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三明治连锁餐厅赛百味被曝寻求出售 ，估值或超100亿美元******
三明治连锁餐厅巨头赛百味据称寻求出售 。
美国东部时间1月11日，据多家美国媒体报道，三明治连锁餐厅赛百味(Subway)寻求出售，估值或超100亿美元 。
据路透社和华尔街日报报道，知情人士透露 ，赛百味正寻求出售其业务。据华尔街日报报道所述 ，有知情人士称赛百味已聘请顾问寻求出售这家封闭型控股公司(注 ：股东人数有限，不公开招股)。
华尔街日报援引知情人士 的说法称，该事项尚处于初期阶段，预计将吸引潜在企业买家和私募股权公司 ，赛百味 的估值或将超过100亿美元 。但赛百味仍有可能选择不出售或是其他交易 。
“作为一家私营企业，我们不对所有权结构和商业计划发表评论 ，”赛百味回应外媒时表示 。“我们继续专注于通过我们的转型推动品牌发展，来帮助我们的加盟商取得成功 、实现盈利。”
总部位于美国 的赛百味， 是世界上最大的连锁餐厅之一，以制作12英寸(30cm)和6英寸(15cm)的三明治而闻名。据赛百味官网所述，其创立于1965年，由两个创始人家族持有，从1974年开始采用特许经营 的商业模式 。截至2021年 ，该公司在全球市场拥有约3.7万家门店。
据华尔街日报报道，行业研究公司Technomic 的数据显示，2021年 ，赛百味在美国 的约2.1万家门店从疫情中恢复过来 ，创造了94亿美元的销售额 ，较上年同期增长了13% 。
华尔街日报报道称，在过去 的十年里 ，赛百味走得跌跌撞撞。Technomic数据显示 ，赛百味 的全球销售额在2012年达到顶峰 ，约180亿美元 ，此后数年均下滑 。赛百味面临商店关门、加盟商退出 的困境 ，而新 的三明治店竞争对手也在不断涌现 。
实际上 ，2021年就有报道称赛百味正在整理业务并寻求出售 ，但彼时这家连锁餐厅否认了该消息 。
2015年 ，赛百味成立50周年之际，联合创始人Fred DeLuca去世，其妹妹Suzanne Greco接管公司 ，于2018年退休 。另一位联合创始人与初始投资者Peter Buck于2021年去世 。
2019年，这家连锁餐厅聘任了第一位首席执行官John Chidsey 。据华尔街日报报道 ，Chidsey自掌舵以来，一直致力于扭转赛百味 的局面。他关闭分店 ，重组公司 的运营，并聚焦改善赛百味 的菜单和餐品质量 。Chidsey曾表示，他预计赛百味的美国业务将趋于平稳，并将向海外扩张更多业务。
赛百味官网2022年10月12日披露，其第三季度 的同店销售额同比(较上年同期)增长了 8.4% 。彼时，赛百味的北美区总裁Trevor Haynes表示，赛百味系列 的表现以及来自顾客和加盟商的积极反馈 ，证明了这家连锁餐厅的改革策略正在起作用 。
返乡创业高材生：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌******
(新春走基层)返乡创业高材生 ：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌
中新网襄阳1月11日电 题：返乡创业高材生：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌
作者 胡传林 陈霜
1月11日一大早 ，湖北省襄阳市东津新区东津镇畜牧场汤畈村，张安辉和村民们正忙着在田间采摘新鲜蔬菜 。花菜 、大白菜 、茄子 、苦瓜 、西红柿、西芹等十几种新鲜蔬菜被按单配置 ，将装车运至居民家中。
今年45岁的张安辉 是襄阳市东津新区东津镇人，2001年从华中农业大学毕业后分配到当时 的襄北农场，端上了那个年代很多人羡慕的“铁饭碗”。可张安辉并不甘心，仅仅半年之后，他就辞去公职 ，跑到广东学习生猪养殖技术，并靠养猪在当地赚到了人生 的“第一桶金” 。
流转的土地先施农家肥改善土质 胡传林 摄2008年，张安辉回乡投建养猪厂 。但创业之路并不顺利，因资金链断裂，张安辉最初兴建 的养猪厂中途夭折 。两年后 ，他又在家附近的东津镇畜牧场建设养猪厂，凭借精细化管理和对市场规律 的准确把握，如今已发展成为年出栏生猪达10万头 ，实现年经营产值过亿元 的现代化养殖场 ，吸纳周边上百村民就业 。
“现代农业天地广阔，除了养殖业，生态农业、休闲农业 、互联网农业等都大有可为 。”富裕起来 的张安辉又开始探寻新的农业发展之路 。
东津镇素有襄阳“菜篮子”之称 ，但农民辛苦种菜 ，要么卖不出去，要么赚不了几个钱 ，张安辉看在眼里 ，急在心里 。如何让这个“菜篮子”更新鲜、更绿色，同时又能让村民得到更多实惠 ，成为他努力的方向 。
刚刚起步的蔬果种植基地 陈霜 摄2022年以来，张安辉尝试种植有机蔬菜 ，并大胆采用新型产业模式——在配送大型超市 的同时，推出“新鲜时蔬进小区”服务，让新鲜蔬菜从田间直达市民餐桌 。
目前 ，张安辉牵头成立的农业合作社流转土地500余亩 。其中，养殖场占地200亩 ，采取“合作社+基地+农户”的运营模式 ，蔬果种植基地300多亩。养殖场产生的粪便做成有机肥输送到田间地头，废弃菜叶加工后变成猪鸡鸭饲料，养殖种植相得益彰 ，实现污废循环利用。
张安辉说 ，如今很少年轻人从事农业生产，希望通过自己的带动能让更多年轻人了解农业 、投身农业。(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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