼多多、淘宝等本来就有生鲜电商布局的平台来说 ，如果不进入社区团购，别人做了，消费者就不来线上买了。对于滴滴和美团来说，更多 是出于对新业务和营收来源的开拓 。

　　“当前社区团购市场区域特征明显 ，但尚无全国性龙头。社区团购对互联网巨头来说极具吸引力，巨头纷纷布局争夺下沉市场流量入口 。”中信建投研报中显示 ：2019年中国生鲜零售市场规模达5.1万亿元，生鲜电商市场规模达2796.2亿元，渗透率仅5.48%。

　　疫情刺激下 ，2020年社区团购市场发展迅猛 ，市场规模预计达到890亿元以上 ，在生鲜电商中占比达到21.9%，疫情培养了用户社区团购的习惯 ，有望推动社区团购市场 的高速增长。

　　既不能一棒子打死，也不能放任不管

　　资本介入 的社区团购大战 ，被看作 是继外卖 、网约车 、共享单车后，互联网巨头们最激烈的一次混战。凭借5毛一斤土豆 、3毛一个鸡蛋等低价模式 ，互联网巨头对社区小菜贩们造成碾压。一些小菜贩或关门歇业 ，或沦为互联网巨头 的线下员工 ，以至于舆论开始担心，互联网巨头正在夺走卖菜商贩的生计 。

　　“我也想加入社区团购 ，但是没有这个渠道，也没有人找我 。”南京宝船菜市场商户赵文凤在板桥有十亩地，每天早出晚归 ，卖 的菜价格要比批发菜高一点 。她比较欢迎像京东买菜这种代买配送 ，但社区团购这种直接到源头去买菜的，对他们冲击太大 。

　　“上半年受疫情影响生意不好 ，下半年疫情之后，不少地方习惯了网上配送，传统生意还 是不好。”南京市农贸市场协会副会长 、南京绿恒市场服务有限公司董事长盛丽琴说，我们也鼓励商户加入社区团购，但团购上面的菜那么便宜，他们 是比不了的 。

　　“我们劝商户们忍一忍 ，等一等 ，熬下去 ，毕竟烧钱也烧不了多久。与此同时，我们也鼓励商户尽快适应这种变化，找到活下去 的办法。”盛丽琴说。

　　“电商巨头进入社区团购，更多是希望通过高频消费场景获客 ，他们的低价竞争策略 ，会对传统农产品市场供应量造成冲击，不利于高品质农产品 的生产销售 。”布瑞克农业互联网董事长孙彤说。

　　孙彤认为，农产品品类众多 、供应链长且资产重，在局部形成垄断，打垮小菜摊后，涨价、杀熟 是可能的 。但目前很难有电商巨头能够完全掌控如此多 的品类并形成垄断。如果只做一两个品类 ，就不会有规模效益出来 ，竞争力达不到 ，最多半年价格战就会消停。

　　11月10日，国家市场监管总局关于《关于平台经济领域 的反垄断指南(征求意见稿)》中就提出 ，不准“没有正当理由 ，以低于成本的价格销售商品 ，排除、限制市场竞争” 。但指南中也提出，“平台经营者低于成本销售可能具有以下正当理由：(一)在合理期限内为发展平台内其他业务；(二)在合理期限内为促进新商品进入市场等”。

　　12月9日 ，南京市市场监督管理局在全国率先发布《电商“菜品社区团购”合规经营告知书》 ，要求菜品社区团购 的“团长”(负责人)，视情应办理相应 的市场主体登记，平台经营者不得以低于成本 的价格实施低价倾销 ，排挤竞争对手独占市场 ，扰乱正常经营秩序 。

　　在该局同日召开的电商“菜品社区团购”合规经营座谈会上，阿里巴巴 、美团、滴滴、苏宁等电商社区团购相关负责人已在告知书上签字 ，承诺诚信依法经营，开展有序良性竞争，营造良好的市场秩序 。

　　“来座谈都 是子公司，有的 是分公司的分公司 ，他们做不了主 ，得听总部统一号令 。”据接近这次座谈会的知情人士透露，美团 、拼多多等平台 的总部甚至华东 的中心都不在南京，发出告知书和召开座谈会， 是为了在出现低价倾销等苗头时及时提醒 。记者注意到 ，南京市目前还没有出现关于社区团购 的行政处罚案例。

　　12月中旬左右，华海顺达、卫龙 、香飘飘等部分供货商给渠道经销商发通知称 ，没有授权 ，不得操作社区团购平台 ；不允许做单品超低价销售。

　　“现在 的社区团购大战，从全国看还是初级阶段，但在长沙等地已经进入到了激烈竞争阶段。巨头们为什么砸那么多钱参与 ，因为大家都看到了 ，这个是未来电商模式的雏形 ，不单单是千亿级市场 的事情 。”同程生活高级合伙人肖志龙说 ，未来 的电商带有社交属性 ，此前的烧钱补贴模式是行不通了 ，一定要有完整 的场景和履约来实现盈亏平衡 。

　　“如今业内竞争愈加激烈 。”南京建邺区某社区团长“幸福小猪宝”向记者坦言，“团长”越来越不好当 。在社群这类口碑消费场景里 ，平台所说的轻松赚钱 是办不到的 。“平台不能保证每批货都好，得人去看了才敢推。2000块钱 的一个团 ，就赚200块不到 ，我一个人跑不过来还得和人分 。”

　　“疫情给了社区团购发展的机会 ，其爆发力和潜力都在进一步挖掘中 。”网经社电子商务研究中心高级分析师莫岱青也认为，如果社区团购想靠性价比或交付服务突围，终归得靠强大的供应链所带来的规模效应 ，可以说社区团购 是一门供应链 的生意。只有全方位地服务消费者，把好品质关 ，才能长久。

　　雷莹指出，和此前网约车 、共享单车不同 ，各大平台在社区团购业务上的优劣势有很大差异度 ，所以不会像同质化竞争那样完全成为价格战 ，后期通过供应链和仓储物流 的优化，在成本优势上就会拉开差距 。

　　“对于社区团购模式本身 的价值不能完全否定 ，该肯定的要肯定 。”雷莹说，社区团购在某些方面满足了消费者需求 ，资本看到了这部分商业潜力 。这条路能否走得通，不妨多给这一互联网新业态一些成长空间。

　　“菜篮子关乎基本民生，要避免人为造成剧烈 的市场波动 ，这是基本底线。同时 ，对社区团购既不能‘一棒子打死’，也不能‘放任不管’。”江苏省社会科学研究院研究员田伯平说。

　　社区团购到底会带来什么 ？专家认为 ，不能简单地作定性判断 ，既不能把社区团购变成一个负面案例，影响资本进入民生领域投资的积极性 ，也不能任由资本无节制扩张，留下“一地鸡毛”。

　　田伯平建议，各地有关部门要因地制宜 ，借这类案例探索对这类业态监管 的新办法 、新模式 。以基层社区为着力点、以居民需求为中心，探索政府、资本、社会的边界 ，形成经济治理的有效模式。(记者 ：潘晔、郑生竹 、朱程、杨绍功)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）