【网络中国节·诗画节气】小寒 :莫怪严凝切,春冬正月交****** 【网络中国节·诗画节气】 小寒:莫怪严凝切 ,春冬正月交 作者:侯楠楠 小寒 是二十四节气中倒数第二个节气。《月令七十二候集解》中记载:“十二月节,月初寒尚小 ,故云 。月半则大矣 。”也就 是说,小寒之“小”的意思 是天气寒冷,但还没有冷到极点。小寒三候为“雁北乡,鹊始巢 ,雉始雊”,因为感受到阳气生发 ,大雁开始向北迁移,喜鹊开始筑巢 ,为繁衍做准备(快过年了 ,但此处没有催婚的意思),“雊”意为野鸡鸣叫,此时,野鸡也感受到阳气萌动开始鸣叫 。“禽鸟得气之先”,古人认为禽鸟在感知时节变化方面独具天赋 ,在二十四节气中,小寒和白露 是完全以鸟类作为物候标识 的 。 (点击图片观看动态海报) 《敦煌二十四节气》原画出自《不可思议 的敦煌·与万物共生长》创作展——最佳创作团队奖「豆荚创意」小朋友们 的集体创作 。动画制作 :满晨 进入小寒一般就进入了腊月 ,临近过年 ,人们开始忙着写春联 、剪窗花 ,采购年画 、鞭炮等各类年货,为即将到来 的春节作准备。此时 ,北方地区的河水已经冻得足够结实,人们开始在冰面上嬉戏玩乐 ,古时称为“冰戏” ,《宋史》中就有“故事斋宿 ,幸后苑 ,作冰戏”的记载 。除此之外,有 的地方还有进行“腊祭”的习俗,祭祀祖先和众神 ,祈求来年农作物丰收 。 “三九补一冬 ,来年无病痛”,冬季要进补 ,而小寒时节尤为重要 。除了在冬季出场率最高 的羊肉,江苏一些地方会在小寒时煮菜饭吃 ,用“矮脚黄”(小白菜的一个品种)与咸肉片、香肠或是板鸭搭配,加上生姜粒与糯米一起煮,广东地区的糯米饭也与之相似。天津地区则有吃黄芽菜 的习俗 ,黄芽菜即白菜芽 ,冬至后将白菜割去茎叶 ,只留菜心 ,覆盖勿透气 ,半月后取食 ,为冬日蔬菜不足的餐桌增添了脆爽之味 。 俗话说 ,“小寒大寒 ,冻成一团”,小寒和大寒时期 ,基本上 是一年中最冷 的时候 。不过,小寒之“小” ,真 的意味着还不够冷吗?民间常说“冷在三九”,而“三九”基本上处于小寒节气内 。我们之前辨析过大暑和小暑哪个节气更热,同样地,根据气象资料可以看到 ,只有少数年份 的大寒气温低于小寒 ,因此 ,在寒冷这方面 ,“小寒胜大寒 ,常见不稀罕” ,小寒是当之无愧的内卷王 。 除了“真冷”以外,我们该如何优雅地表达寒冷?杜甫说“霜严衣带断 ,指直不得结”,天气太冷 ,手指冻得僵直 ,连断了的衣带都不能系上;李白说“素手抽针冷,那堪把剪刀”,做针线时 ,连抽针都冷 ,更别说拿剪刀去裁衣服了 ;孟郊说“百泉冻皆咽 ,我吟寒更切”,因为天冷 ,连泉水流动地声音都像是在哽咽,更别说人了 ;陶渊明说“凄凄岁暮风 ,翳翳经日雪” ,一整天又刮风又下雪 ,冷不冷就不用说了吧? 天气虽冷 ,但古人认为 ,只有小寒 、大寒“冻透了” ,来年开春之后才能顺利回暖 。民谚说“小寒寒 ,惊蛰暖 。小寒暖,倒春寒。小寒不寒 ,清明泥潭。小寒大寒大日头,来年开春冻死牛”,就是通过小寒大寒 的气温来判断来年的天气,甚至还可以通过小寒大寒时 的降水情况观测小暑大暑 的旱涝 ,“小寒大寒不下雪 ,小暑大暑田开裂”,就 是说,小寒大寒如果不下雪,小暑大暑时节就会干旱。小寒时节 ,北方大部分地区已经没有太多 的农活,主要任务 是做好畜舍保暖、窖藏、造肥积肥等工作 ,正如农谚所说“小寒时处二三九,天寒地冻北风吼 。窖坑栏舍要防寒,瓜菜薯窖严封口”;另外就是要防止积雪冻雨压断竹林果木 ,适时果树进行冬剪 。 不过,小寒时节也不尽 是萧索之景。南北朝时期《荆楚岁时记》中记载“始梅花,终楝花 ,凡二十四番花信风”,二十四番花信风 ,就始于小寒时 的梅花 。文人墨客都爱赏梅 ,喜欢其迎寒绽放的特点并将其视为值得赞颂的高洁品格 。王安石咏梅 ,说“遥知不 是雪 ,为有暗香来” ;王冕咏梅,说“不要人夸好颜色 ,只留清气满乾坤”;崔道融咏梅,说“朔风如解意 ,容易莫摧残”,这是把梅花当主角写 的 。宋朝诗人杜耒请朋友到家里围炉煮茶 ,把梅花当作气氛组 ,说“寻常一样窗前月 ,才有梅花便不同” ,十分风雅 ;不过 ,最有名的还 是“踏雪寻梅”的男主孟浩然,“园中有早梅,年例犯寒开” ,踏雪寻梅是孟浩然的行为艺术 ,他为了找创作灵感,骑着驴去追寻梅花的踪迹。其实大家想一想这个场景,一个大男人骑着驴去找梅花 ,似乎并没有那么唯美。但对于诗人来说,灵感乍现的时刻总是可遇不可求,踏雪寻梅 的意境自此为人津津乐道 ,孟浩然也没想到,找灵感 的他成了后来很多人 的艺术创作灵感。 “莫怪严凝切,春冬正月交”,梅花的盛开是小寒带来 的希望 ,严冬进入倒计时,时光如梭 ,春归有期。 光明网×敦煌画院
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |