购彩大厅Welcome投注-购彩大厅Welcome娱乐

（新春见闻）与木头对话的“守艺人” ：手做的笼屉有“灵魂”******

　　中新社乌鲁木齐2月2日电 题 ：与木头对话 的“守艺人”：手做的笼屉有“灵魂”

　　作者 史玉江 翟薇 商凯旋

　　春节期间 ，新疆生产建设兵团(下称新疆兵团)第十三师红山农场家家户户都蒸花馍 ，这也是笼匠袁吉清一年中最忙的时候。

　　一间二十多平方米的房内 ，摆放着不少制作中的笼屉，房间一角，堆满了加工后 的木材。袁吉清站在烧热的半圆铁模具前 ，借高温将一块木板塑形成圆环状，瞬间 ，房内充盈着木头灼烧 的气味。“这 是制作笼屉中最难 的一步 ，只有多做才能掌握力道和火候 ，做好大概要一周。”袁吉清告诉记者。

　　作为当地唯一的笼匠 ，袁吉清制作笼屉已44载，一直坚守纯手工制作 。用袁吉清的话说，手做 的木质笼屉才有“灵魂”。

　　笼屉 是传统手工炊具 ，在普遍使用地灶、铁锅的年代，笼屉很普及 。如今，木质笼屉逐渐消失，笼屉匠也和其他匠人一样淡出人们视野。但在中国乡间及喜好自然粮食味道 的人中，仍用传统笼屉。

　　记者注意到，袁吉清许多工具的木质把手已经盘出一层油润的包浆 。“这些工具都是我父亲用过的。”袁吉清称 ，其父是红山农场有名的木匠 。

　　“从小就喜欢看父亲做笼屉。”凭几样简单 的工具，就能将一根根木头“变成”器具，儿时的袁吉清觉得很神奇。

　　袁吉清1986年初中毕业后 ，从锯木条开始 ，在父亲 的指导下学习木工活 。“那时候 ，家家户户都蒸馒头，所以来我家做笼屉 的人非常多 。”几年后 ，他开始专攻做笼屉的手艺 。

　　笼屉看似简单 ，但要经过选料、裁料 、盘料、穿撑、铺笼齿等20多道工序 。袁吉清还将父辈传下来 的每一个步骤都做了改进 。“要想让笼屉卖得好，还要学会变通 。”

　　“不 是什么木头都能制作蒸笼，我选取的 是松木，纹理要好 ，不能有树节 ，否则制作 的蒸笼不耐用 。”说起蒸笼 ，袁吉清满脸洋溢着自信。

　　多年来 ，袁吉清制作 的笼屉凭借着用料和做工，在当地闯出名声 ，周边县乡 的人也去他家买笼屉。凭借着这个手艺 ，袁吉清一年有六七万元人民币 的收入。

　　刘峰在红山农场场部经营着一家馒头店。他说，“袁师傅做 的笼屉质量好 ，用30年都不坏 ，而且用木质笼屉蒸出来的馒头也带着一股特殊 的香味，客人们都很喜欢吃 。”

　　近年来，新疆兵团对传统文化愈加重视，袁吉清被确定为第十三师新星市木蒸笼制作 的传承人。袁吉清说，当他从父亲手中接过“笼刀”(笼匠 的专业工具)时，就担负起传承的使命。“打算在兔年找一位对笼屉制作技艺感兴趣 的年轻人 ，将这份手艺传下去 。”(完)

光明文化周末 ：梧林密码******

　　【诗意中国】 

　　作者：许谋清

　　到五店市，让人想起故乡。

　　到梧林，想到 的却 是他乡。

　　五店市——出砖入石的红砖厝 。

　　梧林——罗马式哥特式的小洋楼 。

　　到五店市想起过去 。我们祖辈从哪里来？

　　到梧林想起南洋。我们 的亲人又到哪里去 ？

　　这也许就是为什么晋江有了一个五店市传统街区 ，还要有一个梧林古村落 。

　　一样的是 ，它们都坐落在故乡的土地上 ，红土地。这土地，没盖房时寸草不长，叫赤土埔。房子盖起来了 ，便留下了红色 的村道 ，赤土路。

　　梧林社区现在也只有1800多人，在晋江 ，不算大。一百年前 ，应该更小。梧林人早年就下南洋，19世纪末起 ，海外游子纷纷回乡盖房 ，新盖 的传统红砖厝和村子里原来的房子汇合在一起，新盖的小楼则改变了村子 的面貌，让外村人侧目 。

　　小楼第一批建于19世纪末到抗日战争前夕 ，第二批建于20世纪五六十年代，成为沿海侨乡 的一道亮丽风景 。他们用这样的方式把外边世界的讯息带给故乡。这些洋楼 ，有的外墙斑驳，那 是因为他们把准备装修 的资金捐助给祖国的抗日战争 ，那是他们的拳拳之心。

　　这些楼房又分成两种 ，用本地红砖建的 ，女墙上常有民间工艺装饰，有双凤比翼、孔雀双飞及各种花鸟 ，这种中西合璧 的称为番仔楼 。还有一种楼 ，材料 是水泥钢筋——当时水泥叫红毛灰 ，都得从海外运回来 。楼房的样式也不一样 ，比如哥特式罗马式 ，这一类称洋楼。

　　番仔楼大部分用主人 的名字命名。还有“容膝居”，“容膝”取自陶渊明的《归去来兮辞》。有“梦菜家声楼” ，取自传说 。上世纪五六十年代建的则用了当时 的新名词 ，也留下那个时代的印记，如“胸怀祖国楼”“放眼世界楼”“东风万里楼” 。番仔楼12栋 ，洋楼11栋，合23栋。在这片古老的土地上 ，若再加点霞光云气 ，你不觉得它 是一片海市蜃楼 ？

　　梧林古村落不同于五店市，它没有围墙，仍然和原来的梧林村贴在一起 。当年 ，23栋番仔楼 、洋楼 ，打开了23扇窗户 ，让人脚踏故土 ，望向世界 。

　　遥想一百多年前 ，当几栋小洋楼出现在原来只有平层 的红砖厝 的村子里时 ，村民只当它们是西洋景吗？不 ，它们实实在在地从他们脚下的赤土埔上拔地而起 ，就立在他们面前 。它们 是真实 的 ，看得见，摸得着，生根钉地，搬不走 。从那个时候开始，梧林人有了诗和远方 。

　　德鑨老先生1924年回乡建了一栋红砖厝，1936年又回乡建了一栋洋楼 ，现称“五层厝” 。不可思议 的 是 ，百年古大厝墙砖上的花纹和“福”字依然清晰、红艳 、有棱有角 。这片宅地里，有两棵引人注目的老榕树。其中一棵乍一看 ，树头在楼上 ，紧紧地拥抱着 ，也可以说是包住梁柱，根须下垂 ，扎入地里，上边枝干张扬 ，撑起庞大 的墨绿色树冠。另一棵空间受限 ，四面是墙壁，满地树根 ，这是令人过目难忘 的梧林一景。我注目那些交错虬曲的树根 ，它们仿佛编织成一个迷宫 ，能感觉到它们的努力和挣扎 。它们 是故乡 的老榕树 ，生长在最贫瘠的赤土埔上 。它们 的枝干上还飘着一束束柔软 的根须 ，那些根须一旦到达地面，就会紧紧抓住，让自己变成新的树干 ，但依然和老树连接在一起 。世界上，只有这种树可以独木成林。这也 是梧林人的性格 。

　　我们 的土地不 是故步自封而 是兼收并蓄 ，这些西式小洋楼已经在这片土地上转化成故乡的一种元素，给古老的乡村抹上一笔海洋文化色彩。这 是一种开放的色彩 、生命的色彩 ，更 是一种先行者 的姿态。

　　余光中写李白 ：“凡你醉处 ，你说过 ，皆非他乡。”

　　不管到哪里 ，都能落地生根 ，成就事业 。不管到哪里，都惦念家乡 。

　　远行博大了胸怀，用他乡丰富了故乡 。

　　梧林 的23栋番仔楼 、洋楼 是一组密码。我们走进梧林 ，用这些密码，探寻那一部部仍然保持温度 、蕴藏着海上丝路文化 的创业史 。

　　《光明日报》（ 2023年01月06日 15版）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）